【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

5 g5 R2 L8 |9 K9 S& l' C* f也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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2 H5 L  G3 M4 V( u. z% b% n爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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3 R6 S4 R9 s2 r8 r0 Z****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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$ A: z8 W# w  |2 c) x做法：
% s8 Y, _& R" B+ _1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
, c4 J2 g- `) R! f4、将圆子捞出待用
& H) o" b9 x: _! J1 P* R5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
  z) C' g- G4 \$ f9、趁热吃

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) ~! Y; |: K1 P+ n  ?  s( v备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
) t. E3 H/ ^' w! h, H3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
3 i  N0 q5 h$ {4 U* B2 T4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
* k' n+ l2 U, \% ?1 d6 y我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。