乙肝病毒携带者居家食疗验方二则

gbkfw

如果乙性肝炎病毒表面抗原（HBsAg）阳性，并持续6个月以上，临床无症状和体征，肝功能检查正常的人，通常称为慢性乙型肝炎病毒携带者。在我国慢性乙肝携带者人数约有1.2亿以上，其中最后死于肝硬化的约有25％。专家强调，目前尚无特效杀灭乙肝病毒的药物，因此日常饮食治疗对患者是必不可少的措施。
& E" q# n, Z6 R7 o: c8 n4 u
1 C) o. Q' m" j2 W" S% \5 h- ~养阴里脊肉
) c  P$ h9 T& }8 E- Y6 V
里脊肉300克，鸡蛋2个，女贞子5克，旱莲草5克，桑椹子5克，菜油、湿淀粉、绍酒、白糖、精盐、醋、蒜、姜、麻油、葱花各适量。炒锅下油烧至七成热，分散投入肉条，炸至金黄色，表面发脆时捞起，另放入猪油、姜、蒜炒出香味，烹入药汁拌匀，放入里脊肉，醋拌匀，淋上麻油入盘即可。
: {  y0 A& q4 p: d) E
, t# M! C! F- [5 j) t# O' D0 V适合平素身体虚弱，血虚头晕，腰酸乏力者。尤其适合乙肝病毒携带者，慢性乙肝之肝肾阴虚型患者。症见胁痛隐隐，头晕眼花，耳鸣，口干咽燥。心烦少寐，以及视力下降，须发早白，腰膝盖酸软等。
, b, E, ~* r7 G. J5 t" Z
猪肝四物汤
/ S$ Q5 E, v/ O
, _; s& d/ `( T/ U* m, U/ A# c1 ?. ^猪肝150克，熟地10克，当归5克，白芍10克，炒枣仁5克，枸杞子10克，水发木耳20克，熟猪油、鸡汤、绍酒、酱油、湿淀粉、味精、精盐、胡椒粉各适量。炒锅炒旺下药汁、鸡汤、木耳。
! G, w% W; O; I2 }# r+ e
2 e, d6 i# z9 o' c6 @煮开后将木耳捞入碗内，肝片抖散下锅，汤开后去浮沫。肝片浮起时，加入精盐、胡椒粉、味精、熟猪油，片刻后关火，盛入碗内即成。
适合乙肝携带者，慢性乙肝炎症日久迁延、阴血亏损、气血不足或肝肾阴虚型患者。症见头晕眼花、耳鸣、肝区隐隐作痛、心悸失眠、疲乏倦怠等。平素血虚头晕，失眠多梦，面色萎黄者也可服用。
4 N% r- h, b) ~: H+ ]: v
自我保健至关重要，但肝病：“三分治，七分养”因此我们对肝脏应该倍加呵护，定期检查，发现异常及时诊治。
3 v0 x; m0 e* n+ Q4 J$ n
文章转自：肝病康复网|http://www.gbkfw.net/ 转载请注明