 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：花菜一颗，青红椒各少许。* ^( O7 J& Y0 c* M
调料：葱姜，鲜贝露，糖，盐，鲜鸡汁，水淀粉，香油。. K7 q% F+ ~1 z/ Q; i
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做法1 N0 m- a4 J0 Z0 c: M
* \$ I4 D) b- o1 h1 C; x2 |1·花菜用手掰成小块，青红椒洗净切块。
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。8 Z% p; t0 v) R: ^
6 w/ s, s$ i3 X3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。$ d1 R2 t- G5 P1 e; P6 C' ]
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5·6·加入鲜贝露，糖，鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。, V1 u6 ]$ k$ E& M4 X+ t& S% I. o
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9·再把青红椒放入翻炒均匀，加入少许盐。
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0 v+ P' b# [8 f2 \10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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! M0 T% W8 Q" }! f( N: t/ B8 J1 H7 |11·最后淋入香油炒匀关火。
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发表于 2011-4-13 07:12
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