如何使用高压锅

龍飞凤舞

身边很多朋友都用高压锅，省时省煤气。
乘着CANADIAN TIRE高压锅打折，也凑热闹买了一个。
( g0 i7 L3 g% |1 h9 m买回家后不敢轻易使用，听说使用不当可能造成严重后果。
请有经验的XDJM提醒一下使用的基本注意事项，谢啦！

annie66

you should get the instruction with your pressure pot when you bought it.

Prince

没那么严重！注意煮粥一类比较粘稠的东西不要超过一半，开了后及时将火调小避免堵住出气孔。用高压锅注意喷汽时调小火，半分钟至一分钟喷一次汽即可，煮的东西15分至30分钟就好了。煮好了后千万不能马上把压力砝拿下，等锅凉以后才可以。如果着急的话，可以将锅泡在冷水内，锅内压力很快就会没了，就可打开了。

shandey

楼主一定是年轻的一代，努力学习的精神还是值得发扬的

beston007

我也想买高压锅，不会用，学习了。。

龍飞凤舞

原帖由 beston007 于 2008-12-12 21:56 发表
3 E6 ^( {! J6 G5 x* o$ L我也想买高压锅，不会用，学习了。。

  d9 t: I6 w. z, Y; M

" e& J, ?' \0 s6 z) D6 ^; @( h买了个MADE IN ITALY的Lagosnita牌子的，可能拼写有误。
4 ?: H; X! K+ O' _+ r3 e9 W+ R$ m本来150刀，打完折80刀。外观挺好，不锈钢，底层是铝的。

sumash

一般都有说明的，很详细的，我只是好奇，我来这么久，没见过有人烧气的。。。