我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
; z# e+ _5 ]. F, J, a# G, Z2 h- z这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
7 \: A3 F, h) S- h) J6 T
1 \  `, S* j& r6 u* g+ ?$ X2 H

味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
9 i$ Q1 l! Z" v
补充内容 (2013-12-11 21:17):
' ~+ x, B3 O$ l9 Y" ?1 X1 n- E2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
& q$ X: I( G  d# W$ y，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

! o; b3 P5 u! s* O4 X; q6 y+ M425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

% x0 d  r# N; L9 B0 ~, l; k
; a  J+ \$ k8 K- g漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
0 |* K2 L: c7 \# L* ibutter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes

9 W3 p$ s& @4 d4 E. Z; u等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
& ~! [7 f) e9 _  D找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
3 T5 I3 @% V: K9 _all purpose flour        2 cups
: W$ C7 d! d6 U! Y9 I" l1 bgranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
3 x# @) ?/ l" d4 \all purpose flour        2 cups
2 a, _$ j" b6 f0 E# t7 T, ?granulated sugar    ...

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

, Y0 v+ F' J' T+ X1 l' p# e这份材料可以做32个小饼
3 G# O, P1 t# i
# m1 m  T6 t6 i; _2 cups of flour,  
" a" O/ V, F$ v$ |1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
/ E4 |& k( o5 T250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
& z1 E4 b3 l4 {1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
- P/ k0 }5 M5 @2 K- j  x/ b+ L" e
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
6 z6 y; }9 r" h9 w& H+ _4 p" g

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

/ ^1 Y* M8 O5 l* K3 R9 L好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！