美味猪脚姜

teddy

做法：
2 D( \8 T0 N. B& z) ?8 N8 b2 q1 n  f首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
6 G" F' D! O! B
7 @" l: ^7 z2 b- }/ n步骤：

9 s4 g- {4 K5 m1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

( l2 i% t. ~  [! Y: n2、姜洗净，切好

; \8 M' _" ^! z1 Q: ^5 C, ^5 k3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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+ @9 i8 c/ s8 m+ O; m. z待煮的猪蹄：

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# N+ [' Z" U+ g$ W) ~成品：
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! t/ c6 G9 J" y+ m" E% P碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
" a) \5 j' O2 b- x% l好吃~~
" R9 Z- c! n  Y0 E4 Y呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
% _  a% @& p' Q- J3 c  i今天试着做了下~
0 c& h  a# X* j: t0 ]好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

. u% h. D( B( s2 V" L
3 l+ }7 M8 s8 t( o. d
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！