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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
2 `1 t9 v- F/ l+ }# z2 _' _口味:咸鲜味      工艺:炒
; x9 g$ v; g' x7 g黑木耳炒芹菜的制作材料:  J" M! \* b2 {2 g
主料:芹菜200克2 j* N% Y. y% E7 G% `; M
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
1 j7 U9 `1 O- H# L& R调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
6 }. h" i$ e0 r2 o; ~( a2 \; b. i" ]! w5 Y: u. r' c

7 A! @# g/ Y2 D2 V2 D  E9 f3 W; s
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃$ v* f, i) [9 ]9 D$ N/ t
1. 将杜烘干研成细粉;
! v, G( L4 J* k7 b: S7 `7 m$ `: |2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;( q' P& w; y+ n* k) l
3. 芹菜洗净后切成段;; w7 T; }! \' o% E
4. 姜切成片,葱切段;& g8 O* _& u+ g7 s8 B, H& H
5. 蒜去皮,切成片;8 r( U0 w- N4 k; I# N
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;: ~: w1 s. z4 ?
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
0 D$ r% b0 F2 q2 `+ j0 _9 f& k/ X: {; ]( ]8 G3 Q5 h
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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