【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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/ C0 |" t+ F6 n, }/ H四年前的今天，“火星撞地球”。
8 O3 ^, z% z; L/ n1 f% M2 t我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
. j! Y, R, K+ _& l5 ~/ ?5 D认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
( G) p$ L2 W7 {" o' u' G6 E比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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, Q  l7 x' R- ?% o5 w- J我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
5 \7 O3 D( w# u; _0 m1 N并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

, l  _7 X  U( G好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
% P& F" p' Z  x毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************

( R$ t0 `  ]$ k( a9 J! X' G2 [材料：
& P" H# a5 }" D1 B! Q) u挂面
4 E. J4 B  I' {, l青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
% M3 y, b) V% Q青蒜一根
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! o4 A& z' ?, a, t+ a做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
5 r% A" k5 t, a, w7 Q2 l- n2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
$ F- @1 N8 r" B( F6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
. Z7 Q- `% `) d% d  L1 S! E. e1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
9 `& Y1 ~, M5 E1 g: i3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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$ _7 W- m5 A& z- h0 p& j这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。