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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 ; R6 T" `5 U2 n5 U

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0 v$ Y  L, x- P4 q+ v. }0 ~/ A# G, |" @# n# V
意大利瓜炒牛肉, U" O# g& ?8 U$ V, Z
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。+ F! s! q0 g" E: r0 V1 a
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。/ c; j0 H# E' p* n' Z% Z: p
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
  u# F% |! L3 Q: O! T2 v
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  `2 K! ^2 f$ p2 c
西兰花炒牛肉8 H/ y! W$ a  F+ P
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
7 m; c0 T- W6 o0 a" c$ y
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5 t) ]9 s. B5 i西兰花炒虾禄
, R. k( i: h1 l+ Q, C3 f+ R; u0 w鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。, r) [) t2 v1 O% H4 j, h. {5 C
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。) p- ^4 h9 y8 d3 N* h/ }( ?* K7 P

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2 V# ~* L6 g5 C) ~6 X) X8 E  b
# Z1 @. t5 N1 @茄汁虾禄
, e2 n5 l( @+ Y# I将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。1 O: `8 q( L* M! e

3 g: Y& E' h: h+ B" {2 u
& k; R+ \" w! l4 \; o% J" T; G& @2 X9 D( Y. e; t
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
+ ?5 _/ N; x  S* Y- _. O6 B, }( C又见厨神。

/ N6 a2 l. {2 A( C$ m/ k! K又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
; t( k* v$ G( a3 I! Y% v按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

  S8 x* u- d  Y4 q哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
% u/ w8 {! q5 b* U! C5 H  ~: H) z- [
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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