 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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什么是爱？6 q$ a0 B' c8 i" Q7 T
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我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。
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+ M. S7 q4 {2 F1 [8 n7 a1 N0 H比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。
$ O2 D$ {$ K* h# y5 R2 t! S! z所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。
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& t/ b0 w. E0 a. ^我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
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爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”, q8 i, l8 k& Z$ H$ X5 q; e
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爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。" c+ g1 {6 p) M; ], i
. E! f3 }' @3 b5 g' x! e+ ?5 G5 s豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
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适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐
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, X) \* \) w8 v1 x4 |" H! U; ~************** 西兰花冻豆腐 ***************7 I) b8 _$ u7 j' w8 I a# s7 l
E$ T$ `- k" D2 }3 D. N) B用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。' t9 m( y* @: _( }
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这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分% `/ f; z. U% b) | V
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( v4 P1 A5 g" a材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜# z! B3 {1 @8 p( M+ \3 \( \: _
油、盐、香油
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* X/ \7 n' b! A做法：
, D) k6 m9 C/ U' \1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
) m* {( w/ l1 ~5 e2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
# j, Y3 _9 i3 S7 T) X4 e3、胡萝卜洗净切片
' R( I5 w7 l" {* e4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐
. M1 v/ u! [' ]5 N% q5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油
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4 g1 _' K. D7 F- N1 ^这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。( B7 S7 ^% X! L* q1 R' |/ a
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还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。 % x- R0 q& E' n2 v6 i/ S4 e
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狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
