香煎牛柳串

超级巡警

原料：
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
, U# e& @2 a. n2 F0 E0 F6 N0 C5 K调料：
( v8 a2 J) H8 T2 ~2 g% H酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
( D, @2 @8 E% Y$ n制作：
1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
! L1 X: m5 Q) L" D9 N* `% }( A% W2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
. X- u- G. {/ w, T3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
2 @& F3 u4 f$ m* w" e& H( z4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------