 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 U$ p X3 l+ p6 @材料：
4 y2 y$ [5 m- D: u/ F蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
4 q5 F. b, n; c' o0 h土豆1个，削皮切块5 T0 {8 Y0 Z( {3 }+ v; w
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
7 F7 |+ D( b+ N8 d0 n洋葱半个，切切& Y) K$ H P8 E: P% Q; |9 x9 D( N4 H
豆腐半块切小块
3 g. Q5 j4 r2 b韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺* [ U, r3 F+ o& ^; I0 ~
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
" r6 W3 w9 E$ s" M酱油三勺
; i/ e7 _ I" t2 u6 s鸡精半勺 ~! m8 f; X/ I+ j- J! g% T) G% A
1-2根绿葱，切成葱花
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+ _2 E7 _/ E; h. t$ R开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人/ J% ]" J z8 M" B. u8 g {8 p
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开$ n# j5 Y; f4 _6 B q0 _
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
" E7 f$ ^" H L) x0 g7 a+ {等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
4 K1 `" P* S9 h* a等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
, H; \8 w" e6 u9 e3 p最后，放点葱花在上面* T* |2 v- p2 T/ ?' A( D' {$ b
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
2 K% a3 h0 J0 Z2 a. f6 o; _1 x祝大家健康快乐哈~~
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3 J- S0 n \1 B5 @* [" s: [[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
