 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
: ~* ^- a- _/ ^1 d& j5 I这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!6 ^4 f6 e4 [% R
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材料:
3 U4 o9 E& z% l Z; i8 \ ]黄油面一斤
4 x# g9 `$ q; i& x8 F# T' s猪肉2两(切细条)9 v& W) V2 r4 j) w! J
香菇4朵(切细条) k5 R; _. @3 U2 l: y( B' x
蒜2枝
) ~* P( @9 W3 J7 M0 G! L鸡蛋一个1 F9 O1 y, _6 i' [
红罗卜少许(切细条)
5 w. y) @4 D. H' w, q- P: R: z* i. r8 g( j- _# `+ v
调味料:
: e: \/ I' X2 n( |7 n% ~酱油半碗
4 x; Z. ^5 S$ w4 G( v7 \/ P) V2 x水一碗或适量
! U& ?" d* U) A. K1 V! v$ M塩适量
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4 c+ @" q* h+ \2 y+ g- v作法:
* ~) b0 t/ Z9 y0 @( ]% h; ]2 H# v1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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) r. F/ F( b7 r, b& v% v% H* v& |2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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* S; t5 m$ ^( W6 r3倒入酱油和一碗或适量的水
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@0 S+ }- b* W" U' V- q0 j
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 5 a, ~% O: t- `& ?
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
