 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜! u0 w- ~9 d, W- t4 E7 x( O
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在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。7 Y8 h, p( ^9 _+ K
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
6 A, e4 l2 a; {9 J0 Z( t魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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******** 魔方萝卜 ********
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' D B# O8 G* y% \材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜' j/ i6 R% p6 v4 Q) ~, K
卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
/ d% z* A3 Q# `, y& c做法：
) C$ o" H3 R! u0 S$ i6 m: ` e1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮- P+ h" C5 Z, g8 ?3 _' c
2、切成粗细均匀的长方条
; n+ r' z0 e$ d% Y3、再切成四边均匀的小方块- H6 r# v( d: x, w
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
! l" Y' D1 V) I, J5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可
$ m5 P- g( I0 o% A6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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: W8 `9 _: r3 t, W备注：
) n1 d/ N" c4 D3 r; ?8 ^1 E, p$ N1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
( E" V4 b2 ?0 }0 n. i6 V$ {' S2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收0 d, q% `2 ?" U+ S8 M
3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫1 h: S+ W- B- ?9 D- K# S4 ~
4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美. M/ L, L; {7 {' T; Z: }$ i0 y- u9 i
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
