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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。2 c: B4 X1 X' `$ J
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
; \; k6 A+ q/ ^9 V   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ' M/ O6 w$ M* u% e# w, A# C
- k3 F1 Q% q% W, g+ C5 J+ M
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
9 l5 V4 }+ R. F2 ]; H( N这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
2 S$ R' X& d" ntutu 发表于 2011-1-9 20:01

2 Q' d; I) V* ?/ f0 C
3 F8 |' p6 S' g$ v1 {- k& o, M; O你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!5 u& y6 [8 C# h% j1 _  ?
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

9 D! f8 _9 d  J% M; W0 \' m8 E7 q5 @$ q/ }9 `& M7 E. y) E
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
  o  f5 u# Q. Z梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
; _. U  _6 ^6 s( I$ G) r  [
3 }- D; I9 g* B, v
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
) ^! u( z) n. E, }! M9 x2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
* ?+ C, B9 ]4 I& E

+ w" ~9 w4 D7 t6 C吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。) R4 E) ^6 M( q5 S6 J4 j
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
. c; b& ?, k$ j+ s8 ^7 Q8 e0 j. v! ^

3 Q$ a0 z; @! e4 z7 f$ f呃。。。
! L. s8 }2 ]# z) |0 k我才戒掉了芋角。。。& B! c& M9 R% |8 ^% L) F+ N1 R
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
' ~5 K) Y& U; s% ^5 F我超级喜欢你们那边的点心。。。
4 q& |# s6 ?; R2 Q" R7 B/ r: U但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
' ^( r! P+ D0 c周小花 发表于 2011-1-9 20:14

, ~) l3 u/ q- [1 \% J. {8 r4 e
& }$ ]- L7 b! R- \" l+ U# k听到脆这个字貌似都是好吃的东西
# s  X8 ?5 e% Y9 d# l( p但是貌似都是很肥人的东西, \* P( s) v, P0 P& L8 B
为什么啊为什么
' r/ r4 N% ?( I' i# q' Y
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。0 A, c* C; d8 G0 M
我才戒掉了芋角。。。
: ^. s, i+ N0 a; U& A但是还没有戒掉榴莲酥。。。. h4 L! D, e9 l) |/ [
我超级喜欢你们那边的点心。。。6 B0 `$ A* x! d- }/ F( ]9 ?- A* B
但是都很不好身材friendly。。。1 b% R" L5 M  r
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

) Q# m' C& u+ C6 i- ]
- M0 f: [6 T  ^4 t" u. u; B* C这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
8 |; @7 G# q( h; L: L6 \9 Y+ D# t. n5 v/ \. F
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??6 N8 M3 y2 M: R1 k( F
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

  X2 j2 u8 T$ A: S% [2 Z3 E8 _$ I4 _( J% x1 \* R6 G
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。5 H& v) @$ D/ ~3 _; ~  d, u
$ ^, m* K+ L$ h! s
喜欢我们这边的 ...# C/ N/ _( p. m& R$ {3 m
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
# V4 _  G" |2 U5 M; ]
- l6 E" C9 [2 B# x0 p. T1 \- q; D
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
* g2 l0 u) c3 w4 ?' N; E哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
理袁律师事务所
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。  N$ T+ T  a$ E- p! F
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。7 M* R' w; T' v. U5 C
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
5 f* u7 T# h+ n9 g* I# ]阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
% a. b2 W9 F5 f5 k$ u3 r

' B# V7 g/ P: H# ]) l- Q大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~$ f; `: B* P1 }# T+ j
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 3 q9 C% N$ d- U$ Q/ j
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。, G+ G7 U# E# ?* ]9 d
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

4 ~/ h! L+ Y  R5 z) ~# n  ~) m, M# A8 N  p9 \- i% E' u& ?
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!0 m+ j2 p& b4 m# l" K
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

2 T' z2 A; U1 p- q* E0 K3 I9 N1 B% \6 A1 e8 y5 U5 o, M
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
6 G+ q0 \0 v' _% [Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

/ ~( W7 F; b; |- L6 ~8 \+ \* j. e' n+ N, d
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎! z4 Q% J9 P& J9 q# k
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

: F- o& v0 u" I, z  ^5 Y) d! M: @% T
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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