埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2073|回复: 1

[照片] 土 豆炖牛腩

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
5 T6 x  t4 E3 i1 Z* O' n8 m8 F& v7 _0 M
做法:# E) d' r7 Z) u1 V, l& l: w* b7 ?

+ g- w5 |. _: l$ w5 F1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
" c% C5 q8 c# s  j. b$ M( Q! \. H" ?- I3 C5 |
2、切成均匀大小的块状。
0 V! R/ u) \% R' C6 ^9 F! ]; x/ C
3、用热水淖一下。
! I# S% g2 I9 Q6 E) c, q4 ^+ ]; i4 E6 A! E9 M2 z2 O' i0 ?1 H
4、放入电饭煲中。
/ K; ]- v- O$ `7 j  H/ T
5 {. Y& r& a! B4 @, `5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。- @& P$ B- J( L1 n

: h* G/ W( k/ A9 F6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。( |% G4 G2 `# m& {$ q9 k. F; x
7 f2 r2 l/ |2 J/ r% Q
7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
# j4 v4 p& Y3 k/ E, R- Z# z% E& f3 y# J4 }% n" f+ j+ r
8、彩椒洗净,用手掰成小块。3 S% t( C8 q8 S! \" F$ P9 d/ d" Y
  ?9 o( k8 X. J, g. w9 O' b6 W; K
9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
/ S4 `" K* M9 b+ Q. Y4 @; ]9 H. O" z; D4 p
# `' S/ C" p2 b$ s7 ~10、放入牛腩和少量水。
' B* v! k7 G/ }' G+ K# ~- c6 ]8 E* h. |# Z+ a2 D5 V
11、盖上锅盖少炖片刻。6 L0 s/ X$ F% v6 N0 D) `. `
  K& G7 R" Q( G3 H0 v  k% d
12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。: b* p+ g/ _" t, G9 x2 ?
5 P# V+ i4 X. x, r2 q$ e& `
13、盛入盘中,即可享用。
1 K: B7 s( W3 a  d$ s% R/ b: u! ?4 O0 T/ Y0 E1 |, J$ \$ N
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-26 11:50 , Processed in 0.109408 second(s), 11 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表