 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备及加工时间:20分钟
0 m$ @% S* \3 E) O原料:光明片装奶酪 5片
& M7 w& I5 \3 ] 西式火腿 150G; S" F! U. h+ ]' L
黄瓜 1根
& d, M' Q8 u9 c7 O) H* y. T, ^ 番茄 1个6 p0 A9 j/ w: `- a
洋葱 1个
9 y! m- Q! j* Q$ \$ Y: G, A1 f 盐 1茶匙(5G)
: G+ b s% p3 S+ |5 F0 M$ B 春卷皮 10张
8 Y i$ O# l' X5 s8 n/ h8 R 油 500ML(实耗20ML)
( A4 W5 ], d# K6 u g9 Y2 t( _ 水淀粉 1汤匙(15ML)4 I5 c: C H, r* t; m
光明奶油 1汤匙(15g)
( V5 ]2 E% E8 E# A1 b' v
' ?* V- H' b g' J) \9 k做法:! S4 E& C1 ?: Q/ _9 R5 |# N# Z: b* |
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
/ p4 X' f+ k; p* ^$ Q, g* `2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀9 G" _# r% a1 U0 k
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好! N; O5 ?- _3 D' S
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
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