紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
/ r8 G" W6 c2 Y* q2 M: p9 q紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
9 \8 r# A  Y: o* @8 q$ X  P辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

! t" P5 s# Z3 y5 p6 }0 m0 B  z紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
9 m+ W$ i4 Z. j) ]2 l  x6 c) X% d1.将紫菜洗、撕开备用。
( e$ S- E3 v; e+ ]2 ]2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。