煮妇们，铁锅很重要

shelley.micheal

我在加拿大已经用第3个锅了，前两个都是30多的不粘锅，小心翼翼的只能用木铲和筷子也很快变为不是不粘，第一个时听说有毒赶紧丢了买个新的又很快不是不粘。
. i1 X0 ~) _8 Y# S; M8 z& k8 \昨天去买了一个大铁锅用我国内带来的大铁铲炒菜，爽啊！
& z# a! T3 J2 X, ]. e. I6 s4 |后来一想我一开始来加拿大就买这大铁锅的话我还能省70块钱呢。
一点经验希望对别人有帮助

junglebell

我也想买铁锅，请问在咱们爱民屯，哪里买的到？？？

小狗妈

walmart

lastman

我爱吃土豆，铁锅不行啊

endeavor

这个铸铁锅是相当的好用，超级推荐。
& K- n  l2 d4 V1 |+ q% w; S" b
6 O7 ]4 B& T" a0 E( L号称可以终生使用，但是要使用得当。主要是炒完菜后要稍稍上点油，当然，如果洗锅用水冲冲也可以，
; `5 R: k# |3 r9 L' t9 ]- I特别适合煎鸡蛋，鱼，几乎不沾，和不站锅有的一拼
7 d: W; h5 [  ~. w' V# D8 g8 Vhttp://www.canadiantire.ca/AST/b ... 14-in.jsp?locale=en

月亮山

5# endeavor
7 R% ~0 c; R2 z

1 d) p/ J0 y. `4 J5 J3 d! R9 o这口锅看上去不错。有锅柄和漏斗型出菜口。我之前在CHINATOWN一家店买了一口铁锅，跟国内的长的很象，但因为没有手柄，锅又重，出菜非常不方便。所以没用几次就把它打入冷宫了。
: C8 j$ l3 X: Q看来需要买这口。谢谢楼上的信息。

yangshanshan

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊

ywxsyy

太感谢了。偶家的不粘锅只用来煎蛋，BACON， 和豆付，平均６个月就要换一次。。。但是，这个重不？偶虽煮妇，但手无扶几之力啊
) Q+ w6 `" S& v; K7 lyangshanshan 发表于 2010-7-29 09:02

- Z. M9 j/ h6 _: |) M8 x* k) Y" y/ P
呵呵，偶每次做好了一大锅菜要上盘，都是端到一半就受不了，赶紧吆喝某某人过来给我端

endeavor

. K; I' X4 v' J( K& @
8 ?; z" L. B, s. ?# I; ]# h比较重。。。
  a: ^" j& |" F: v- v8 z9 f2 B
你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，
9 W( H" T# ~; T4 \
, K6 z: e4 R* ?/ S其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜，煎鸡蛋，鱼都可以

布瓜

4# lastman
) t- L/ R" i. ]8 `
% J) ~7 G, ?; V  C2 c
: j" T6 p6 T5 m# U为什么土豆不能用铁锅呢？

Grey'sanatomy

谢谢楼主和给连接的朋友

月亮山

比较重。。。

你可以让你老公帮忙端锅，要不然俺也可以带劳，顺便噌顿可口的饭菜，

其实也可以两只手一起端，就没有问题了，不过得用毛巾裹住，否则还是有点烫手。这个锅是我见过最好的铁锅了，炒菜， ...
endeavor 发表于 2010-7-29 18:36

. t3 @5 ^' q6 {5 hWent to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
I will wait and see if there are other choices.
) Z* z: X; w$ X8 z# UThanks for sharing though.

junglebell

Went to Canadiantire last night and checked this pot. It is way too heavy for me.
8 r3 a3 v! ^$ V* H: j* D1 h: [I will wait and see if there are other choices.
Thanks for sharing though.
0 i2 q" j+ k& ~( U6 Y- o$ l月亮山 发表于 2010-7-30 14:28

! O; D) H* z, Y' I% u8 O8 Q2 X做菜，锻炼身体同时进行，两不耽误！

QQBB

i bought a cast iron wok from Save on Foods which is only half of the weight of regular cast iron pan, and the handle stays cool. i got it from the save on foods store on 153rd ave and 127th street, i don't know whether all save on foods carry it... its pre-seasoned too.