懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

材料：
/ h  u& P- v) u鸡蛋3个；
% ^% C# \, y$ c3 f4 [糖 1/3杯；
' w  w1 t3 ~( _0 w* R& K油 1/2杯；
1 U, `+ ^; y; c4 x  @9 p牛奶 1/2 杯；
* p/ `/ f* \7 t7 H5 Q糯米粉 半磅，约2杯，
* E0 W1 X5 r  J9 IBaking Powder 1 tsp

: \; C3 I8 \7 l1 V4 p3 Z* G- V; n/ s工具：
muffin烤盘
+ \) ?# C* C1 y- U+ Z' t, F% fmuffin 纸杯
9 t6 [+ Z( ]# G" q  {1 Y
做法：
1. 烤箱预热375度
5 w, ^) f1 N, j1 P- E" ?2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
0 E' ^* k3 I1 n: x3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
2 P+ p, o( h/ X/ A4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
1 _( a% |7 ^' J- d- V5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。