埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3760|回复: 15

有多少人记得这道菜品?

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
; O$ Q' ^( _4 M
! L6 U4 [5 X5 lMARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。! Z' i9 b3 l* v- n1 @
4 ~' W$ r! Y: W# ]
年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。' I, c* V6 g0 p, b3 l: S

( |7 j% b; R3 a" T前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”/ s+ }0 z0 h  h5 I4 Y! H2 d

& p1 O& i% w: {5 F+ V) k8 k/ H* F0 G好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。
: }1 O; m+ D# Q2 ?  t* u) ?# d' V0 u. T8 k
餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
, {( o; n# x7 ^8 C4 `  [) r) V
6 i9 w6 T6 G6 r) e1 B# W3 [$ B1 F“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。
' y- l7 [2 E; c. b/ H) X
6 w4 g+ [+ @" F5 G% [当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!
" O; I' [5 |% K7 N3 ]
  }) _9 F$ X& U; d“怎么样,给个意见。”
  |* O( X5 A( j) t5 f9 O2 w- [* H( d( q; n: U& D
我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”2 P) R) Z, d" ]6 y% f* X* e, d

7 Q0 X; j5 F2 z5 g4 x“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。
5 n+ I  N) R# o; P( ]7 w5 y+ Q4 F7 k6 g. h
MARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”
# x2 m4 R/ T1 |0 C, h. ~
4 g6 p8 D+ N8 {) W1 L“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。
' a% W. r0 \( ^, Q* T& |4 z0 M/ X# @  A( |& @, P/ N
“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。
% k0 e- T( a6 Z7 I2 @8 w. {5 H2 \- ~0 K: U4 l& I% r% f6 U, |' q
“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”( Y$ h2 t2 V5 _9 U2 t
$ {  I5 _1 s% R
朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:
5 z7 _) M. \+ l/ P0 k9 r  R
+ ~  g2 q' N7 g$ Y$ V; o水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。
6 Y! d* Y3 O/ G& b地址:MICHENER PARK 2号) v. J5 m1 S+ g+ y" D1 u" a
电话:(780)437-0186   
3 m/ B( T" {' A# _' p( \' R        (780)299-3908
1 v; `$ R' z9 q$ H9 B. Z联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。' q" W# \2 [9 {; y
4 h# H- o# }) u4 b) F
虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。
8 |" R4 f" @' T( ~不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?) g% d4 b% l; W+ V  P8 P
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33

1 x) B5 e( v9 w, O: |0 v5 L2 H( ~& C! d2 H
你打电话问直接问MARY好了。
' ]- s, I6 `- f; N9 l$ C& }" p6 [0 b: g* |% g: B4 m0 J) l3 b& Z
我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
3 s7 d! x- l6 n+ O: H# d
8 i: G. q- o: W哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-27 05:14 , Processed in 0.174108 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表