关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？; R/ Z6 p8 j1 |

$ o- @# H: [' H+ i1 I+ h* b! x我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
$ e; @# O/ N/ A! m' {0 X0 X, N4 j2 V; ?
主餐
8 U7 [' k8 r5 v' Z
) z# D" ?* g+ l, @' d; e) D  C三明治7 ]7 h5 R, X' y  H( @$ m3 ?( e
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( U! l- e$ ]$ O/ j" C- d' s
热狗
0 m; W- Y& d- u" j  u5 N5 k( g- _2 Z1 j' ~) K4 j& ]
% s; F, D4 ^+ _) Q: u) p3 v6 W
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入- b- L" A" ~( Y
9 i1 l) G" j1 j  A( p% S
; }* a+ \8 g& y2 k2 @( v$ Q0 a) A  W
带馅儿的面包# U& ^& Y6 a" \) Y3 }4 D1 t
$ u: d) m0 q  E( v$ `
1 w/ a( x: r% _/ @+ M) C! q
蛋糕4 h' U$ s- r+ p* E# G. R6 C+ V

2 E6 u) [/ N; q/ W6 f& j+ C! x( z) k8 q& v4 L8 |1 l
曲奇" U' s. K& _9 _- Z8 X% w5 u

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寿司8 [' ~. q6 X1 R( g

; T# [- _4 W* o% q: b8 J: j
1 Z  i) A+ z+ O( x& h( b# h牛奶鸡蛋煎饼
0 }' h- I0 i1 x6 P6 o
5 ^5 M+ q1 d) F6 z4 W* b) q7 q. y5 H1 k8 C2 P7 v  w; Y8 `0 S
玉米粒/棒
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$ f! q0 K$ p4 T6 D3 ?7 l' M
; y' y7 I7 i$ Q烤/蒸红薯
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( T6 W& X( x2 t$ a, t5 M红薯饼9 W5 |3 b1 E: j

3 V" s0 \* v6 v; d+ l2 f6 R" c! i- R2 @2 n- G+ m7 V
八宝粥/各种粥都行
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" U' I& K/ E  O: T8 u% V% p3 R
7 L( l. [* d- Z凉面
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) d3 {" ]# @! ^& s油炸馄饨9 p2 W" n. }- J7 M& p% u5 C+ E: k
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- G* L" w0 B4 V' {- C2 g1 j芝麻团
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* Y: H5 p; {* R, w9 g/ l土豆虾饼& v6 v: t$ h! ?+ [4 z- b7 e8 N: U
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0 J, @' V* l- T2 l9 D卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜) ]- C* r! ^6 ]& Y( b# ^
4 r( V0 p9 k$ P# V" R

8 `1 H* I* x2 v6 m* f% O; d. R" n% |: Q( z
辅食: S2 k+ t- A' W3 P/ g  v

7 [% m/ W7 i  i6 l* ^( L* Z3 Z( |酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
) ^! N) z- V7 w  o! U* @9 r
. Q! Y& \; G2 g. e. t欢迎大家补充！！有花花送哦！7 I- b% w# ]' h
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
7 a2 H  h( @. C9 ?

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 2 S% L. w8 v" t
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
+ a0 q8 h' x, }( |; ^ A三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
$ j, t) `- F8 b1 p+ b放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
1 M7 h8 t; m) c8 K- _) `& N我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 0 L" U# O% m* d" Y I4 W
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。1 ~& Z+ ]8 f3 g& D( l) d* j& ~2 O

+ Y, R! K9 K9 _& Y/ X: i0 L! b! d我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
+ J2 w; d: p: {, V9 `! S9 S4 m
$ I) `  j$ I8 i一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product. J& Z$ H3 P1 W  Z
! M  s  r/ }9 a# U( x. h

) U3 ~# j1 o" K* l: z" C9 `& q
% N6 u) ?! i5 i( n6 z2 T2 g这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 - |8 h: \ f* p3 q" ^4 D$ f, S
谢谢谢谢！！！9 k i% y, Z6 M$ C" V9 ~
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 . A2 U1 y' Y" F! l8 T- ^
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。; c3 i1 G8 L! p$ \
0 a& @* h3 j- A" F. k0 Z. g
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 7 t% ^8 H8 X: n/ i/ I d# S
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
! p% Z1 x; v$ `9 M! \或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
: x7 @: b5 j% F# [" P/ D或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
# u4 R; W0 g7 m6 m$ l工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
, ~: p* ^+ w6 N4 j/ W0 \# l1 m, }) C e' p+ J$ B4 d
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
7 H+ L9 N5 {$ h( R8 g' r. g# a好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
X( V0 N5 {* esuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 0 n" \- L: L9 P
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
$ J' F7 w: O7 ~7 O9 `# _! c! E Hsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
) [2 X4 m5 x2 h& y! {* N9 B晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 ' E' B7 M$ e* k5 l0 }0 ?
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 , p- S* b; G" W5 X3 v
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
; Y y, r& Y% w: _& Y5 s$ B5 Psuperstore我还真的没看见啊！！！
; ~7 S7 z% X. V* k7 b. p这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 , `' i9 x, ?* w; u
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 G' | x8 e2 U8 z/ O3 A- o$ ^/ G
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 + \1 z7 y( R3 g6 ~5 b) F) W
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 ) ^- P6 a4 n( ?5 u1 i; S8 c
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
9 L' p; d, n m9 K* o原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 9 Y1 N6 i3 [7 h; |7 P
土豆虾饼方子在此9 ~ C& [# C- {' f5 C* h
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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