鲜花( 70) 鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! 0 I9 S+ H% |8 A& \. t. A
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一、选择题 * {. y. I1 @3 U4 I
宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
1 A; P6 g" V3 Y3 [A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多- |. E# i' f0 @, b8 u' @
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果4 e" d0 ~2 f% n# a- H7 ], N
正确答案:ABC ' g% d6 u$ H. A
小编详解: , M" _9 y0 P6 }" c4 @& n
饭后立即吃水果:
8 L8 z( ?0 X, ^. q s这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
4 L% h) ~: h1 v吃水果后不漱口:
8 K' j% g1 u4 a" I6 e. Q有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。6 a! l8 F5 x% S/ [ j4 }% t: o
食用水果过多: ], d1 o& T, V# l
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
; J* v' X5 d' _! c% G宝贝空腹时,哪些水果不能吃? 4 }1 @+ Z# R0 x: S+ L( ?
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
8 S/ b0 H( M3 \# C正确答案:ABCD * ^1 W: }! I! W, D, ~
小编详解:
% C k, A4 Z9 o; e/ y+ q) [5 h当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。8 n6 x0 U; G$ D/ ~7 g2 w
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
: ]3 m! ?3 Y. C8 C KA、菠萝 B、芒果 C、苹果
9 d- e: r+ l& R: W' b- G/ L3 T正确答案:AB
4 W1 {! m. D3 H1 E& D小编详解:
1 s( j9 T" ]/ l9 v" j% }4 `' l菠萝:* Y( m6 f; L* I# L
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。: L1 {4 T4 D3 V# B
芒果:
1 U6 E- v9 C5 W! d7 R5 t- x9 y9 E/ r由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。" Z. u9 _: }2 d" a1 n; \
二、判断题√× * m0 l" C( {$ h8 i; B& r; k _
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
7 N5 B7 B- ~. d5 X正确答案:√
+ A4 H: h. ~/ n小编详解:
5 U# _4 X5 \2 J对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。* t* K# u5 Q/ N5 \6 J
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
2 o3 F- ^% n# r正确答案:√ 1 R7 G) K" A/ z5 J
小编详解: . s# k9 n4 ?& } ~) N
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
5 j! {/ ~* \5 j! N$ X$ ~# ] f对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
2 p0 u. X2 H* o, i/ b4 d2 d正确答案:× : ?/ x: d6 o L: `" `% S8 q
小编详解: 3 T& K0 K5 g' a+ y6 d, U# ]
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
& m: j# F. G1 J( @0 c 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧! L( H/ g$ R, r6 @/ z
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 ) w. i1 u, B2 J! T* d
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
" e0 C, v3 G0 D5 Z1、体质偏热的宝贝:
6 F/ ?3 ?( V* ^舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。1 u6 Z) N4 ?% S9 {% n) l/ M
2、体质偏寒的宝贝: $ H# L$ `: |8 N& w+ E
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
' `' U; ^; q) Q1 q4 E* 有些水果也能治病 / s% b4 n" L0 j9 i+ [3 v3 D! u
1、多才多艺的苹果
8 b* {8 j9 ` a/ Y近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。" T" f% _7 ~; X1 e' R' X" G b, u- `
1)帮助消化:- ]: d/ V) {* y! y
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
1 m5 ^) C* Y) X+ w. M, ?9 R% y1 ~2)通便、止泻:
/ h8 U$ l% R0 \. _ L" ]由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。, j) r. Z6 _& ^' T9 F% \, S3 D ~
3)润肺止咳:
/ O; L* ?9 f/ o# U当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
; A& @; S1 l1 H& L2、清热佳品的梨
& i1 C1 [$ e2 `: R: R" M梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
; B% ]# ?/ f1 E0 D蒸梨可治咳嗽- A G; b2 K h$ e* \7 A
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。+ S1 [; f6 h& _% W8 ~
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
- V7 D; P5 F( U$ w, u食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。6 W4 o, ^! N7 {7 P% e) E$ @
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