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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。* [. u3 Z( k( Z+ _

7 L+ N3 N8 W7 B  b
$ E& _; ^4 g4 v- u制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。" B+ G8 Z) `( G2 q* H9 C
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。! S# i4 U* z1 @+ o; f, i6 b
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。& J6 t, i1 M0 ]1 h/ M% a: ]
4.捏成葫芦形。1 z) V* W9 j$ M9 f2 q/ ]- S! f
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
* A+ Y* P( w" _5 N- w* _6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。( D6 X6 z5 U7 o2 H( |
7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
, m# u" y5 p7 e特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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