 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
i+ b: W5 v! _9 o7 V/ c1、 损害智力
9 `* r& }( O- S1 z0 a7 o7 Y多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。3 w) h+ ^' y! ~: q" E& U; B* v; I
2、升高血压7 i: `5 Y& V, T. ]1 o
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。 N3 Y( W; b9 g4 i4 F# r
3、硬化血管
" }1 B3 u1 S9 g' V+ S! c2 n+ {吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。1 U9 H/ A7 J! g( R$ F& J2 e
4、降低视力$ ]: ?4 n4 d: J6 U3 w: G
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
/ u. ^; Y3 S$ b* F0 X5、导致胃炎
3 G) @" B4 O2 w. x2 B) `, p# [ 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
6 f) j( H$ E/ T6、威胁肾脏6 E' q! C) ?* K: W
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
+ H1 q8 t( {3 i' V% D7、诱发感冒/ |2 i1 S$ ~4 o% s( x8 e
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
& K P- t7 \! d( ^8 t u& t p8、损伤骨骼
5 O. {6 F" E( ~5 e2 W" |6 z. G6 ]5 b高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
6 Q, Y4 v" j4 }/ E0 O0 Z& ^+ x7 u+ f8 P. ~& D3 `# b6 _, N
减少吃盐的方法:
, p, P# Z" T9 V- J1 、用低钠盐取代普通盐
8 V* f" C& C9 C, l, z6 {; l低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。8 h6 Z$ C7 P, J6 j" U! w T
2、减少烹调用盐$ _' Y% v, ?0 d* p1 Z
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克). U2 y2 v' h6 ~
3、改变烹调方法9 Z: S. O2 m5 q. G, `+ F! a$ a6 E
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。. K2 l, }* W0 \, B& k" x( H* \) }
4、多选择高钾低钠类蔬菜
; q) a4 K: u$ |* {1 e u如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
- V$ A+ D; R' Q2 E: J7 I# o5、提防看不见的盐% ?* N! C( h0 }: w
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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