【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
2 y5 s0 ~! C* u* {, J* D7 K虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
' R% _" ?1 p8 e1 A仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
8 K! A4 ]) d' f+ Q! o* X1 H把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
6 D7 c. v, R* m3 y8 E因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
: P* P1 R; u/ v: B8 l# r; C# x4 D而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

0 A9 I  J$ d  o2 o+ {- A有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

( D! p6 {+ t8 ~- f" `, E0 H如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
+ K6 ]% s; o! M0 O# [1 D0 ]虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
4 \1 W, N% L3 g! B) {5 O: u6 ]这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

; C9 Y% [/ U8 z% t年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
$ M7 m( k* V2 K2 x5 q. |吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
1 _8 [; \$ {0 e过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

6 G! b$ [/ E; X! B  m材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
7 ~1 d& X2 m: H& V3 G1 l1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
8 w) F2 W/ k8 D4 y% O/ \) v6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
- y; l2 t" d2 H2 `2 q8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
- q2 u# f$ c% E: ^" a- ~# N6 |# @9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
2 y3 R# [# s4 Q9 _. U7 |1 R. E10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
+ J+ @0 |4 T+ ?' l5 d5 R: L4 ~' g7 P12、二片一夹即可

  l1 v; ~( c, S" G, d- h7 q& @备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
$ v# G/ ^' i$ _3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。