 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?2 j0 r1 j4 h" E$ C8 _3 G
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
" {6 x# j9 E0 g又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客1 r. u) r7 X$ ]/ Z' `4 }& k
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
|* Y; T6 v6 A% o! m* d4 c) m* I牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个' }3 V3 C, o0 F# w
# S, v( N9 c( T! k3 p这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
7 _, s6 f: F% R談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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# e8 C% i& l5 j t2. 樂園, 可怕的炒麵
]5 L' K. l( Q* S$ g不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變3 Y, J1 n* e6 c* O
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
" p( B& Z/ l2 x1 p7 @ j基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
5 l2 l- I5 j6 o# W+ x- h% Q原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧0 u) H' M% G- P/ t
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3. 西貢. 0 z3 N \# |! s! R* f
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜) w" E; U, S5 x. t8 U
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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' J4 E- o6 `' @4. THAI BINH! h5 S) W' A4 i7 R% a7 F/ Y! o6 I
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園
+ ~. X6 k, R+ ? n; g. Y其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好% V; _/ U( I) s* {, ?' \/ Y/ b/ t
2 v! [% q4 g. ]0 j+ b2 c4 @4 z8 J6. 秀姐
% q' \ ^; f, J5 I吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
. A0 Z; J, {. u% ^. p J, G5 a t叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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8 p c. i" E4 Z6 b; T/ h& n縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
! A, p' \4 |0 Z+ Y難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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