埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 6216|回复: 66

冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

[复制链接]
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

2 L8 ?* _- p; D% s& n. Z
( @2 @  ?  S6 L- \) x加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
( _( c5 x9 X/ l1 Y
3 O# K! M" c6 M你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。8 H9 o1 Q. z# B  ~8 r+ w
7 P4 m0 {+ x1 q
呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?3 S# _' {( v9 c+ m% r2 ^3 g) s0 H

" L6 u! p; }- M7 u" d3 n就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。% s* Z! |+ C2 h9 x, B7 W

! @" X7 W' L' M; D1 p
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。8 j: X* @9 _. l: x  \; s  L4 \& s
( B6 ?/ h2 C/ Q
2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。
$ ^9 U: x  d' E; P& d& p" f7 ?3 G$ L1 ?0 y% K
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
0 M- d1 m' B6 Y2 o- E5 p& a6 t( L9 X2 Q5 F! Z
。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。& h3 T) w$ y9 K- V- m; y- a2 ]

) l5 O8 u1 q6 ]8 i2 ^以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
5 t+ w4 k- D2 @# q( ~' z; m+ J2 v# X% A' j6 \
你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。0 E( w' d) G3 ~0 W2 \
/ E" A. ?0 U8 `2 W" G% v
最恶劣的服务。
大型搬家
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
) i, i& B, ~9 z9 U0 q入乡就随俗吧

4 Y7 W) N* b5 m6 j正解。9 P4 V. |2 q8 N
1分不多给,1分也不少给。
3 ~& b( [+ m' p6 q6 f# ^; `; J% t5 I4 @' }. h
给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑 ; ?, y6 Y1 h5 {8 l6 D

' A4 C: V5 `& r+ c1 D9 G ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
7 k  k5 j+ R3 f5 p4 X+ L" Y6 k/ w# V' F; |7 U& Q( n2 m  ^
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果
) m& x9 u) {* _! r- S" y  I* `  D7 Q& N" I0 t( ]" |
子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”
3 l5 G6 }* @$ Z- H7 c/ m6 x
  }4 J4 U0 d$ |9 J8 ]$ L, |5 r1 g 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。 / i6 }6 {) p* k  b. H  G

* e; H+ j7 q6 }! X2 p& d; A6 F) r% j4 H. L0 L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07
, `% h1 C3 p" M0 U8 q3 f" R1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

, C% Z) E, k% \: o$ b" T严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 ) y+ P' m# Z1 X, i9 l

( u; m# C0 F4 S2 m! y' b% Mchinese people are cheap,
3 a2 Y+ w7 N6 Y- ^1 h' h本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的5 G6 M" T. `" U
5 R0 }( Y9 O) w# \
cheap asses never get respect, $ j0 I! T; k+ c; V
这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
+ B: j1 C* K/ h* f1 Y1 K3 Nchinese people are cheap,
+ @& q0 R7 i6 A3 ?6 `6 l! C: u本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

7 b/ W+ `8 M- _# @这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?& s( d, f+ N! G( A7 |, h, Q8 N
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
1 v. P8 ^4 H. n& R! Y
9 ~+ S+ }1 T; F4 N" P而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。- y5 ?' X3 X% S
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22
9 o/ ]) q- D% i& z( }8 j% p$ @! J8 ]) H这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
( [* S- `" g( k5 Q3 Y3 e如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

1 `7 R' ~7 F( N) o/ K. R/ D我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
/ r$ H) S1 d, M; a6 ~
shark27 发表于 2012-1-24 07:22 ; V! H: R( m: e( B7 P  Y. c
我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
( R  Q9 j6 v; z

& L- }( [6 f9 Z2 K$ G5 q' C, S国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
( W: s1 H8 H* C: G% U/ a. X% F, m& l0 \# T5 G, O- u
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。+ q! U7 B) |+ R3 N% {) ~
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。( L# ]$ [1 R1 X4 U5 W& T% k
' o* z! w" a# c0 F* e
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
/ x' F$ _: B0 P聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。
$ e* M& |6 s' {2 X4 Z: S4 T例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
1 z6 _: w" J/ X' U所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层
) y9 m% d4 z  |" z
有业绩, 向老板讨价是正路;
% \3 Y0 l; X+ M& [+ x; q顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?
: N  q2 c2 ~0 C中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。% f* o" q, [9 ^" h2 i- F
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 . P. I  S* H. R" c
chinese people are cheap,
0 ~6 F- U% u' G9 ?本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

# C  S/ {/ S! K% y- Q一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?8 d3 Q  Z1 t. r; Q4 c; n3 S/ B
入乡随俗,已经很清楚了。4 \  ?7 N  n/ ^$ Y  Z- P0 V$ m; J

/ _- Y1 b/ h5 Q) i( y5 W; y0 Q+ ^多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 + P6 }$ b* [1 {" I
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
% L  ~7 E4 s: J" b" W
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。: _  F; L# p& |3 X
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗; Y5 x% ~# y8 n; i  J# F$ Z
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
0 q9 D; {) n0 S2 C) |& @+ L$ V吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
: o- |$ d$ E5 J  }/ p6 {- L1 H+ i% N超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...

& j5 B+ Z, r6 x( U. c这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。% c3 a" ~9 v- J
餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
: l6 o7 f# x# O  a" B其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 2 [, X6 N5 {5 ~) Q1 Y8 F! X8 F
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15
* o. {1 S! e2 HZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:( `% X2 W# M, ^
( L, l3 |" P1 S- [: h
鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...

: d$ z( _; H! {4 }0 l这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。) ?) L  v1 G0 W! w) ~
大家都是消费者,权利是自己争取的。
# K: B: m# r" F6 x- P* L: D: x& m% T/ u4 M6 V6 S5 E
曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。' H% f* h4 E/ c; a

7 x$ w# w$ t; w/ `  M+ A* Z- z餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
+ O0 }) X) N9 N5 r是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。1 N# N; k3 H% _, X
* r: t2 U! P; [9 l
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。, m+ U5 D5 ~/ E+ R5 ~9 T

8 i+ V  t! K6 O6 y. r) f; S; I祝大家新春愉快。  `4 ]& {: }4 y& v* ]! D7 ^* F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14 : l: w: g  m4 Q! X; z0 G" }
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...
. i1 n; e$ k% T: U! O8 {; `6 D- [; ?9 L
你就是北仔的吧,$ e9 u. F6 S  q/ q1 I! }
0 q- x& r( F& d5 L2 j
消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。
* A9 w# p6 I1 m: C9 H# u4 J3 f
' h( A) |# g- b: d  q' ~! K发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 0 Z9 p! g1 K7 A6 L  h0 R

: ]3 ?  d) N' j' i给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-3-10 07:35 , Processed in 0.228009 second(s), 46 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表