西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

1.西红柿炒茄子
) q2 D. N, I! d% M$ _家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

- `, D$ W5 s5 F0 e9 f5 z% h! U2.西红柿炒土豆丝
9 n; n3 {& T( p, |- n8 ~家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
9 f9 E  K/ B* j% F' T2 P9 y3 R
! t7 Z; k+ i2 R6 I; W5 O# R  K两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
1 d; L: z( {( |! P: x做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
  _, G  m# K, W" u我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！