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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:3 A( ^% O$ `' \  S0 x  Z
9 v8 N7 M' @8 {1 ^& @
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?7 Y! F# ?2 q' R: `+ Y. q6 `8 C
* ^! D# N& Q% L9 X: d
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?, @& D4 Q" {/ t7 O5 K
) O; L% T5 l! o( [
此致敬礼!* i* i5 Y: C3 a) y2 ^  h. h* p5 V

% W  R2 X; B  b! N. U锤子9 G0 q4 m3 E* o; N& T
# q: I2 ^6 N- ]8 S; v  i0 I
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
- R1 E2 x/ U3 {/ n
0 a! t- m0 t6 z2 l5 W亲爱的锤子你好(名字有点不好)," a4 k1 x5 @4 {% d2 c1 _
: ~) z! t0 g/ I5 X
最近可好!
7 b9 t6 h# U) ?( x: [; r: h, g2 w: v& @
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.) W. s3 t- X6 J* x( e& x) s, O
, a8 }: k6 K8 y5 W
买完肉之后,我家有以下几种吃法,. E1 c6 n: t6 u8 O
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行5 t$ r; p: ^& y  z8 x9 d. H* x
! i9 L# A& i( _# a, m+ z
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
: l! Y* |3 p5 P* E% U* }9 ^
- P& D; ~1 [4 H3 N/ z2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧0 o# Z8 _3 `) R$ G6 `1 r9 [5 D  [
  ]3 W4 Y. A! T6 ]! }
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊" a% I0 q0 I. M8 t8 w% ^

3 c" `9 [0 |! }+ E祝好!
$ J# f7 [" E& H; k/ ?, m9 ]
  J: ^8 W. ^' n- q' ?5 ^6 y菩提树
) q1 K0 P7 T7 K, v0 C( S. X' A' {" ^7 U  `2 `+ ?
5 h- K- K6 t7 G5 P! ]

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21, v/ ?+ w7 b- @0 N
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
  Y0 z6 {8 k9 E' |( z* R
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
- S+ L& y) _) M  J$ t' X. Q6 k别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
) \# k% Y/ i, ~/ A* |
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11) Q2 @. X8 }0 ~' j, v: a
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

( B1 O) K. U: f0 m8 i1 q   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47- |( @$ T' F$ @" ?4 t1 k9 V- O# S
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
, e' i/ |  H' U% W
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
. @. S3 M  _1 ]: z4 C3 A; W
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15: ]' f: r' |* R! [" u& B7 a; X
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

$ |: g( T: D( N8 S) q男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:151 i1 z% m/ P; o3 V
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

( W6 Z% u; y; [' ?9 n$ u& m0 e男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
8 ]  |; M) g! A( k, ^& L  f2 `9 k  i
James789 发表于 2015-1-23 23:21
9 Q7 K# D3 Q( E! x( e菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

! y+ R$ ]" i7 j1 |3 k: K) x/ i! l9 p5 W% m; I8 D: t
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23+ U4 S- T3 g1 e; D% ]8 K
菩提树一不小心成了大厨
9 z& u% F  ?- e* r
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?/ s& {* {; W  R: F+ w
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ! F5 l' D! ?3 _% Q
James789 发表于 2015-1-25 19:22
; ^- i9 q5 s; U. k7 M菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

( ^0 i  G  w7 [, ^5 K$ ?+ t9 C" d+ }4 Q- ^' t, ]9 s/ o* w
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:184 c, ~/ d7 g: w' I
谢谢菩提兄啊!
0 G% N0 I' |! g9 f1 N
5 D1 l5 S: f, b" n. P; {
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54$ N; f" h' q3 G
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
1 [2 e  v: e8 J
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
* f" Y; E- ~+ k9 n/ u亲爱的锤子你好(名字有点不好),% S0 x& V" |$ G

( `- B0 U. l' z! j2 n$ x最近可好!

1 q7 z4 |7 y+ F+ e$ D$ O亲爱的菩提,你好!
. x8 N" }* W3 s* |  u& w8 N. i收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。: a7 q8 A) W' E% m2 W/ a
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
, h0 R! O: B' Y9 {6 M接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”  L+ a. _: S6 G3 `4 x
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!7 M5 Q# j0 o% N8 U/ C
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!1 J3 D9 W2 G; o2 }# y2 V
锤子+ F$ p' A3 j8 s8 z
2015/1/30
' a( `% Y( z$ N3 n( {& G. u. s

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
# w% O/ x" A6 Y/ Q6 B1 M; U( G9 {) h1 `! t5 }* A) x
此致敬礼!& L! s9 g8 X' A! W6 z% z

2 g; h$ _+ e% T2 R% z! k锤子
% \# a( u/ S% u, o. X3 Y
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
0 [$ B: |$ u- c. h简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!3 A2 v- O& g3 J# W, S
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
1 E; a; f9 g; t哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。) P# B) a$ c3 C
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
/ K0 J: D( p0 ^% j% j/ Q5 |9 g
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
( B0 S: |% R9 c% j1 N$ U5 P她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

- G, _  E& {6 L% a5 G5 s: U俺写不出那么煽情的信哎!
- w* S9 F9 m2 I) v7 d我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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