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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。: j3 m( G1 y5 r1 s! E# t" Y

. F: v2 \5 A' q. v儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
7 |, m6 ~. B" U& i; X! w6 p
) N# V3 r: h) H  @/ q$ F4 m- [- R前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
' C6 x7 ~6 ~6 p% `. s( P
& w8 d: t3 a$ P0 C, s2 M* ?其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
" m' h3 f% f0 O  K5 m8 i4 j, G1 f( N" R# y: p; j7 S
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。2 M( C- s; S  {/ l: i( u) C2 ~! e

' ]- d. ^, }" g% G/ @这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!% M& u/ `* }4 a& `

* C  H8 i1 ]7 A回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
; f- s. }4 r+ d6 l# ?

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。6 F( P$ a+ e" T0 a, `$ ~

% S/ w4 \8 k$ m( G% r% f红菜汤的菜丝要炒透。
2 x: M: y) R+ p7 c. o3 ?# t) r# Y' `- ~% m: ]: U
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会* t6 C0 S# L8 [4 T0 {

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。6 Y- O& c5 C8 d  O1 R5 `2 U$ ~

5 Y# c2 d: B0 a' j# A* \0 H求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
8 n" H& s5 K) l# a: _0 Y/ h* [2 p. H1 M6 U' f! G) j' o
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
9 l: {0 e' n+ O$ D: B& s$ g
4 j* j2 R" Y" [  r9 r菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
. l& h6 u0 r% y: M
# ?2 l  N, g7 r# Q; F0 h以前,我会经常听的歌
  M& |+ D0 R  |  w  Z$ j* J5 p) a2 {6 b; R- }, y! `, N
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12( ~& s7 r4 G) J( q2 |# Q+ J
眼下,家庭地址比什么都重要…

4 A' j+ @/ Y& O% }没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
5 _7 |* V% W) W, I# t7 d好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
" n( v% l3 s. n% e7 W8 q3 x6 M
谢谢你的花。8 |4 N: _& j2 k: d( r% k
/ _  m0 Y5 S, H
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
& t! t1 i* O" _* e+ S- W凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
- D" G# [6 t7 ?# F8 o' A0 O
8 |+ O6 X7 H; D: C5 t% I还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 8 _: U# c3 i# U1 ]+ Q  N& ^

$ H2 W9 N5 D" M- Y, {/ U哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:340 D  _7 o7 u" U  S6 Z# |' d9 v
还是太子聪明啊哈哈!
" Y: n4 ^- I5 M; Y9 \凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
4 p! G; ]+ |( T: |, G: e2 f7 H
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之: v0 r5 ~; N9 D2 d
& M! j; \' z1 A" E2 F
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
, h  b  m/ m0 l. f% s6 A( r/ h! Z, ^0 A1 u! |7 q
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
  Q& F- j8 h. z0 S" g" r- E
* m1 D& ]6 Z- ]6 [另加  土豆,西红柿,洋香菜; ?( C& g1 S/ g" J9 r
* O% `% k- z4 t1 H) w' h
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱( j$ [3 V/ A# L# `' Q
- x2 P, x3 z% q
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下" V' t) `2 e% ]8 [, L

3 y' k( e. o0 f% g这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
( K' _, R3 L% r' R
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
! {2 y* r8 n7 w" b* u没懂!?
! z" i- a4 ?) I1 l8 ~

% O3 F) \# |1 t, Z8 E就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!: U/ S8 h; m* w( V$ U3 a# @$ p
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?5 F$ A  Y' j5 E0 W3 J0 g  _
% q# A1 E0 U8 u: k$ V% ?. M
& {" t& F* H5 `) C6 {! q4 ^: O
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:572 {) N4 R, E" i0 \/ H' @+ h
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!9 I5 k( _/ A$ j. M- M
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

5 \7 m5 J( M; D# D2 M6 A时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
& H9 T+ _* t2 c# ~# P7 B0 v我们放上了  喀秋莎 ; `7 o. V$ q& N; @& Y; K
1 h  B! h( u- `
以前,我会经常听的歌

& W: i; x8 [% g6 l桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:360 G5 x. d# D  t' S+ v9 q
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

! b& w6 e8 x4 M4 A, n0 v大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
$ A- O$ f6 E  O* |  |1 L! T* a
: P- `! L& @$ i$ y$ @. y, Z你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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