哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
* ?9 R$ ^; _8 D) T% A9 R0 `Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

/ S* Q" N4 H" L+ k小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
0 G: O: G3 S& Q  WG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

) d8 m; S3 w( o: W! E( z$ o7 u" Q. ?/ k

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

/ A! O. W/ }' v6 v. H/ G 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
. M8 Y) ]2 Y, f$ C那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
- L& ?# [5 u% G9 F飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
9 S, S4 o& y: y  ^% K. L宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
5 z( S, k& V. l) _$ f梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
6 t6 e( m& k$ A1 l; C5 {Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
" d/ ?. \  P9 i宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
' m$ s4 |% f8 W
" \+ l+ Y) n, w3 }' Q- c! F: }; L蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
7 L! F1 b' _( K$ n. o
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
4 i+ s0 ?/ v, Q5 X- _' Z周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
0 M1 u& @) u6 [/ w& Xgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
1 q# ]  O3 y9 R. [* z2 L/ c! c+ U" w宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

3 Z* x/ ]# m* B, I好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

0 q' B. g$ h2 H& R$ n* h/ |宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

' a! A9 f$ M% }6 e$ h6 G3 A! E