 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑
. S- a ~4 }8 n5 c- j5 M( @ g- N" T- D$ ]5 I8 z
240种食物的血糖生成指数
4 C" E) @8 k/ e9 C. q
# D# ~$ Z- Y5 {3 r' ?) b4 c. X食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。6 W1 V; E+ ^, I1 K9 a2 W
$ n: o, @+ f3 c! k0 y4 h一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。
9 W, M' a; C) t+ K! s/ n
# {3 E* R: {+ I6 w$ R: t以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。 T; ~" V# H' [# o0 h9 A0 A& ?
" d% {/ r( G$ @! ^9 i7 \- b2 I3 s9 X A
240种食品的食物血糖生成指数' X2 [1 O; u5 c* H
5 t1 `1 Z$ G( \: s% \1.糖类食物& P* \5 e9 j" C
食品名称 GI值; m" {8 `2 L3 J' k2 Y; f5 D
麦芽糖 105
9 v2 ]0 a' y" F/ o( A葡萄糖 100 4 z/ w+ m6 k* @! L
绵白糖 83.8
2 \. \$ D* d9 _7 A2 G5 g胶质软糖 80 * R7 @* Z- H! s6 }- w
蜂蜜 73
% m2 d" Y- u% _- q. J- ]9 Q" a q蔗糖 65% B3 w% {. Y. M& g. Y% X, F' z r
方糖 65) ]* M1 b( t o/ ~9 \
巧克力 49& n3 S; N' \, i# o8 U( Y
乳糖 46, v0 }8 ?- x @* I# Y2 ~
低聚异麦芽糖醇34.70 W- J. u5 I- A/ m: M2 _# b
巧克力(加糖) 34
9 P' Y; g8 d* L# ^: TMM巧克力 32* D$ T$ Z) t, p) r+ U
巧克力(人工甜味剂) 243 U! j% p- F3 e" U! f9 e- I3 U0 V
果糖 231 Q5 s/ p- [6 P2 R" p4 j. U8 _
木糖醇 17.2
( N$ x7 P+ a {# _" ?
, f4 Q" I1 j3 V5 D- z2.谷类及制品
/ [. M% r- d" j7 @3 Q- q- D! q馒头(富强粉)
2 i: n0 f: I: Y# e粘米饭(含直链淀粉低)
a/ _4 T& C2 S6 v" ^糯米饭* x y+ n* I+ }. W' B5 \1 D, ]
速食米饭7 B- n/ c* j2 { o
大米饭 X* v7 {3 M- b: q% ]
米饼/ x, F( x2 d8 C. I- R3 C1 L) S
面条(小麦粉,湿)
/ L1 [' i" U& t: R- d. D烙饼* \1 o& ~9 }. J3 e
玉米片(市售)9 c! r4 P" v0 F$ M* b
油条
7 I0 `1 N0 O; g: @+ B玉米片(高纤维标签,市售)- L9 _1 ?/ Y3 X0 F/ k
小米(煮饭)
: H$ h8 Y% z [- X2 J糙米饭* g5 A( n) p4 i5 F7 T) V/ p9 I
大米粥(普通)" J( |4 x, Y0 i! D
玉米面(粗粉,煮粥)
% Y- \! b5 h; k( i荞麦面馒头
* |$ v7 R+ S" y1 Y& I大麦粉8 m1 ]( E+ `4 Y4 ^; m
大米糯米粥$ V" }6 A* r5 s( A( o
粗麦粉
1 q4 H: h# C E Y+ `; H小米粥
+ z. B: E U. Z1 l: c- U' a/ H荞麦面条
: I, C- r! s$ A0 ^# R+ X8 O面条(硬质小麦粉,细,煮)$ x5 |, R) K8 C+ F; T( l" T
燕麦麸: F2 E8 _" W3 v
面条(硬质小麦粉,干,细)& x& b8 q3 J5 I7 s' c. N
黑米饭- _2 i/ M8 D+ {* a) e) m
玉米(甜,煮); {( c# u$ P c* a7 i
荞麦(黄)* V: z( f$ @: f
玉米糁粥
* C. S; C3 ?% ]2 z$ h% |玉米面粥(粗粉). x* A' e1 @3 r
粘米饭(含直链淀粉高)
; P2 `2 t% m; L* [6 y" H面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)+ i$ C$ d' i Q9 W. U8 a
面条(小麦粉,干,扁,粗)
( A9 P0 @% Z; X; ^' i X$ f/ E通心面(管状,粗)5 _* b/ s, T2 |) O
黑米粥4 `/ c0 C* r8 w1 L# [+ v
小麦(整粒煮)" E n% Y5 H; {5 N2 F' D% V
面条(白,细,干)
* s) \( G6 m+ o! F面条(全麦粉,细)
# O- {" D2 W' g6 s7 S线面条(实心,细)
5 } m* }8 ]6 v黑麦(整粒,煮)
3 k4 g+ |# w# M' i4 e面条(强化蛋白质,细,煮)
$ c6 I& D7 K& z, p1 W* H, q0 b大麦(整粒,煮)
$ J# d! y9 Y. u8 d' s+ z稻麸
/ w6 G2 b3 w8 X& r1 @$ Q" Z8 h! @ 88.1
7 }7 ~0 l6 [% }" m 88' a+ k/ V+ l$ [5 ^
87
8 l, q3 y2 W5 H! m9 _) ]$ |' z$ P 878 }9 i0 U7 M: b% I- o) S
83.2
0 I# S/ n& }& R 82 m% h0 y, \# j" V5 [9 }# ~
81.6* D/ o/ @) ~7 |2 N6 ]
79.6 V" X2 m( n+ s z5 ^' g* ?! ]# f8 A
78.54 P+ K) M9 m6 b- `1 E
74.9
( D5 v1 c( ]0 Q 74 n8 x) L# N W+ t& y g4 d o
71; U5 x+ x2 Y+ c; `& N; }
70
" ~8 y1 g7 f' ~/ D0 u& X2 l 69.4+ t5 |7 Z, j. @- A" {0 P- w6 _2 m, ~
685 F1 E7 n' y9 x
66.7
& t0 N1 t- ?. q8 F! E 66! A9 N6 w5 k5 g2 L% {
65.31 A. [& c: l) F# f* U# d& f9 ?1 D
65& g: Z6 T- y/ G" t1 V1 W8 A
61.5
: L( b; V1 T& L) P8 Y 59.3/ I" ~8 d: q* ^5 W
55$ v3 L/ s; [1 \" f* O
55
: {! [0 B- X+ k; Z 557 T, \* z2 L `, [) _8 u4 `" O
55
+ P# L& W2 D$ j2 m 55# p: P, k% e& X- F% f
54
, ?0 C" s/ f; e: U/ ?2 @ 51.8
) {; l0 a& A; s 50.98 ~/ ~& w, P# h3 R
50/ g8 q8 u# L8 y5 W6 t% [
49
2 x% D ` c, z: V6 B: O% v0 M* c 46& H2 V/ q& U, B/ ^
45
; D. W) p4 _1 Y 42.3
2 @" @2 ~' w, N' g 41
" s: S. p# }! T 41
! N- ?8 Y3 t& M' |$ h 37" n+ _, {/ \: q: p) S( l; t
35& @( X; F2 l0 K. y) f) n, E: |+ |
34
" V- K, z, G) E7 A( u9 V 27' @/ J" W5 I9 Z2 Q% h' H3 j
25! O6 x5 G) m- d1 h: G# I- J
19
& N4 C& ^1 u4 t1 ~3.薯类、淀粉及其制品' a- ] h/ p9 l1 u" q$ q
马铃薯(烧烤,无油脂)
* H2 B6 h6 O$ Q+ ^* ?- l; @' B马铃薯(用微波炉烤)' Z/ N b n. u7 b# O. k3 ~4 Q
甘薯(红,煮)
. W+ m9 ]. F2 H1 J+ D$ i, I马铃薯泥
( f! {" v9 g1 ?0 P# I f马铃薯(煮)% f: Z! C: O) Z X
马铃薯(蒸)8 g3 b2 U5 q' }
马铃薯# O0 a3 ?: u9 I" l! v v# i( l& k
马铃薯片(油炸)
' X4 t E' H- A炸薯条% R" P/ r O8 d! R& O" n
马铃薯(烤)( D. @' g1 q+ ~& T
甘薯(山芋)
' K* \9 U& P( `) |苕粉5 @; j5 |, g2 B, _& [& R
藕粉
5 E$ [) U# b% j4 `- `( r& O粉丝汤(豌豆)6 ?3 g6 N2 E9 `$ y# E2 e7 ~
马铃薯粉条9 a6 u0 J; C6 _& N# O# A3 ~
85* d% ?/ C& v- M5 j, I- t+ T) ~
82
& z* X5 k$ T% I7 x 76.7
2 B! O/ P* M* ?3 R, S 73$ ^/ X( j& r" m$ Z4 f5 J6 E
66.45 P) U4 q$ D( z; X x7 o" Y
65% m; U& ^) a/ {. W! n' u2 T( i. B
626 a0 ?+ L; ?) k9 `0 ^
60.3 ~7 Y. L9 o" M' f! h
603 w d- G" `% J4 ~
60
2 L e" n& O' ?2 ^4 b 54* T( C3 R: D) h) f) V% {2 m1 S5 |
34.5
# P+ T2 ?5 z/ m- q2 Y" Y8 y 32.6! [0 a) r2 |8 w* W: m
31.6' G# t m5 Y0 w
13.6
7 z# L8 z' Q' f* s* l( d- S4.蔬菜类6 E. G# n# y: o# d$ }; \2 `% p% [
南瓜[倭瓜、番瓜]7 e2 X t" Z- d$ f$ N+ G( h
胡萝卜[金笋]( M1 S# t) @0 ]0 E
麝香瓜% p' j7 A. e3 t3 O
甜菜
4 l9 A$ c$ E6 K3 L3 s山药[薯蓣]
. J2 l9 k$ O" y& S, J( n7 g/ Z2 i- M芋头(蒸)[芋艿、毛芋]2 K5 n2 J1 w1 t) Y0 x7 `/ p
西红柿汤
) Q+ @6 U# D) R% r雪魔芋5 ~# C" m2 K& {/ a: W+ ^
朝鲜藓" r0 N) E8 i( G- w: W; D2 j. N
芦笋9 ]: P& X2 T' X5 u) t) { F
绿菜花; |9 D$ i# N. W# o: z2 m0 L
菜花
2 W a" t: v4 l) a. _# N% \" {9 L芹菜) m3 g i* r6 I: b! T# R1 s
黄瓜
7 n4 r3 P% N$ N+ E茄子! n {2 S" X( t
鲜青豆
7 L# \' r* H3 l3 j莴笋(各种类型)" g% t5 _: k" n4 x; ~; l* V
生菜- f% q* b9 l6 ?
青椒
$ \. _% \/ ?4 @; y西红柿
! t" |9 `) }4 h6 c( ~菠菜1 M8 a/ C" y% N1 C: f
75
: ]( l) F, K7 O, V4 F, h& L 71
/ k8 H3 y6 V: c5 f) Y: m 65# l( K- e9 d# t
64( e1 q% j( q6 C6 M
511 t: ]: l8 G$ o- {9 z \
47.7
$ H4 k. s# X7 E# v5 _/ y 38/ ~, l' m1 F# w3 v H u
17+ e2 A+ [; Y5 q; [5 B' o" a2 R
<15
4 C0 H( s7 r+ H6 X, r" j <15% V& j: f+ D% h6 n
<15
) ?& g$ C# O0 K8 U4 d8 y" P- g <158 V% s2 {# u5 Y5 J2 o
<15; t# c( L6 s: x
<15
7 c, C$ I% v' M0 M1 Q, {* j0 Y <15
5 e [) j. s1 D8 x, W9 n <15/ A% B4 E: S2 E% Z6 c# A w
<15, i2 R& G) _3 {- {
<152 O5 K7 [6 ]8 F
<15
2 S# w, A0 I. o. T$ }& D9 n* D <155 [1 z' w# K9 g' c% v. |
<155 h2 ~. U1 T: \
5.水果类及其制品+ m9 U' I$ q* a$ p9 ]. h1 W
西瓜( E% l1 {7 _ D& r3 p3 s* i
菠萝( V- u* D) J0 p+ ]3 r$ G
杏(罐头,含淡果汁)
1 y. J/ L. c4 g; M6 G葡萄干
( v: R9 W# M2 F4 y5 M4 _桃(罐头、含糖浓度高)
" R! r2 x1 Y5 T }# l( @8 H( V巴婆果
* Y1 l# Z$ d. `葡萄(淡黄色,小,无核)7 M" W" x2 {6 { U
芒果) P( |/ \. V+ b0 P3 P
芭蕉[甘蕉,板蕉]- A# T$ p) R2 {* u+ f* p) C' `3 k2 M
香蕉5 A) j8 U) S5 n Z& B$ g' X' c8 N
猕猴桃; a' _* o( {7 t
桃(罐头、含糖浓度低)
. Q# a; ^+ f5 H- [5 r9 v- f葡萄. a8 o8 i, P J. p |
柑
1 [7 y2 W! y9 C$ p& U美国苹果
* P, q$ {5 C) ?. b$ I! L; B- c+ n苹果
' ?, K+ l" R/ D4 x4 Z梨* H. [ n5 G, O* d# O9 F
杏干2 B0 ]2 s4 B3 _" X9 c- ]
桃(罐头、含果汁) I4 G5 k5 ]7 o7 {+ x" E/ z
生香蕉2 j( Y# P6 _$ M% R8 l6 E
桃# \* v1 C9 E, o9 r
柚
* i2 @' f7 ^" y3 t. u+ J" v* z& ^李子
8 r4 b- C$ Y' x* S; q3 v7 R樱桃# B0 H5 {5 [4 m' v
72% k- j5 _. ^' Y! u& @6 d
66# n6 `: I4 ]2 j( T6 |" p
64* R$ J: d: `+ W% f$ X( D
64
. ^+ g# n; d+ k( U3 R- E$ l 58
( @) }7 {4 J; P G. q 586 N5 g" h% o1 g4 s0 m6 h
56. u' H: H' @+ j+ J# R; U
55
9 A- I/ a& c+ r0 d4 N( c 53
& v) Z! ]9 z2 {* e/ v 52
1 s! v) g( O3 S* } 523 ^0 K5 {+ a j) R' |
52
, m$ T4 Q% a5 S 43; d5 _, X, N; _
43* d; B/ f) `- P' a' F; d7 ]
401 T# d- r2 L$ M3 j# a
365 U/ I; S( {5 J( \: w5 @% z! b! B
36. }; l; @ j0 q+ t
317 N% ~$ d) j# R- X. {
309 [3 P* r5 x$ H |( }# @5 i
30
$ y" N* z5 r w5 [0 D; N 28, S; t2 {6 T! @: O/ K; u0 r6 T/ ?
25
/ R' G* n- t" W8 @0 G. S 248 \5 O- K/ o( v8 o$ I2 L1 c2 y
22) @9 ^- u8 H' ~/ W: ^# R
6.豆类及其制品
3 `: t! [; k9 ^5 n& A: \黄豆面(有面粉)挂面
+ x6 O( {+ |6 ^+ ?黑豆汤9 W- g" r# S9 |2 z
四季豆(罐头)' d; T2 l8 }/ l+ H7 U; |
扁豆(绿,小,罐头)
6 z' E9 V' r2 w1 D: B- J' E罗马诺豆
" _0 @4 P+ p9 r; k( ~青刀豆(罐头); F$ X2 D# |1 P1 U
小扁豆汤(罐头)
1 P1 Q8 A5 r5 ], S3 h. C黑豆
* w+ d8 \; [2 | p鹰嘴豆(罐头)' p% f. B# b: t2 _& T
咖哩鹰嘴豆(罐头)/ f" R' D5 }7 Q
青刀豆
5 X/ Q) q# R& t6 N9 d/ Q扁豆
# o- n! v, f1 e# O7 b四季豆(高压处理)) y# O1 C# `- E! E' e! l/ H; A
绿豆挂面! ^# {9 Y# U: g! Y, j
鹰嘴豆
; q! u- P, }! W3 l: D8 p i+ y利马豆(嫩,冷冻). c# H( @9 T5 J: o7 w3 E9 ?/ R0 x
豆腐(炖)$ m4 X% q: \/ h
利马豆(加10克蔗糖)3 u" S6 Z2 e$ o* j. ~: B
利马豆[棉豆]
9 o1 e! q6 a* T利马豆(加5克蔗糖)
& p5 ~' }- }; G7 w/ Z4 e6 R% J" @扁豆(绿,小)# _# B* m" J9 \# H6 o3 L. y! H+ ~
绿豆
9 |$ U' r2 Q7 f$ }) @* T; x& `四季豆
$ A2 U% E5 A/ r5 o扁豆(红,小)
% m; v2 o0 }. {8 V m豆腐干0 x' A, a) `% |& r
豆腐(冻)+ ^! |+ G% I0 Q. x/ c
黄豆(浸泡,煮)" Z' A$ O) A! A+ Q6 p6 ]/ ]8 W
蚕豆(五香)
, {# A3 m" F' I) U, B黄豆(罐头)
+ [7 h3 G" x2 {4 F9 g 66.6
; o( b9 R4 `; P) D. U9 o 64
9 t3 U) O! M4 g: T6 ]" K; ~& Y3 \ 52
9 i @( d8 M; I4 s8 X. @$ J5 ^ 52- b' W$ W& e- f* Z, f9 z, k
46+ R, z A9 A8 U4 {; J/ ^8 h* [
45
& h9 @/ Z M& k7 A4 j+ u 44, w6 B* H& X F
42' ?' F: d7 p5 _! g# K7 a
42& y. g* b/ l+ v# {; B
41+ n+ G6 K7 I" M& J
39' v9 y6 I7 z1 L( k3 E
380 o% P& H" X" m5 M
34# y3 M5 ]) X% R
33.4
1 r3 T9 y5 ^, f8 D+ h 338 a! y) b3 _! |4 g9 n5 d. l
32- E* Y# X2 F6 j3 Z- x, C0 J
31.9
: g+ W2 a: R6 m9 @# @1 { 31
0 m+ y! v x* y+ _1 L 31
. Z( e2 s9 @3 H+ f' @ F) L9 J) Q 30
7 C" Y( ?& D9 V. C2 [% A' T 30. D4 M6 N3 W2 ]
27.2
4 E& z4 y+ d$ g, g 27
0 ?7 ?6 \; D, t/ H1 X+ H 26( k* f3 T: r7 b" O
23.7. W7 \" u& A. ` K: S7 }9 G
22.3
+ W; L! F0 ~6 h5 t% Y5 I- S' w 18
% k8 z1 o$ O% X( E7 c% R 16.9: O$ \; _- Y* P7 W- I$ H: p
141 g2 p" |4 ~" G& f
7.乳及乳制品6 X1 |2 h, Y( s* j6 x/ v
酸奶(加糖)8 o8 h4 j$ X9 X
克糖奶粉
) T* V9 b" [: k `7 e& o+ o" e, @老年奶粉
$ J- o& ^; m9 {3 k酸奶酪(普通)
0 d; |" t% H: v牛奶(加糖和巧克力)5 ~! u4 j7 a: D) \: c* F! j
酸奶酪(低脂)
) `1 y5 c: m- C脱脂牛奶
: d- m0 f# h: B2 p8 R牛奶
3 N8 T: I8 d) t. B6 V全脂牛奶; U$ k. x$ a! ^/ ]% s" y" i9 C7 A
降糖奶粉
% @# k2 s8 ~2 J' ^/ `' r牛奶(加人工甜味剂和巧克力)$ ?' ]9 T# c& ^) j d
豆奶
) W- Y3 T6 T" d! p8 u( k8 X酸奶酪(低脂,加人工甜味剂); e" v) `( z( X2 R
低脂牛奶
/ d* S% i6 M8 y& y: h 48
% W0 J e8 m1 h6 i 47.6, S4 u3 I( [! p, _4 A0 k
40.8* K$ m( ?4 a4 L; @
36
1 @+ P( m I) A$ [- f 34
1 n" O( O4 R& G8 y( F& \ 33
5 z6 N3 }) M7 o! i! P 320 @2 _& K1 b* Q3 f. Y6 U
27.6' v* T* z1 A0 E$ p1 U9 w7 y' @4 X
27
, V' j- q7 d- S6 g* @: ? {, H 26& ^! U: Z" l5 D( t0 d' ]6 L
246 R6 R1 a6 {( P! _
192 _% {6 E2 m+ p7 Q; a
14
, L; K, t4 g5 ]2 q3 ~; o1 f# i7 Z 11.90 n. S& n8 m8 n# g; X" m7 D
8.方便食品3 r) l, _6 w1 g
棍子面包
2 H& P1 E0 n' ]卜卜米(家乐氏)4 [( J+ Q( o! z; ^; t
大米(即食,煮6分钟)
2 [, g; r. _& F" g" M( p+ p白面包
* |- g1 s# J# A7 ~, u. V; g$ S桂格燕麦片; A3 _9 r8 B. t
膨化薄脆饼干% d4 x! Z. M% F" N' r; Q
可可米(家乐氏)
, \# |( h6 y# R香草华夫饼干6 l4 H5 f0 p: @, t2 _$ ~
华夫饼干
' e, U# p W5 n: N; g( Y F格雷厄姆华饼干
9 [0 B- _1 F! Z8 W2 v4 e梳打饼干
6 j! R& @" [( R4 i- c9 ?小麦饼干: t p0 {8 l' j# h% v, }2 Q/ ~
面包(小麦粉,去面筋)
8 S7 [5 e/ P7 s) |即食羹
" z3 H r; d4 E小麦片 W. L& Y; P% Y0 P; b6 q
面包(全面粉)" F7 t. B7 o H q* l# c- {
面包(小麦粉,高纤维)2 X! P. Q7 w' Y, O
新月形面包
- y% B9 e! C g: j0 b* p" M" \竹芋粉饼干5 @: d6 i' A7 Z ^4 u# M* }
面包(80%~100%大麦粉)
9 Q$ d2 ?# }- J营养饼9 n! ^0 F- \4 I9 D, m
面包(黑面粉)
2 N0 j5 Q2 y' A6 h" i' L面包(80%燕麦粒)
# l, _* ~& |, y. I; D6 `% Y高纤维黑麦薄脆饼干, I. s! O; I3 n' ^" U4 ^/ K) X: }9 R- \& S
面包(粗面粉)
. W7 d7 y# Q7 u+ \( ~ E6 i% {油酥脆饼干3 _$ n8 p' I6 U% }$ K% \6 w7 g
汉堡包$ X" r6 s( g# H: H- J
比萨饼(含乳酪)
9 J7 K) L) ?6 |/ I& I8 E, O酥皮糕点. E/ K3 M+ ~: E, T( M* W
黑五类粉
9 l0 o4 ^0 _: w. @燕麦粗粉饼干
" C. P$ @! Y; x: K5 @+ V1 C4 S爆玉米花& T2 s( r8 F, `
重糖重油饼干
' z4 o$ Y/ _( M- L/ H荞麦方便面0 _2 K( ]: `* G I% g+ N/ A
面包(50%~80%碎小麦粒)
5 i* X9 g" H' L$ _5 ?" _1 v5 K2 V! e面包(黑麦粒)
6 `0 B, Y( W9 b* l* D, A巧克力架. ?3 T9 I% J+ \/ w" D8 w/ U
达能闲趣饼干! ~2 E/ s) N* u# p
面包(小麦粉,含水果干)
2 a" y: D# i+ E0 n* W面包(45%~50%燕麦麸)
/ A- K. z# r3 O% G) L' v1 _+ ]0 e大米(即食,热水泡1分钟)6 b, H# b7 ]7 K/ A1 Y+ J
面包(50%大麦粒)
6 r2 G v- Z8 T7 X8 F, }达能阳光饼干
1 }( e, a. {9 C4 J" ?6 T, j面包(混合谷物)
: y- t' x+ f7 ? t0 v, a6 `牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)5 p4 Y$ K3 x5 G* Q' R; ?) N, S
全麦维(家乐氏)/ B- a$ {: |% a* | O: _! q
达能牛奶香脆饼干$ \3 Q! \# p4 p! r: v
面包(50%~80%碎大麦粒)
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429 {- E* F% e* N: f$ x
39.3
% V2 T* m1 r! h 34% D8 {' C0 Q1 t1 R- _- L
9.饮料类
0 V1 O4 T+ ^6 c0 t芬达软饮料
& {. x3 Y1 Q; \6 e5 S# g. K6 s. G1 |软饮/苏打饮料
8 ?, E6 S+ W% V( H' C冰激凌! @5 r* W. X+ b& q
可乐-软饮- f) S# U" o4 B2 d1 B
橘子汁
' E9 s4 G( V4 c6 D冰激凌(低脂)
?1 J; z% d' I0 F4 O3 B9 z葡萄汁
# a( ?4 Y. q: R柚子汁(不加糖)' m$ U: @9 ^3 L# K) m# T# z
菠萝汁(不加糖)% ^3 T$ G; c3 f9 U; {
巴梨汁(罐头) q3 K- ]2 ?/ l/ j0 Q
苹果汁' |3 |4 v9 e1 y2 F
可乐饮料
3 V3 f& l7 b& ~3 }芬达
# U* b8 e& G+ L, E1 \水蜜桃汁
: C, T1 Z6 V) N8 b( @2 T 68
. K3 Q7 E: j- R 63
8 D) c) f# T1 D2 N: ~/ J 613 j( i2 w! U7 S" h$ G$ E) o3 z
53±7; a& e- ?' x5 R2 V
52- l6 H0 |& w# L% I
505 }+ z$ K! _$ S! i
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9 ~& J- \- M% E0 V 48) d0 @) l: J( F. a3 S; z, ^
46
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- [* s! i3 p& Q+ s. J: ~ 41. d0 W% m' [0 z- G& }8 ~
40.3* x3 o0 v2 P% Q. [
34& g; V" ~! ?9 Y) ?! m5 L
32.7
6 @' B) [ f, l$ S10.混合膳食及其他2 S' f, a. R" i ~# _9 a
枣' o$ P8 \8 y1 X5 h( l
牛肉面
) V9 P* \- [0 t% W4 s- \米饭+红烧猪肉
* C9 y3 j" [, j }玉米粉+人造黄油(煮)8 C( W1 [+ l( f0 u" G
米饭+蒜苗炒鸡蛋
' ?. {4 F. m% l1 n; \5 Q馒头+黄油* r/ w$ Y* g* K4 A0 g+ d( |
二合面窝头(玉米面+面粉), G' _' [; c2 P# t
米饭+炒蒜苗2 E# T5 ^8 H& o0 K2 L
米饭+芹菜炒猪肉
, k2 C2 x5 ~5 V8 f馒头+酱牛肉3 O0 F+ x3 d6 \/ m
馒头+芹菜炒鸡蛋
2 H( }4 q7 T& C e, J$ C/ x饼+鸡蛋炒木耳* r0 v# B; h* M" f% T
芹菜猪肉包子
$ m# a$ Z7 o3 u: m. X: q硬质小麦粉肉馅馄饨
5 I7 q, h; a/ |! l米饭+鱼+ [# e" M8 y: y+ ?
三鲜饺子3 U: v7 I |) S
猪肉炖粉条2 u* _5 K6 z8 o, ?
花生
7 G2 r7 m5 d& X 103
& z( P( o1 v: F% N9 N 88.6$ O; i" [8 J# N4 u
73.3
0 l/ S3 B1 z. n 69; l( ?+ Y" ?# [# O
68& W' x+ h: ~' l& I+ `
68
1 z, Q2 L" }: @. j6 L- o 64.9
4 h8 x" i1 x) w6 b3 _# O 57.9
, A) u8 \. |2 L+ ]2 ? 57.1
5 J* q2 X: |. O6 {! ^0 [ 49.41 I- Z* Y+ n; o, a
48.6
' Y+ u; z$ { v" l4 ` 48.4$ K4 A4 e! }# w$ {
39.1* C2 |! R i. Y2 k2 u
39/ M) J5 {4 E8 P" }) v x, w
37$ b6 B2 I! `% }( s
28
' s0 R$ N* V* [0 O 16.7
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来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》0 E$ {! W- t/ ^# m2 c; C
& i' M9 K$ l9 Z0 y: j5 y链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... W0xpPWatrjCV9zjE#rd |
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