易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
. n- s; i& v- L9 j8 ^我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
) ~. B$ V5 f+ Y& }大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
5 d# g# }0 V/ u! U
5 w) w, V/ i8 c# o5 J) h- `4 g

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

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文宇

生姜切块待用~
　　
* {  v& v. q4 \# }本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
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文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
$ B# b+ X. a7 S/ v0 _- x　　
: H. q. G' L3 _# {; l2 X* z$ K' p: G4 F再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
　　
8 t$ O" a. F0 M$ a+ A5 j# u+ k+ Y盐和糖要一次加够~

8 j* h7 _- n2 B5 G

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
$ R" f, D4 W0 T# @4 I　　
9 u9 V+ E" y% @7 A7 O( M. R5 k不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
　　
. F3 Q3 s+ d& r4 M1 `大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
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1 Y+ T6 R  U# m! J( f9 b转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
/ D: k) M) _4 N9 M" N+ z3 D你到底是做饭啊，还是做秀啊！
% G1 r$ j  |9 x/ _- ^. Q 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^