埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2691|回复: 19

[其他] 北京吃喝攻略(很长慢慢看)

[复制链接]
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 19:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大家有机会回来,可以按帖子去找自己可心的吃的!
3 n5 ]5 A* d9 I% b  G- a2 t+ ~
. G9 G: t% U$ G! G1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。 拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。 % O# G) U+ K: @( o
1 |9 t+ J& k" U* V; Z  [
三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
" y9 @+ l4 }3 W9 Z: r( A4 F# B
& ?9 v: {4 t- |) ~2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃! - I" q0 j; M& f+ z

0 d' k  Z7 @5 _3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳区左家庄前街1号 电话:84486624 84486625 2 X1 X& S/ `4 y1 H

* G& D/ s3 W( D3 d1 M“鸿门兔”:分大、小份,小份大约一尺盘就巨大无比了,48元;大份68元,想必更巨!“糟辣猪手”:棉软孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武汉鸭脖子的辣;“蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制,又是巨大无比的盘子;“碧波香菜丸”,也分大、小份很清淡的一道汤菜,丸子是鸡蓉做的,里面放了不少香菜,丸子里透出星星点点翡翠般的香菜叶,汤里面有金针菇和豆芽,丸子奇香,汤的味道鲜美,估计MM们都会喜欢;“上汤娃娃菜”,清淡好吃;小甜点推荐“香芋卷”很有特色。人均30元。
4 G/ z- B0 I. A7 T  u" W
2 Y. f% I/ A$ C' E/ {( t: u* }' }4、“酷虾逸族”:(在长虹桥往南路东松子日餐往北10米左右,一个叫做民航宿舍的院里,进院第一个路口左转然后一直走就到了~电话:65827696)是一家私家菜馆,做的是湖南乡土菜,但主要是做虾,虾做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常过瘾。听说老板娘是做美女经纪的,店里总是不乏美女在晃来晃去,当然,老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服务也好,还有漂亮MM看。
: X- g7 u; u: R" t- S& B0 N" u4 H
; g5 P. m5 M* p" A1 I0 n5、"日昌"的茶餐厅:东单协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,量小点儿的俩人都吃不了!清炒介兰好吃,咖喱煲,比石锅的锅稍微大一点,并没有饭在下面,完全的一道菜,味道不错!腊肉煲25元是一口中号沙锅!!很好看的卖相。又香!还有纸包鸡,竹鱼腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐(味道比较那什么)。爽口的:榄菜荷香菜心;盐水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!冻鸳鸯是茶和咖啡的混合(要凉的更好喝!!也有热的)味道怪,特香!真正熬出的每日例汤,10元一大盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志,到是经常可以看见个把本地星星和香港星星(分店:朝阳公园西门,贵州箩箩旁边电话:65931078这里的日昌已不再是原来的日昌,开张没几个月真正的日昌老板就被赶走了;平安大街上新开了一家不知道和老店有没有关系,去的话注意看帐单,经常多收钱)
7 i2 X( g0 V4 v+ G% x) D' K$ Y
& b& f# _6 z% n8 x1 X+ f6、东四7条东口向胡同内走100米,"朱家菜"味道不错,非常家常菜,好吃便宜!适合饿了的时候去! 8 b3 T5 p! L+ |: h- w, p& {
& Q! l- d  @1 |  y" K. d  L# D
7、东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! 6 g; F2 n8 F/ e! K, J
$ `$ q7 M  k( ~" Z. k4 r" j
8、丰年灌肠:(老字号了,但不是特别出名。在东四明星斜对面) 只卖灌肠、肉饼和粥。里面很陈旧,像是多年没有装修,但却不因店面不好而抹杀了灌肠的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩,一口下去,能听见"卡"的一响,但里面还是软的。浇上蒜汁,味道更好;门丁肉饼也很好吃。饼里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下汤汁便飞溅出来,弄得满身都是。提示:客流比较多,有时要等位子。人均消费标准5~10元左右。 : f6 X8 p9 a- i) r2 @2 b$ w

- O! L0 p7 v/ m( ^8 y$ _$ Z6 k! m9、JAZZ-YA:( 在三里屯酒吧街, 从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋。有人很烦感它的破烂. 有全北京最全的日文漫画书. ) 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错. 3 [5 D5 I3 d8 b% q4 N7 k" a

5 n4 H$ Z& N; Y; d9 u( V4 u4 u10、三里屯安吉儿餐厅:(三里屯酒吧街北段路西)
: J7 C- O: Y. y( n; U  O" I. |7 H, f2 @# i8 A  n! Y" ]
首选的意大利餐食所,真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富,价格均在20-30元之间。份量足,味道好!哦,这里还全天提供免费的"沙拉吧",包括:生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料,配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品"提拉米苏"也很地道。30元/块的价格比起主菜似乎有些不爽,但味道纯正,真材实料,尝鲜您是来对了! # i8 F+ g' c, f4 w
% i' {  \) J7 q& x
11、东四十条那个同志和,剁椒鱼头,最好吃!个人认为是全北京最好吃的!!烟笋炒腊肉,要嘱咐加点干辣椒,很下饭!还有砂锅鱼杂。
( y+ ?( s! m$ M6 Z2 Y9 ^) I3 J+ M& D9 m4 H) @
12、三个贵州人:(贵友路口向北路东第二个口再向东右手边,65074761) 8 Y$ l1 H% ]6 S$ p' d; }3 x
+ c/ z, E2 s! b0 P' R# s- `
推荐:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鲜辣美味;苗家鸭:明炉,应属药膳却无药味,秋冬进补之选,鲜;青椒烩土豆:适合怕竦的DX,土豆烩得极烂,宜用勺;香肠排胄:将排骨灌进肠衣后熏制而成,又香又劲道还不费牙,一定要试, 卖38块钱,米豆腐比不上湖南的,但还是好吃,推荐啊!再严重说一下那里的糍粑辣子鸡也怒好。还有酸汤鱼, 炒鸡杂, 但一定别吃什么年糕, 巨难吃无比.
5 z" J( c/ v! d& A3 D
! a: U6 j8 x' ^- ^0 G, E主食可以吃牛肉汤粉, 非常鲜美. 如果吃得惯, 可以点凉拌的鱼腥草吃.(个人认为比较适合小资去吃,北方糙哥未必觉得痛快)
/ ^9 e, H* C. x* f- M6 h
! n) e' S: f8 e$ K  F8 F13、醉三江:(北面从酒吧街南街进来右手边,南边从东大桥斜街进去左手边)
! m3 ?- y& U* m0 m0 p7 w- Y
; `  l% X) ?1 F7 Z% L8 D2 B推荐,黄豆焖鸡干锅:其实是辣火锅,主料是黄豆焖鸡块,香竦扑鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉兽喜欢涮肥肠),直至汤渐渐kao干,一个字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥搀入青、红、白椒,香糯;牛肉粉:据贵州籍的朋友说此粉堪与贵州乡村真味相比,不太辣。 ( ~* t8 b% Q$ E% M
+ _6 g  D8 K2 J. \  A1 F& l& D- V
(12、13两家均为多年前在圆明园混过的艺术家开的,前者是两个油画家和一个雕塑家开的,后者是诗人开的。所以各位俗人DX在此看到若干神头怪面的文艺老中青年应不足为怪。) 1 m, s% |1 }' m" k9 _) f2 ?
3 x: _, `* {( ?0 t  s- w
14、朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒! - p. D6 A. H* e. c
9 u+ c) `! V) d
15、朝阳华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;
0 q1 R' h- _& E! f1 x, f* O
8 {* c# N3 _6 ]6 C9 g0 h. f16、朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。 ( ~- q* N$ @( i
( n; Y/ ]- Z' Y. o6 w8 O
17、华美饭庄的狮子头:(朝阳路上的八里庄,离华堂还有一站地,雪银大厦旁边的) ! [; R2 a- g% q9 ?
# i9 h# f8 P9 ~3 W4 ]" W: C
那里的狮子头分大份、小份,四个人以内点小份就OK了,肯定够吃。这里的狮子头每个都被分成两半,每一半都各有半个鸭蛋黄!!在盘子里一摆,红红黄黄,香而不腻,好吃好吃啊!华美有两家店,是挨着开的,但好像老板是同一个人,主要就是家常菜,有烤鸭之类的。菜价还可以吧。还有烤串!味儿还行! 1 F  ^' O* R; r# s$ M# n& b

& f7 r4 O6 f3 q7 M18、慈云寺附近馆子:朝阳路上慈云寺桥以西,红庙路口以东的馆子;老北京菜馆,齐天楼,慈云饺子馆,敦煌菜馆味道和水准都很平常,华商大厦对面的两家川菜馆味道还可以,其中标华的榄菜肉碎炒豆角是吾一爱。华商大厦里的楚天情是原来湘鄂情改的。
' N: ^: c0 R) I% q
; n& G7 z/ Z9 ]3 w6 ?# o这里推荐一下新静粤菜馆和紫光园;新静褒汤,鱼翅和小炒真正的美味,有许多中华名菜,价格略微贵点。紫光园装修后给人感觉更好了,推荐元爆散丹, 河间爆肉,孜盐羊肉还有炒疙瘩,很多人吃烤鸭 不知道味道如何。新静边上有一家叫精洁的菜馆看着挺好的,实际菜的味道让人不敢恭违。另外推进牛肉拉面馆拉面和小碗牛肉真是一绝, 自认为比甘家口上过电视的老刘家强很多。 延静里中街内有一家和众烧烤小料是十分另人回味, 值得一品
. c9 [2 X8 n1 c0 P! k5 a) [( T5 H# C0 Q$ I9 O
19、工人体育馆北门正对马路的北边有个"味正园"韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!) 8 g- g* t+ D5 j4 p( M
/ J3 A. }& T, L3 H* T+ Q
20、金山城重庆菜馆:(燕莎凯宾斯基饭店对面) / C, Z# u% B! l. i5 B' D0 |
8 |# k! u4 N4 G  Z0 s1 q. h
川北凉粉,没的说了,火辣、鲜香,不擅吃辣的朋友请勿轻易尝试。这里的干煸四季豆、水煮猪脑(黄喉)也值得一提,四川特色小吃品种也不少,就不详述了。
+ _* c3 W; R8 i' E2 `! \. c+ {/ {% \, Z& p& n6 @
21、成都傻儿火锅(东四环红领巾桥西北角,电话:65069220)
; ]; p2 Z+ ]7 M6 j  Y: T0 ?
1 i2 j: e% Q. D9 b3 n: g) R' K- z( `长年免费供应瓶装啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免费啤酒的效应,还是店主真的经营有道,总之,这里自开业伊始,每天宾客迎门,从冬到夏,实在是每日热火朝天。其他没啥特别的,锅底一律18,羊肉、牛肉一律5元/盘,至于推荐的鱿鱼就算了吧,也是五元/盘,水发的,没味道。顺便提一句,涮四川火锅建议您最好选配香油油碟,香油可以减辣、润肠、败火……注意,如果你不想忍受饥饿与耐心的双重挑战,建议提前电话预定:65069220。这里的单间很普通,价钱一样,没有消费限制,只是比吵吵嚷嚷的大厅吃得踏实。
: S. G5 ^( O0 R- ?) m2 @- ^# M1 s( ~
22、就在水锥丁字路口的西北,有一串子小饭馆,这个饭馆很醒目,红色的"杨凌陕西面馆"。里头的陕西面食有几十种,地方特色较浓。红方桌,红板凳,就是地方小了点儿。我到目前为止只吃了蒜蘸面和酸汤水饺,计划下一次去吃岐山哨子面。油泼扯面看上去也很诱人。 - X1 H$ [; S, W% e3 x6 y  o) `
/ |" X# G- W4 R5 r6 u
23、三湘四水:在莱太附近的食街,从南向北行,先看见的是上岛咖啡,再向南边一段路一家叫丝路驿站的新疆菜北边就是一个入口,进去右手一家日本菜,走几步左拐是一个很宽的封闭型的食街,两边分别坐落着什么真锅、红京鱼、三湘四水。 1 }( @2 t" j, t6 X* ]7 B9 Q
6 Q2 Z4 S9 H/ B, B  O4 Q) K( O
简评,凉菜鸭脖子:值得一吃,似乎是烤过,用来下酒或者消磨时间挺好,更适合买回家慢慢啃;坩埚滑子菇5*: 锅底铺了山药,上面盖着满满的滑子菇,两个东东吃起来都是爽脆的,不过点着火时间长了山药就开始面了,个人喜好不同,爱吃脆的可以建议服务员早些灭火, 其实里面没什么汤可煮的。滑子菇很鲜,辣味是越烧辣,推荐! 白辣椒炒鸡杂白4*: 好吃, 白辣椒有点象野山椒, 但不怎么辣;腊肉猪血丸子5*: 好吃,猪血切成片了, 没有丸子形状;茄子煲4*: 就是挺好吃的;剁椒蒸芋头3*: 也挺好,剁椒搁得不多所以并不辣 (不推荐的:石灰蒸蛋、莲藕龙骨汤、瓦罐黄豆猪手汤、剁椒鱼头,最失败的是酸辣米粉。 )这里竞争十分激烈,经常在促销打价格战,老5折、100送50什么的   d6 i. |! _  x+ z  Q4 L
) Z/ ~1 z- e3 w6 w
24、潮洲牛肉丸:在北京的,也就这家不错,长虹桥边,农业部旁边,值得推荐的是炸腐竹,干炒牛河。汤鲜,牛肉丸绝对劲道! + }/ `+ ?6 I  F

5 W. d2 M( Q' `  n25、云南驻京办事处云腾宾馆那里的云南菜地道,就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说;豆米炒云腿,嫩绿的蚕豆散发着清新的香味,云腿切成小小的丁极有嚼头.
  a' r0 l) \6 V: @0 E. C% s9 Y
8 a7 G' _; Q1 }26、望京的咸亨酒店
1 V- M' b0 e& B8 a4 u
# X( S* u2 h  j* E# S9 L茴香豆:到底是看家菜,味道较当地当然是要逊上一筹,不过在北京能吃到这个口味的是比较满足了。 , b7 e+ D; S+ }
% `. w# Q. m! G5 q
糟凤爪:不错,很好吃,得到了一致好评。凤爪不硬不烂,糟卤味也透彻。
+ g# Y# T& b9 p8 |
8 D$ v$ G  p) j/ d) }; W腌笃笋:一个沙锅里,有鲜笋有肉片。笋好吃、肉也好吃,汤清清白白地,融入了笋的鲜,肉的香,好喝。
* F- d; K, r% R" F( d( a
( R: ]3 R* q( M4 T; S/ S宁式鳝丝:用一些韭菜和冬笋丝炒的,觉得比响油鳝糊要清爽,没那么油腻。是甜咸味的,典型的江浙菜系。 2 A9 P/ ]' ^* o+ d+ i

9 m, C, X" S+ m7 F4 c6 p4 N干菜烤河虾:甜咸口味,鲜河虾。河虾的鲜红色映衬着干菜的褐色,先从色泽上养眼。但可能是河虾的须须太多,吃起来费事麻烦,味道不错。 # p1 l0 Y6 K" F+ X

0 t" ~+ c* p& f  \2 f' F汤菜饭:忘了它菜谱上写的那个名字了,俺自己就给它起了这个挺形象的名字。总之,一个大盅里,有青菜有汤还有饭,还有还有,就是味道很不错。
- n5 o# N$ f: C+ W  A- i, P& x& J8 c" k' ?7 B" j& d
密制排骨:感觉也是一般偏上。主要是密制的卤不够好,用的番茄酱,好象还和了些面粉,原料排骨有些过硬。最外层裹了些芝麻倒增加了些许味道。 6 H4 H0 ?. Y; d2 o' y, q9 H

% J* w: E# _) q0 O! D8 S0 a9 _不推荐的!!!咸香花生:个人觉得味道一般,看它家菜谱上的介绍,这道小菜是咸甜口味的,本想着是不是类似于"江南人家"里的话梅花生米的味道那般奶油咸甜味的,结果一尝,虽也有部分茴香大料的香气,但大抵还是个咸味,而且明显是用高压锅高产出快速出锅的。味道如它的做功一般仓促了事。
1 U3 x1 F! F4 \5 F, _
2 r6 j, }; H8 ~' W+ r% F6 M白鲞蒸嫩鸡:个人感觉一般。说不上很好。白鲞鱼香不能完全与鸡的鲜嫩融合。工艺不过关。   {2 k; B; A9 u6 k* ?

* `1 F; ?: m0 J  g( U. P抛饼:这个东东想必都是为了流行和迎合而设的,反正也不是江浙特色,不点也罢。 6 ?& @9 X* q) {2 g6 H
3 e7 V0 v& W9 T( Y
27、芝麻花:(具体地址:德外祁家豁子华严里,北京第一社会福利院对面电话:62007022,去的时候,马甸桥往北,健德桥红绿灯往北,看见路东边一个胡同,旁边是一个很高的新的住宅楼,进去走着,右手边就有芝麻花!)就是一个小饭馆。好吃不贵,绝对的典型! 6 X1 e/ j5 o% q( G; m- I% e9 _4 b

* Q+ g! |8 L& R' Z. z, P; R  ?最经典的几道特色菜:
$ }/ }5 @0 I/ l1 s& k& v1 m
; L2 D# ~# c  [6 u! a. J& G  y豆腐丝:特殊的调味汁,略带甜味,加上点醋,加上点那里的辣椒油(多放点没关系,不是很辣),真的绝了!每次去必吃,有时候吃两盘!晚去了就没有了!价格不贵,好像是2.8元;罐闷羊肉:肉很嫩,很烂,加上胡萝卜和洋葱,味道鲜美,汤很好喝。曾经一次把肉打包回去给狗狗吃,回家了,虽然凉了,但是特别香,我都馋了,差点跟狗抢!而且不贵,好像是18元;贵州鸡片:鸡肉片很嫩,味道很好吃,甜的,有点像酱爆的感觉,但是不是很一样!确实不错,12.8元;孜然鸡丁:很特别的做法,外面都是孜然羊肉,很少看见孜然鸡丁,孜然味很重,好吃!下面是香菜,可以就着吃;雀皮肘子,吃的爽;
0 B: I3 H6 W3 \( _1 W& Z
8 e% p; v# i) j9 \+ \# k3 U0 Y扒羊腿;宫爆土豆丁;鱼香肝尖;土豆饼,甜而不腻!红豆粥也不错(黄花鱼感觉不怎么样,鸡蛋西红柿面不好吃,炸酱的放点醋来点蒜还行!)还有大麦茶,好喝!2004年初去,发现新上了,毛血旺、羊杂汤,颜色诱人!以后去试试!两个人也就20-30多块钱,很饱!地不大,好象就一两个单间人很多,早去,要不就晚去,经常8点还要等! 9 V" h% e! p7 I- @: R  R
6 |. B2 P- Z/ r2 V; P8 Q
28、在55路线上有个四环市场,那的花生米有一种……说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃。
1 U9 D4 L  C8 J8 G* ^, o7 m+ c0 N  N2 X# u
29、正宗的西安风味面食:祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。 ' C. w/ d! f# h: ?# Q4 [

) U9 }( W9 h9 w  i6 B( P/ Z30、安定门羊肉串。
0 o7 ~% J1 G: i* Z/ Y2 V
! k) c/ @& T0 q) C6 _0 T9 |, {% h就在安定门桥附近,正对着前门的那条大马路的边上,一个小小的电烤羊肉串的摊儿,原来1块6一串,看着比拍的扁扁的长长的那种小,但其实肉厚,很实惠,后来马路对面也开了一家1块一串,他们家就改成1块了,比原来小了点儿。关键肉好味香,肉是7成瘦3成肥,提前腌制入味三分,烤出来瘦肉嫩(不象有的羊肉串嚼不烂),肥肉入口即化余香回味无穷。别看这个小摊儿,十多年了,我朋友高中就从那吃。就在马路牙子上放几把小板凳,回回去的时候都坐满人,还有若干站着的,一边吃一边等,吃完了这四串新的又烤出来了,每次我还要一瓶北冰洋,吃着滋滋冒油的羊肉串喝着冰冰凉的北冰洋~~痛快! ( Y5 T+ d( k4 |: U" W- J

, @  s) r) |4 ?- q  I- ?6 O31、瑜家火锅,渔阳饭店元太祖往北200米路西,三巴汤自助,29元/人,锅底20.00(MAYBE),味道极美妙,人多合适。是男人的加油站;女人的美容院! , c' E2 R* Y3 P) F' `: X9 I
, l7 r* g+ [- S/ s% K- r
32、外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!
( y0 ?% i* c+ R2 Z! H* ]9 l7 V) K8 q% H0 a8 ?! R
33、坛根院食坊:(地坛东门外,售票处北侧,小路上的人力洋车免费把您接入) 9 e" {' }4 f6 P9 k' x# d  I

; \  o+ |; u9 o京派餐厅的代表。不小的院落里,红灯高挂,高檐敞窗。屋门口的老爷子,着棉布大褂抱拳相迎。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子,王致和的臭豆腐就窝头,老北京的家常吃食应该算是全了。青花粗瓷茶碗里,满是老北京热闹兴隆的精气神儿。这里每晚7:30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演,来这儿主要是看个热闹,体验一下热闹的京味文化。
# q9 k8 M; r/ Y7 M) j. M6 c" ^) _2 h! Y9 k" D
34、"香妃"新疆饭馆:在和平西街,从三环上进去,一直往南走,过大约两三个路口,在右手边,那里的烤串好香,是我吃过最好的。 ' A1 [+ n/ i9 {2 O
) [- i6 j4 y% Z# c. o- q
35、"渝乡人家":那是俺吃过的最好的川菜馆啦!那的老板很传奇,是个摄影家,店里的所有照片都是他拍的!老板娘是个四川妹子,所以店里的菜菜都特别正宗!布置也很有特色,与众不同!一共有五处店,北小街豁口往北走路西,是它最早的店面,开了足有七、八年,是所有店里最便宜的,味道也不差;三元桥店,就在三环上,在那个把人关在监狱里吃东北菜的饭店的边上,没去过不敢妄加评论; 6 {3 o# m" A% ?2 f$ V% i

# _/ m" _2 D! R4 n; z/ y+ r) i% D朝阳门店在"钱柜"楼上,布置比较精致,价钱巨贵!不过很适合商务宴请啊!其他百盛店、丽都店都是新开的。 7 |6 H9 u1 Q8 E+ k: k9 H

7 D: q: |# ]) {4 p: u' ?菜以北小街店为例:(只推荐去这里)好吃的有口水鸡、水煮鱼、粉蒸肉、酸菜炒鸡蛋、等等,豆沙锅饼和豆花也很不错!像其他的菜,什么鱼香肉丝、宫保鸡丁这些普通菜就不用说了!一个口水鸡15元,几乎是半只整鸡,浇上红红香香的特制辣酱,吃起来麻麻的,辣辣的,嘴唇都好象肿起来了,就是停不下嘴,还有一种是两吃的,就是两种酱,价钱一样,但我只要过一次,还是爱那种辣的过瘾的感觉!而在其他店例如朝阳门吧,这个菜要30多,量只有这的1/3吧!豆沙锅饼是小吃,端上来一个大盘子,平铺着切成"牙儿"的饼,估计是炸的,每块都像充了气似的鼓鼓的,豆沙的香味早就传过来了,咬上一口,皮被炸的微微有点脆,很有咬头,馅是滑滑的,刚到嘴里就要化了!吃完了一桌川菜,来一道这样温柔的点心是再合适不过了!最遗憾的是他以前有一道菜叫水煮猪蹄,那味道……不过现在没了。
  t5 h; _, v9 ]' t9 E; k: r2 R0 S- {* ?5 N: O+ g
另外再说一句,它的辣椒都是从四川运来的,吸收了巴蜀大地的精华,味道是辣中带香,屡吃不厌,和北方产的"傻辣傻辣"完全不同! 1 {4 s! }1 [( @4 W- |- ~/ ^

$ R& C- q! M" c! R2 A) l, o36、在交大东路上,路北有棵大杨树,大杨树的斜对面有家专修小面的店子,那店子的旁边有一家(在马路东边,很不显眼,就在闻观尝茶艺馆的北边17米 )很简陋的小店,那里的牛肉丸火锅也还可以噢,而且还便宜噢,有肉丸,有筋丸,有牛腩,有牛肚,有肠子,有简燕…… 5 E7 K& a7 o( w% _' t
, i) O0 J3 ~: N$ W0 k9 X* I2 P1 r
37、在平安里路口往南100米路东华天饮食集团的店,刀削面一绝,面滑溜津道,卤品种丰富,且有大小碗之分:小3块,大4块。炒菜也地道,宫爆鸡丁、鱼等味道都很正。
1 l$ Y+ j( d) f: K5 W
7 d  ~4 R) s8 J& A38、陕西大刀记大米凉皮(陕西小吃)西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸 + E$ m, t- s8 M6 p( |; ~$ x

/ @  n$ l5 T& O这里的凉皮2.5元/份,有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮,调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。这里的凉皮倍受推崇,主要是辣椒油--红亮鲜香, 您尽管往多了放, 绝没有火烧火燎的焦燥, 就是香啊!
) ^! H) X2 s1 n0 P* }
( U" E- l" ^0 c4 Q  J39、平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆"竹笋情",风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得磕,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。 + \. X6 @* y% e  E# S

' l" t; |2 P. z) D40、老杨家灌汤包:开在平安里路口向南50米路东。 # [$ M3 Z" @3 p
6 \! [& t' Y4 ?& I& T' H
若说灌汤包,应以贾家汤包为最,这是"老杨家"与"贾二汤包"合办,以经营牛、羊肉汤包为主。此店汤包皮薄,馅却不很大,里面主要是汤汁。轻轻夹起,咬开一个小口,吮其汤汁,汤的甘鲜流入口中,滑而不肥,香且不腻,很是可口。提示:人均消费水平:10~20元左右 清真 , k3 }7 Z* V7 U- l  A
0 n+ }: J) n. V2 \" p
41、"宝琴"傣族菜馆:魏公村民族大学后面,韦伯豪家园门前,正宗在北京可以排在前几名了。香茅草烤鱼,外焦里嫩,香死了!凉拌三丝,爽口,吃完免费再加菜;油鸡枞,没说得;气锅鸡当然不用说了,傣家的和昆明的不太一样,做法一样,味道上稍有不同;尖椒火腿也不错,是云腿啦,但要看你吃不吃的惯,有人说是臭的,不过这才是云腿本来的味道;还有红三剁和黑三剁;炸乳扇,和大理的也不太一样,是傣家的,最好多要一碟糖,趁热沾着吃;还有土豆球也不错;主食要尝尝凉米线,酸菜肉末炒饭,炒饵块(这道菜傣家的不如昆明的),菠萝饭是爱吃水果人的好选择,过桥米线我觉得一般,不吃也罢。一定要尝尝店家的米酒,冰镇的,特好喝,不上头。还有酸角汁(不是酸枣),最近新换的牌子的比以前甜,以前幸福牌的好喝。对了,送的小菜好吃,吃完了可以问阿姨再要。
; f' c( [8 q2 v1 Z- R* e  z
3 A& @7 ^- m. \: A1 q- N8 D8 I42、甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘 ; I, ^: W  l- u( P8 X$ l& n. I

! V3 V3 B% ~' o1 O% p43、甘家口百货商场斜对面有个华夏银行,从旁边小胡同进去,走大约5分钟看见一空场,kao右边见到星 : F6 {. s5 P* b. M1 N! s, A
: p1 ^' I2 B( ^" n- m4 {
月斋!冬天吃涮肉两人不到50元,特色是爆肚,烧饼夹肉,巨棒巨便宜 $ ~% s- L& [! P! R
9 v8 x% t) k9 |; t1 o& a
44、甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门 往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!已经10多年了,净是回头客。
7 ]5 M1 [! c6 h& i; ^2 z+ T
- m5 y$ a% G' ~' c45、廖记肉串:花园村老虎庙路南的胡同里就是京颐商场那边,五毛一个,小腰子最好,条子炒片炒饼都不错; ! ~0 J: {9 C# C( y$ V
3 Z5 ^* L6 [0 j: i( K: M9 y
46、特好吃的鸡蛋灌饼,翠微大厦的西边那条马路往北走,第一个十字路口,路东,那家还有各式的煎饼种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,真的太棒了,我们老去那吃,每次去都排队,还有旁边的成都小吃也不错,还不贵!
- j# p; u- o9 U* x6 d* k9 T; o- F1 }5 G, {
47、新疆塔里木餐厅:翠微大厦旁边,串串和炒片--那里真地道呀,不知道为什么那里的羊肉就特香,可是看起来不那么干净的
0 t$ {% b7 n' P( C- t- a5 ^' S( I' q- b( M! N' A
48、万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;
% J+ r- V  b1 c2 u; E7 P2 R  {& Y3 Y4 F$ \# p+ @
49、最便宜的正宗川菜 :万寿路石槽,是军队办的,环境不错,服务一般,不用排队,未来能成为热门馆子.
" y+ W. c6 W# ?2 V6 t. k# A4 C& [, ^2 a. b. w8 S( \
主要特点就是便宜和味道不错.水煮鱼 18一斤 味道比沸腾鱼香的差点有限,用料却不差,香辣蟹 38一斤这东西味道没什么差别,酱大骨 10一盘 给7块大骨头,跟小山似的,大部分炒菜6元一盘,正宗的很,米饭免费,另外,吃100送40,不过想吃到100真难啊,我们连去吃了三天,第一次我们四个壮汉为凑数只好再叫一条水煮鱼.后面几次就不敢要那40元的赠券了. - T) [6 B+ B; `: g% h4 q7 h3 E  l# r

4 E2 Q% W( c. ~/ v, z( x7 U50、毛氏XX火锅:万寿路口向南,一直走,一发现堵车很严重,就要左转了,顺着堵车的源头摸进一条胡同,再走上110米就到了,在右手边,不起眼啊,不要走过了。很不起眼的小门面,里面环境挺不错,吃的人非常多,经常要等座,不过大家吃完都认为非常值.锅底免费 有三种选择,都非常正宗,上好的鸡汤熬制而成,很鲜滑,辣的也够劲!
) w5 J% `- P/ C" L" q4 s5 u# g2 ~
! ?; y; m" W9 s# @羊肉6元一盘 不要误会,不是傻儿那种老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一级粮食酒免费 这东西可一定要尝尝,是东北产的土制白药,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兑的,茅台都不例外.这酒可是纯原浆啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。对了,还要叫上一盘那里的宽粉条,那东西不知道是怎么做的,象羊肉一样久煮不烂,很劲道.
$ i* q4 \" V+ I) h2 l. I: T' Z3 P* L( I+ o- ^" ]
51、蜀?轩:中关村大厦二层(海淀医院隔壁) ,高档精明的环境,居然不贵,精致且好吃.推荐:酸辣橛粉,冷锅鱼(48),水煮鱼(38),青菜钵,芽菜角,豆面稀饭,水煮肥牛,芋儿青菜,酥玉米粒... - [1 D+ y; |; j8 H

2 o( X7 D0 x% B+ B- @2 ]' q8 a1 d+ s52、“鄱阳湖”位于蓟门饭店南边大概100米,就在路边(在马路的西侧),挺大的一家餐馆,有几样特色菜,“井冈山烟笋烧肉”(大概意思啊),用烟熏过的竹笋和肉肉烧的,那里面的笋,看着黑乎乎的,口感味道都是让人难忘的,只是感觉两次去吃的味道不甚一致;还有鄱阳湖的特产藜蒿,好象有蜡肉炒的,也可以是熏干素炒的,脆嫩色鲜;还有一道鱼,偶们点是卢鱼,菜名忘记了,菜上来是鱼身上有好多的碎辣椒,还带咸味,我估计用那个辣椒拌米饭一定是绝了。凉菜还有个什么蹄筋,挺劲道的。只记得那个井冈山烟笋烧肉是18。别点太贵的,5、6人有200多大洋就够了。
7 ]8 k* I' U: a* |4 S2 X
0 @  P3 H8 M8 J: S4 f, y53、蓟门小区里有一个地方叫"独当一面",里面有种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽
' l  p3 H, \, |3 `8 v
% V9 J+ h% S& V" b1 Q54、"马华拉面"的大盘鸡:(一定要是双安商场对面电影院旁的那家)
8 @- ~# }3 q2 Z+ O0 l
5 o( c* \3 `% E1 W2 }连锁店如今到处可见,这里主要向您介绍一款特色菜--大盘鸡。这菜分大小份,光小份就有半只鸡。配
5 k$ ^3 `8 \9 n! g- k2 ?0 R% m
/ c: ^* v  c0 I* T! c$ ?4 P料里还有土豆、青椒、甜红椒等等,拌上寸余宽的拉条子,菜肉面全有了,一小份足够2-3人分食。这里装修也不错,不同于其他面馆,有个不小的角落装修风格让人一下想起仙踪林。该店还经营牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。 0 E; o2 H. o: M' p# f% R% V

/ q8 G) G2 k4 Y& ~55、大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了。
5 D! Z% b# o8 R, P# ^& Q
' E9 m7 B% d0 e1 B0 P, ~& H56、"马记烧饼铺":(颐和园北宫门往西的一条路,通向青龙桥大桥) 6 g* S0 p: B2 H
8 r3 h& {( ?2 E- d. c
那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~这家店上过《北京晚报》。 8 a" o  [/ E* r; j

2 ]/ j6 m% \" I$ i) K9 `8 w2 L% V57、以前被誉为最适合情侣的“维蓝西餐BAR”:(中关村科贸电子城 (海龙对面) 数字物流港 (科贸北侧) 一层最东北头,如果看到一个"华宴"的大招牌,一直往里(东)走就可以了.停车比较方便. 电话 8253-5055/6。原来在西苑,著名的小资据点,2004年4月底拆迁过来后,价格涨了些,服务很好, 比老莫好得多.)
, q1 J" K* \9 e8 x; o5 r/ d- K: K* l/ u  I$ }) ~0 F
汤是热的,很好,牛排做的不错,有一种羊排也非常好吃,最喜欢奶油烤杂拌,但由于现烤所以一般是最后上,那时已经被其他的东西腻饱了,所以这是个矛盾啊。总体来讲属于性能价格比比较高的那类俄式餐厅,老板是个带眼镜老者,餐厅里有他的照片,给中央领导人做过饭,挺有名的。 0 H- H/ z" Y; p% K
/ A2 e4 o1 w9 C) B
周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括: 汤四种: 红菜, 蘑菇, 南瓜和鸡丝清汤. 强烈推荐一下南瓜汤. 红菜汤觉得比较甜, 不如老莫的好喝. 冷菜里面除了沙拉和肠, 还有扇贝和蚝. 还是喜欢土豆沙拉. 热的主要是各种肉: 带骨猪排, 猪肉卷, 黑椒牛排, 红烩牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不坏, 但我还是觉得没咱们西部人民做的好吃), 橙汁鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝, 奶油烤杂拌等, 还有素菜, 炒饭, 面条. : A' P3 R. z) X, Q& q/ B
- U/ ?. d& w% D( m) P5 l4 u3 N
甜点若干种, 面包若干种. 尝了几种点心觉得不错, 记得原来维兰没什么甜点的, 进步了.水果.软饮.
% X: U5 Z: c( w9 D* O  C4 y: g. h( w& B$ M
58、"贵州家乡鹅":(三环联想桥下向南走几百米,马路东就是西直门店!路上经过小土豆,香辣蟹,小背楼,就是了;圆明园店是在清华西门接着往北,圆明园东门口.挺大的牌子,好找! 开车从中关村向北,过清华西门再向北。过五环,不到体院过小清河桥左转,在京鸭梨门口右转,走十米调头。在过街天桥前出口出来,走辅路。二百米就到了。 强烈建议去圆明园那里的! ) 就点鹅头,最好吃了,其他鹅的东西就算了,比起鹅头简直没法吃.怪卤花生不怕辣可以点,很好吃.蜂窝玉米是甜食,女孩子比较喜欢,但偏甜和偏油一些!土豆泥也还可以,其他的点点蘑姑吧!
( b. B; H/ C/ y8 T7 U
% G; t" @: n- L' D1 F$ W9 U# U7 \59、蜀都红:海淀区长春桥路,行政学院外墙南,大楼地下一层.便宜味正好吃实惠量大.盘大,两人一个菜撑死.送豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草(叶子),折耳根(根),咸烧白,锡纸豆腐,水煮鱼(味正),毛血旺(味正料足),天目湖鱼头汤(58)大盆!羊锅汤.... & H/ _5 I# P( D* G' X
# D# p; L- d' j4 J8 r
60、宋一锅--川味大汤锅:地址:海淀知春路46号厦门商务会馆一层(大运村对面)
7 @5 P3 t, ?6 \( t& R6 v; s$ ^; B  k1 B
特点:锅大、实惠;红焖肘子锅28元,里面有一斤豆泡,一斤土豆,大肘棒2个(当然肉是去薄了的)特别推荐滋补大套锅,里面有鸡,有肥肠,有肘子,有菜,38一锅;还有羊蝎子锅也是28 特值特香
6 G. {& A% k. `+ x, s
5 d% i8 @; h3 g. A61、三姐家常菜:(恩济里西街,阜成路往西,定慧寺十字路口往北。八里庄路口西北角。)不错的云南菜,里面的云南米线非常正宗,好像是鸡汤,反正非常鲜,吃了也不口渴。另外其他比如坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云南毛血旺、酸笋炒牛肉等很下饭,免费给瓜子吃,还免费给云南茶,没喝过的可以尝尝。 5 h% Y6 R$ }0 v3 Z) q4 i4 ?

0 y  P6 q, W* G  r; y8 @62、塞北香驴城:在蓝靛场往北昆玉河西侧
- i" r7 I" l" J) W* s
3 }. X: b0 a( H, [9 m9 f. X味道相当不错!一锅香喷喷的驴肉端上来,光看看就让你有食欲!垫底的冬瓜更是经典!经过驴肉汤的滋润,其味道刚好与驴肉互补!还有几样不错的小菜,最喜欢的是驴板肠!强烈推荐!不过那里的装潢实在不敢恭维!您要是吃服务的主,那里一定让您失望!
# e7 Z) H' Q/ D8 `
, R* w) G8 |$ y* N% \! Q& F63、楚乡居:紧临上面的塞北香驴城 5 P- z2 K' l7 |
& F, o; w3 H$ r( [. e2 l" w/ O/ S5 ?
以炒菜为主。那里有一种叫米靶的点心,是用大米磨细制成的,饼状、白色,有一点透明,糯软香甜,中间烤得格外香,趁热吃味道很好;其次便是一道鱼菜,名字记不清了,只记得小姐最先端上一碟生鱼片,其次是6种小料,最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片迅速倒如热油中,油花翻滚,鱼便熟了,不是炸鱼。由于浸在油里,所以吃起来口感滑嫩,也很鲜美,类似水煮鱼,但不辣,按个人口味点着6中小料,很是好吃;听吃过的人说这里的武汉的名小吃的热干面比较正宗,提示:人均消费标准20~30左右 / J8 u  e# O; A: t' L' b8 S

4 W8 R; c0 d. t& M/ }64、塞上香驴:位于天通苑正门向北100米路西(803 847 358支等公共汽车皆到) 0 D/ [* z, t& ~, k) g

! G* s! y8 \/ r- U7 T- E羊羯子火锅。一盆冒着热气的火锅一上来,使人眼前一亮,红汤中(非辣汤)煮着堆成小山似的羊羯子,单一小锅就足够四个人的食量。肉嫩汤肥,浓郁满口,且不油腻。吃完表面上的肉,再吸食骨头里面的髓,那中香甜的味道和软韧的口感是无法用语言表示的;河间的驴肉烧饼非常有名,这里即宴席主要以驴为主,自然少不了驴肉烧饼。该店专门聘请了河间的大厨烧制驴肉烧饼,果然名不虚传,烧饼外皮金黄、酥脆,中间开了个大口子,就仿佛在对人笑,里面夹满了酱驴肉,但决不是市场上一味死咸的那种肉。拿在手里,松脆的饼皮略脱落了一点,露出里面洁白的饼心,软软的,单从视觉上看就很诱人。吃在嘴里,驴肉瘦而不柴,肥而不腻,那肥肉是透明的,接近冻状,令人吃完后余香满口。 " g, k3 d: g/ |
4 ~2 a) p; D+ F2 V* f
提示:人均消费标准20~25元左右,驴肉烧饼3元/个,量大。 1 a8 @2 ?* }$ |" z5 U

* o: H0 P/ Z3 u* s% }65、京海祺海鲜大酒楼(中国科技馆附近北京出版社正对的那条路里,林业局西门,电话62376951、62383459)
3 I/ Q, x1 a! M% y/ `
  ]5 h- e# i+ q+ J" T# k一家粤菜馆,装修在这周围绝对算是很不错的了。最喜欢的当然是它的价廉物美。便宜,这是没得说的了,门口就挂着海鲜特价的条幅,鲈鱼:10元,可清蒸、红烧、干煎什么的,反正鱼是小点哈,也就几两吧。
; W. l$ Q  S# E7 t
* ?9 E- H2 x0 e  n3 r. C“干煎鲈鱼”的做法浇的汁有点辣,还挺入味的;   `# H4 d2 T6 g! ?9 Z) D2 ~

& ~% H2 u& Y5 `( ~- r“白灼基围虾”:9元半斤,说是五个人以上就能点一斤了,确实是活的,也可蒜蓉; + f  @0 _5 F# V$ y! r% f' x* q+ O) {

3 l7 K+ v, l* i, T: u1 x, P“避风塘茄子” 12元炸的挺嫩,但不知为什么茄子微有点酸,但还是很香的;
3 x, z" u) d  \3 h$ o& g) R: I3 g, f+ _
“枝竹白果猪肚煲” 16、18元?熬的汤有点乳白,清淡的,某些人把猪肚捞出来蘸基围虾的调料才觉得够咸; 0 f+ S. S+ ]9 t, [
" ~. D9 A1 y9 T4 R  ~
“麻香鸡脯” 12元,香啊,全是芝麻的香味了,蘸的可能是沙拉酱,鸡肉也嫩呢。
/ O( O& ~) z; c8 J! g
  b6 O8 e/ `# o/ a5 W5 W+ T8 \! g“金银双鱿” 16元,是用玉米条炸的两个小碗盛的,一碗是芹菜炒鱿鱼卷,一碗是炸的鸡蛋裹鱿鱼须子,你别说做的还挺花工夫呢!
) j+ t1 K; x' r2 K9 p7 B- N# {, h1 p
: g' r( Q% R8 `5 J- F+ x7 g“蒜蓉蒸带子”就是店家用来送的,(送了三只)可蒜蓉可豉汁。
% {; \' Z- A; @5 ^6 t, y0 Z& ~8 y/ |9 V5 E5 p- F/ x
这家馆子的菜量不太大,但都做的比较精致,有一张特价菜的单子,菜价都在二十以下,当然也有贵的菜,在另一个大本里。有些贝类的也很便宜,也就十几一斤吧。有个海鲜区,有几个池子可以自己去看。茶可点一壶,也可点一杯。 - {" d  a6 O- o0 H9 A
8 F8 @  ^; @# v8 ?
66、小木船火锅:(从三环安华桥向安贞桥方向,走附路,见到木偶剧院或艾德熊的路口,右拐,一直走到头,是一个有稻香村的丁字路口,东北角路东,商业银行的对面,旁边是一个现代书店)鲜毛肚和抠土鹅肠涮起来很好吃,在北京的川味火锅很少有鹅肠的,在这里也是特色菜肴.小吃的品种少,其中的麻团虽然个头比菜单上小许多,但一咬进口里,很好吃哦。价格还算可以,鸳鸯锅底20,红汤锅底28,鲜毛肚和鹅都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6块.时常有免费的酸梅汤、啤酒什么的。
% n# A" P3 }$ R( l! Q+ s: U% l/ i; i1 f& [
67、"旺祥元" 以岭南农家菜主打,潘家园桥北过街桥东。感觉是粤菜家常。味道较日昌个人感觉胜出一筹,价格比日昌也更公道。避风塘中虾、咸鱼排骨煲仔饭、白菜心拌蛰皮和茶树菇煲土鸡比较棒。 ! S& A  h- H1 \+ m$ w5 s" W: S

5 m  s5 o, G; Z% h& E68、方庄的蜀峰楼,就是一四川农村家常便饭, 好吃便宜:一级棒的红薯饼;回锅肉才10块钱还一大盘子;还有炒新鲜的豌豆, 不是罐头的,是新鲜的麻婆豆腐不够麻也不够辣但是好吃, 入味;酸辣汤, 暖和;凉菜的花生和泡椒凤爪和好吃。 8 z$ m( d# _6 m

$ E3 F( r* S8 q8 q! k* m69、刚记广州海鲜(广式海鲜)TEL:67883988;北工大西门所在的那条街,平乐园路口东南角。   c: C3 X$ h# R' _" d7 r

' F& c1 v- D; U$ O( C8 M: m很正宗的广州菜,排档式经营。甭担心买单时心惊肉跳:大连鲍28/只,扇贝3元/只,基围虾38/斤,俩人饱餐一顿下来,百十块钱解决问题,要不怎么说是排档呢!方庄家乐福对面也有一间,是总店。
7 V# u4 A% ~- v- a/ P, w3 v5 Q, L# }2 \) \5 Q
70、赣南饭店:在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点),只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街,非常好找。可以去试试。 ! Y! v: a4 s" b4 n  ~# r- _2 L' x
0 y# q4 {6 Q( }6 r4 p$ F0 z
71、宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店 6 g) ]4 e7 X% P$ d

) R7 V7 R8 c: p( l  z& [* a* h72、大理驻京办的“蝴蝶泉”:(西单商场马路对面的电信大楼后面胡同里,路上会路过西城区文化馆,总机:66157755,总台:66156584)
5 Z6 e- X. b( M
0 Q3 ]; Q, ~1 Q  H" X- {凉拌薄荷、云南腐乳拌白米饭就着黑三剁、跺椒臭豆腐、炒饵块(向爱吃炒年糕的隆重推荐这个) 酸木瓜炖鲫鱼,很好吃,大约每人30左右吧,
4 S, H) Z6 v( X0 g& {7 r
3 S' Q/ q/ d: ?9 p$ }1 I/ D, G73、麻辣诱惑:就在菜百的对面,马路北,很大的招牌,非常显眼。(自2003年他们做广告后,质量下降)
7 `# m3 S/ {8 `1 c6 r8 w
8 m2 G3 @! M0 V水煮鲶鱼: 味道真的不错,个人认为比沸腾鱼乡的好吃,不是很辣,但是滋味入的很足。
( W% L, a+ ^3 u- }! ^: E$ ~7 a% q* I" h4 D( L4 z" L. |! L
金珠蹄: 味道很好,上来一会就被消灭的光光的,肉墩的很烂,入味。
8 h. t) |+ U- s. e# h8 E
7 O5 z8 @& Z, E: N5 L6 f9 Y1 [蟹黄豆腐: 恩。。。滋味好,尤其对于要减肥的人来说,又清淡!
+ B% i1 X: `* T, z( M4 m! t/ S* |: T, F; o
1 S" b: n- Q0 @* I2 ?. F  |6 G* ]7 |糯米鸭:是不是沸腾鱼乡里也有这个菜的?想不出来了,但是味道挺好
5 B$ x% o2 j$ k! n" t/ A2 V$ C& @' n3 g& K; C: t
土豆泥:他做的是咸鲜口的,可以主动要求做成番茄酱的,好吃,就是油太大了;
7 C! j* q" @! ^; R& L3 i* b" D
; u, A* h7 i! M# }( i: x; J芋儿鸡:芋头好吃,呵呵;
2 D$ w% J% z1 F- }6 m" \& X
; T8 f# j, }/ l: s毛血旺:内容极其丰富,不过好像有点那种味道,最后没有吃完。
' P4 [# S9 j; \. K% H& F6 Q* Q8 g8 B+ O$ e. z* t
74、三个亭:在白云观附近的重庆火锅。比老妈强多了,汤底够味儿,价儿便宜,鸳鸯锅底15,素菜3块,5块,肉一般是10块一盘,红汤煮海带、冻豆腐,白汤煮萝卜都好吃啊,炸火烧又大又香,一块钱一个,我和家长一般再FB,60块钱也打住了。
$ J0 ]; o7 P1 H5 S7 ]# t# L# j
% n9 t4 b/ s' G75、乔家大院:(顺长安街的路北侧走,过南礼士路口,再往前走半站地左右,有一条胡同,胡同口上左侧有一工商银行,进胡同50米,有很大招牌,现在叫“西北”什么什么,乔家大院的招牌并不显眼,就是。在永定路上,五一小学隔壁也有一家) ( N. c9 b# d, G: B8 s

$ j% s8 U$ F$ c' G! V山西风味,强烈推荐他的烤羊排,真是烤出来的,香~~,28一份好大一块,栲姥姥也还不错吧,10块一笼。 ( }  Z) V0 q6 t2 u) K
; K3 `( x/ {8 K9 P8 N0 o/ _/ L
76、靛厂新村的“香四海”川味馆:(六里桥向西,乘4路、854路汽车能直达,电话是88246950)在那么一溜小餐馆之中,居然有装修的如此雅致脱俗的地方,看上去干净卫生(应该能一眼看到青瓦的屋檐)。
# f, _; h3 q2 l$ C; [1 l
8 n# Q: k- ~3 N0 G0 K8 f“川北凉粉”、“麻婆豆腐”,“回锅肉”、“水煮牛肉”及素菜“鱼香茄丝”,老板极力推荐的主打
, i" q/ ]  P3 c" J+ C9 G. G: E/ |0 q1 {
菜系,“砂锅肥肠”和“云豆猪手煲”嗨!那个麻辣,那个鲜香,又叫人平添几分回味,(据说他们的原材料全是从四川托运过来的!)最值得回味的是小店老板免费送上的“热可乐”,是可乐加上大枣,枸杞加热熬制而成的,既香甜爽口又温热暖心,真的是麻辣之后的好选择啊!五人,加上主食(南瓜羹、米饭)、啤酒,共110元 . F/ V. q; D7 `0 l: q6 [
; L; s! C, U% n, e
77、“乡间民肴”(在朝阳路上,正确的说是在杨闸环岛往西1.5公里左右路南,门前有个木头水车的就是)
. B+ m- T- E! G$ c; F9 L7 B/ K2 ]" k/ K5 ?, A0 {: w
湘菜馆子,味道很地道的.
( J( A5 `, e6 w  A( Q: b. a/ V6 C  c" U; Y
1.米汤青菜煲:就是那种把青菜切地碎碎的和米汤一起煲,非常好吃没的说
* I- J# l) i" `7 V% U  j- J* e1 X+ [
2.湘西酱板鸭:是个凉菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨过,非常入味,但是非常有咬头.爱吃鸭脖子的肯定也好这口.不过提醒一下,这道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要谨慎啊.
+ F; n' _" N/ r# V& C7 s; P2 K0 |% r. U
3.乡间小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相当,口感是微微的焦脆,香不可言.
5 j4 r* E. z& A6 i- [1 N  j  o! A/ e2 Y. Q0 r- n
4.豆酱:调味料很香,不是传统的醋蒜,还点缀了香菜,爽口的凉菜. " g) M& U1 @% a6 `: [

5 y6 V& |  Y# u9 X5.剁椒鲽鱼头:香浓馥郁,还体贴地送一小盘荞麦凉面,可以在吃完鱼头后拌着剩下的汤汁把盘子扫干净. 6 p/ ^6 S4 n% i8 c$ R  |; I

$ _3 f2 w7 L1 b" ^6.红烧米豆腐:不说了,大家都知道米豆腐好吃哈. ; i' _5 G' q5 p+ x

7 J) j; G# P' K& y7.玉米烧小排:爱吃肉的人都爱吃的菜. , \' n$ G4 ?$ E/ `
" m. Q  \* ]! s3 a; A) w8 k
78、莫斯科餐厅:(雅宝路口上。日坛公园西南角正对着的一个餐厅,和北展的老莫名字有些象,不过两码事!还有一个分店也不远。你要证实一下就问他们是不是附近去年开了一个分店。) 里面有楼梯上二层,是酒吧那种格局,二层有栏杆可以看到一层,在一层kao近二层的地方挂着电视,是卫星传送的俄国电视节目。大厅对着门的方向有一排火车座样式的,而中央是散放的方桌,进门有个影壁,绕过影壁才能看到服务台,曲曲折折的。是俄罗斯厨子,正点!
1 F+ N- {& \; m. o0 C- f" _2 H; x
特色俄罗斯饺子有土豆馅、奶油或者乳酪味道的,好吃。鱼子酱非常鲜美。价格不贵,似乎跟中档中餐差不多,比必胜客实惠多了。同样的钱,在必胜客根本就吃不饱。某同志说,三个人要了鱼子酱,才140左右。总的说来应该比中餐要稍微贵一点,如果想特别丰盛的话。只要吃到牛排,价格就上去了(好象是30多一份)。中国人根本吃不完一份牛排。两个人要一份就可以了。汤有很多种。10几块一份。喝茶也可以。关于“俄罗斯饺子”,如果还要别的菜,又没有特别能吃的人,5个人吃3份就差不多了(如果都是女生,两份足够了,因为里面很多奶油,很饱人)。每份都有十多个饺子。一个半大陶瓷钵盖着盖。 % U7 z- x; M( r/ V' e6 c
0 ~5 A: o, v7 }- k! e* Z
沙拉:有一种是带鱼粒的,只是鲜鱼用盐腌过,有人可能吃不惯。 还有一种是鸡蛋跟什么什么的,品种有若干。都10几块钱一份。
6 B- E6 i( B8 b( {$ I& ]. u
! }7 N( k2 l( r- l! Z/ L香肠类,要一份面包配着吃,面包是中等芒果的大小,一份大概4、5个 - ?& E' G7 i4 o9 J

& a# |: ^- h2 e建议:边吃边上菜,不要一次要很多。更不要什么都每个人一份。吃不掉的。 5 F& S, u/ @. c. @: z6 F) P% [

1 Z, q( r8 Z" U6 [2 n如果不是很要紧的朋友,就不用去了,万一有谁不适应,倒落了不是。自己以后跟亲密友人同去,当然更有情调了。但是如果是自己家里人,我认为值得去品尝一下的,跟法式意式都不同。俄罗斯风味更清淡些,也不喜欢用过多番茄调料。喜欢他的大咧巴沾酸奶油
* P( \& W, f% `
) L7 X% P( H* ]+ W  w- b79、卓记米粉:就在红楼影院那条东西向马路往西顶到头的位置。紧接着在巴黎婚纱灯火通明的店堂北边的梅园附近。卓记沿马路的门脸很小,只有两扇门那么宽,一块小小的白牌子挂在上方。 --三鲜米粉煲大约海碗那么大一煲,有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、黄牙菜,再加上白白的米粉和鲜鲜的鸡汤,很清淡鲜美。我们分而食之,吃了个精光。一煲10元。 2 y/ H& v. v5 O
0 \, |5 L: M% t7 \6 U* R2 j
-鸡肉炒米粉据小姐说点的人最多,我们要的是微辣的,但也够辣的。就是芹菜炒鸡肉,然后再炒米粉,这道菜我感觉较比普通,就是一个字辣。小碗的5.5。 ! d; r) X3 z/ {$ A2 V2 C$ L
! ]' g- H: T" ~7 s9 t
总结:两人也就花20出头,这地方若路过时作为小吃尝尝尚算价廉物美,不必特意奔波而去。 & g2 ?- o' l( R; E+ V( R

6 V" R5 ^/ r2 `) p# D2 j可以单要一碟他家的辣椒酱,不要钱,小碟里放的糊状的辣椒酱,香辣可口,还有一些肉块,看不出是什么东西做成的,这里的辣椒酱是厨师每天早上现做的,买一些特制的辣椒酱带走可没门!! ! r7 p) G* h' }* f: u1 @

+ w( }. R3 j% v! n! K# W/ R80、海盛苑:东直门簋街经常点葱拌八带、原汁蛤蜊(念嘎啦)、炸蛎黄(菜单上没有,可以跟老板说)、一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, 主食可以吃鲅鱼饺子, 比双盛园的味道好且便宜. 还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面.
) A7 Y7 ^$ F5 V) i- X6 D: W* u( o9 e2 E) X% m. ^4 a/ `
81、阿公阿婆:在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。
6 V2 }# G! J- r8 L! M9 ]! t$ t0 ]! k. B, G  Z7 ?9 x! G/ x
82、北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面,(东城,胡同名字-翠花)特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝! 2 c3 u0 n; g# d8 v& k" x1 o7 M3 ?

1 Z% H& [2 ?. i& p2 h% [- ^83、首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
+ f& Z3 b* s; p8 B) N: \0 X. c- ?% F- d$ X$ A! g# f9 G1 F
84、小贵州:辣啊辣啊辣,糟辣椒炒饭,酸汤鱼,各种东西都糟辣着,坚决地迷着,同时某拨同事被司机拒绝往黑灯瞎火的地方开,在东城区人事局(还是劳动局来着)对面,反正就是从三联出来向北向北再向北,穿过整条胡同走到头,然后向右转,然后在一直走啊走啊走到没路灯的地方再走啊走的,就看到了。
7 R! T( X! o" I0 S
6 \* p2 i% f& G* }! B: D4 l85、丹桂餐馆:你站在三联书店的面前,面向三联(向东),右手(三联南侧)有条小马路(东西向的),向东看,路的尽头有五个大字"万国俱乐部",就是这条路了,你向东走,大概150米,向左手看(向北),有个米粉店,(三联那里是108路电车的美术馆站)胡同尽头就是隆福大厦背面。 里面环境差,但是米粉和菜正宗!!推荐卤味粉、酸辣粉;啤酒鸭(鸭肉很好嚼,而且很入味,有鸭子的香,啤酒的香,辣椒的香,青蒜的香。浓浓烈烈的,很好!)、炒回锅肉(味道跟四川那边的不一样,似乎加了些酸酸的酱.很不错的)、酸笋脆肚,干锅黄焖鸡。
! D2 _: z7 O- ?3 p9 v& r: c+ f' S3 k8 E, l& f
86、老刘家面馆:在美术馆隆福医院对面的一个胡同里(可乘108,104路美术馆下车往北走200米,蒋家大院胡同里。也就是三联斜对面的胡同里,迎面有一个山墙,爬满了绿色植物,分别在南面和东面有2个入口,是老板自己家的院子。) " b4 K6 Q$ ^; r3 F

3 f0 q1 {9 ]. o属于北京家常风味,妙不可言。白水羊头最好吃,肉特别的嫩,而且没什么山味,疙瘩汤和锅塌子跟小时候吃的味道一模一样。常点的菜有:酱牛肉、荞麦苗、白水羊杂、高碑店豆腐丝、焖酥鱼,再来一晚炸酱面两个人分着吃。还有很多好吃的,不一一列举。非常喜欢那种家的感觉,也比较实惠。
3 T, l; j7 ~8 U) n" ~
* f8 L! Z% Y% w9 o: g" _& c6 Q87、后海酸菜鱼火锅城:就在平安大街上的九头鸟旁边,那里新推出了水煮鱼和福寿螺,现在(2003.4)
( z& J2 L9 M: M$ ^4 o
# r: g& }' ?5 z% U+ P特价才8.8一今,螺15元一份.(以后是不是这个价格我可不敢保证.)绝对和沸腾**有一拼.味道绝对正宗.另外这里的以前最出名的是酸菜鱼和麻辣香水鱼火锅.那个味道,简直就是鱼中至尊.而且那里便宜的让你不敢想.我那天叫了一个水煮鱼2斤,福寿螺一份,一个清炒油麦菜,一个菠菜拌粉丝,一盘炒饭,一个大可乐一结帐才68元.如果是黑鱼才18元一斤,如果有对装修不感兴趣,只喜欢美食的老饕,一定要去试试. , [7 A( G/ X6 n' ]& R

" u! J& O; H0 e$ E8 i88.后海银锭桥西边,沿着河岸向西,路过宋庆龄故居,在去恭王府的拐角处就遇到了福库。粉绿色的窗棂衬了"福库川菜"几个字。几个特色菜: / w2 X! [0 J0 @$ b
" J5 Z9 {; S, h) |
福库五绝(鸡鸭鹅牛兔和很多很多的辣椒);福库水煮鱼(鱼很新鲜);炝藕段(凉菜,很爽口);毛血旺(这个俺半口都没吃,不吃胸腔里的东东);兔兔丁(特色凉菜);乌龙过江煲(一看就知道好茄子的H在座) 柠檬豆腐(偏甜,柠檬味道充足);铁板鱼柳(真实惠的一大块铁板,好吃好吃)   Q9 S9 q, `% \; b

" w8 k5 Y3 Y" [1 u' `4 X89、“不老溪家乡鹅”的米粉:广安门手帕口桥西北100米广华轩楼下,电话63496907、63496994,北四环二里庄外也开了一家。
2 }- p3 c1 S5 Q7 i" f# O1 ?7 t' N
* `9 P$ n5 x: k# C! C: N9 v# |贵州风味,餐前送两碟小菜,一是泡菜,酸脆爽口,姜特别多;二是炒豆,黄豆绿豆黑豆花花绿绿一碟;“鹅肠凉粉”:味道有些象川北凉粉,但凉粉不斤道,里面的鹅肠很多也很好吃;“竹笋牛肉”:是鲜笋丝,酸辣的非常开胃;一份鹅杂粉,一份八仙粉,服务员MM形容是小碗,上来是个多边形粗瓷中碗,鹅杂米粉是辣的,里面内容很多,满是鹅肝、鹅心、鹅肠的,八仙米粉里面是笋和蘑菇,不辣,两种米粉都非常非常的香,唯一的缺点就是太油了。人均20~50元。
% V, u$ i1 I/ M2 i) ?( L+ K9 E; @5 n$ U( G1 G
90、广安门马老四拉面(广安门华联你知道吧,就在那条路往西二三十米,小门脸 。) 3 e' b& s2 ^- _5 ^! B* Z) h

2 h: |: g9 U% J. t6 D$ n  q就是原来西直门地铁口的那家,搬这儿了,不少同志都知道吧!老板还是原来的老板,伙计还是原来的伙计,味道嘛~当然还是原来的味道,就是桌子椅子都换成塑料的了:)价格也没变,小碗2.5大碗3块,每次都要"小加"。烂烂的牛肉片,软了的白萝卜,筋斗却刚刚好的面条,透着麻辣的牛肉汤,再加一勺辣椒油~受不了!
9 [  Y: c. j- w% d8 P4 F4 s! f9 n) @
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-23 19:37 | 显示全部楼层
91、在广安门"红鼻子"北面,有家潮州牛肉丸火锅(西二环西侧辅路上,天宁寺附近),开业时间也就半年多,感觉不错,带牛肉丸的锅底是50元,有28个丸子,14个牛肉丸,14个牛筋丸,一家子吃,在点些青菜、豆制品之类的足够了,真正潮州的鱼丸也很棒,脆脆的,特别新鲜;调料很棒,丸子也不小,主食有炒河粉,也可要一盘鲜河粉下到火锅里,非常爽口;可以单点清汤锅底,再根据自己的口味点菜;强烈推荐炸芋头,涮到锅里时间长些,捞出来吃又面又香。走时可以向店家另买牛肉丸或牛筋丸回家吃,20元钱1份,40个。
4 W$ u9 E0 J. l- }
& F3 ]( p% C4 W" O- a5 V8 A92、鑫隆涮肉:西便门,广电总局后身儿,南礼士路红绿灯向南第一个红绿灯向东(就是向左转)或者复兴门立交桥向南走辅路第一个路口(可不是第一个红绿灯啊,注意!)向西(就是向右转) 老北京涮羊肉,肉好,搁锅里不会起沫子,小料香,觉着比老五和窑台的都好,咸淡稀稠合适,蘸着涮好的粉丝吃倍儿香。素菜3块,羊肉15一盘大概9两吧,锅底10块。两人50块钱打住,当然这两人别太能吃哈。建议爱吃肉的去吃鑫隆,吃重庆火锅还是要吃那些乱七八糟的东东哈,吃肉就不合算了。
6 V- [/ [  |- k. r: x1 w8 ~8 e  x: p/ N$ Y. ~
93、周记褡裢火烧:(宣武区右安门内大街里仁街10号,63540035;牛街一直向南就是右安门内大街,里仁街在东边,进口400米路南,右邻七十八中,左邻好一家牛肉粉;新店:南二环右安门桥下向北100米(右安门内大街).路西第一个口(右安门内西街),进口400米,路北见招牌后路边停好车,见小口向北走十步即到! 电话:63585675) 四十多个小凉菜,近三十种馅儿的褡裢火烧,薄皮大馅儿,外焦里嫩,味道鲜美,麻豆腐做的地道,酱猪蹄特别香,凉拌拉皮味道也好,特好吃的''''脆豆腐'''',花生米是用蒜蓉炒的,味道很独特,香极了!。还有一定要推荐的就是免费的棒子面粥,那叫一个好喝。 9 B% @. \5 a; u7 v+ C6 @  [
/ ]+ K+ c9 E. w8 n3 x# |' O2 |
94、右安门桥东北角,万博苑内玉华宫,此地为陕西铜川办事处,炒菜海鲜一般,但是想吃西北的面食肯定不会失望,陕西凉皮很筋道而且是红油的调料,也是陕西的辣子味,可惜没有米皮。还有,肉夹馍,搅团,油泼面,洋芋擦擦,锅盔,浆水鱼鱼。。。。林林总总几十种面食。推荐油泼面和凉皮。 & ]% L5 a% ~& f% R
1 A& M; |/ }; W
95、在19路天宁寺那站,有一个加油站,顺着胡同走进去不远,挨着贾三灌汤包有一家叫金碧的火锅店。汤底是鸡汤的,肉很新鲜,小料配的特别香。如果不爱吃麻将的,还可以和他们要辣椒油的,他们会给你现炸。还有啊,还有免费的泡菜和花生豆,无限量续盘儿。 , ^- e' Q$ b3 Z( E* }

6 O0 T- b0 v9 u96、美味斋在天宁寺桥往北一点,再望北出去就是南礼士路了,啤酒鸭、酸笋炒仔肠(我的最最爱)、山水豆腐、腐乳空心菜、马蹄玉米煲老鸭,再来卤米粉酸辣粉。 $ e4 H, @1 v  f" ]

: \" O; E4 P. g97、阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面,地道。还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!就是量小,我每次要点两种面才够。
7 x5 v3 Q' p" Q4 W4 |1 m3 s! W! |  y) K3 u' W/ V
98、三和鲜:(TEL65686553永安西里国泰饭店西侧,有停车场)
; P; [; K: c$ u5 O. X8 Z- i
# _. l1 u# `' h: l推荐:麻辣鲶鱼(吃完可以要求烩豆腐,免费)、竹篱烤鲜鱼,下面铺着一层薄薄的大葱,鱼片用油煎过,很入味,特香。寿司小笼肉还有就是那个炒皮蛋(名字忘了)和咸鱼土豆丸子。都很有特色,别的地方没有。 ' w$ p: Q; s5 f0 A! [" H- [  @

+ d. [9 ?& x( Q" i99、小白桦西餐厅:(阜成路京滨饭店一层的。俄式西餐餐厅) 3 X- Q4 R+ z& l8 s4 t) N

" l# P, M+ z7 j4 x4 G3 D7 @装修凝重而质朴,很有俄罗斯那种没落贵族的感觉。服务员穿着象刚解放那会儿北京饭店的服务员的打扮,也有点儿象挤奶女工。推荐:俄罗斯传统的奶油杂拌、红菜汤、闷罐牛肉 : S9 h4 I) G+ z5 r) q4 e  O

9 x' e# S4 p: i, H4 j4 l烤奶油杂拌确实非常好吃,红肠、鸡肉条、土豆等等被浓浓的奶油包裹着,一口吃下去含着奶味的香甜。椭圆形的盘子有小臂那么长,38元。 4 h/ O9 `; A# D- |( a

- l) Q2 H2 P: G+ _闷罐牛腩里的牛肉感觉好像高压锅做出来的(猜的,可能偶农民了),很嫩,但是形状很完整,里面还有番茄、胡萝卜块儿等,红彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小,20元。 6 s0 ~+ x( @7 X+ S+ Y
* Z8 D) x. k  k  ?; u
甜菜汤10元,可是点菜时被小姐制止了,说会吃不下的。严重表扬一下这位小姐,真实在。事后证明偶们已点的菜还浪费了二分之一。没办法,西餐中这俄餐相对于法餐,大概就相当于中餐中东北菜对粤菜,那叫一个顶饱,点菜时就照着自己平时食量的一半计算就行啦。 送了四半片烤面包,还有一人一份三球冰淇淋,花8块钱要了份儿蓝莓酱,涂在面包上,或者浇在冰淇淋上都很美味。总之,再加上一罐可乐,一顿饭耗资72元。点评:这是一个价廉物美富有小资情调的餐厅。 : U4 c: R7 f* L& `$ x! f& F1 a

( I5 f1 x' R( z9 M5 |) P" B100、韩香鼎:在华联东边临近三环那家,应该是江南风味的,但也不绝对。他们家的无锡小排骨也好吃 :)百叶结烧肉和松子豆腐值得一试。 5 L' k9 G1 T8 I: b" f) b% y7 }

( S% R2 H+ x/ B8 C101、“万吉大丰和”的湘菜:西四环世纪城旁,西郊汽配城边上,海淀区板井路世纪金源大酒店东侧200米,电话:88509991、88509992。环境毫不逊于王府饭店粤秀厅,半年了午餐一直五折!(注意他们主攻粤菜和湘菜,有两个菜谱,一本粤菜一本湘菜,只有湘菜五折!所以这里只说湘菜!)
0 W  [, m( Y) z+ S' X; ]' Q4 ^5 l$ @
“土匪肉”:上边一层红红的泡椒,拨开泡椒就看到了令人垂涎的肉,一块块地排在煲里,底下还有翠绿生生的腌雪菜,肉肥而不腻,带着泡椒的鲜香,雪菜咬上去咯吱咯吱的,如果要是两、三个人去吃的话一个土匪肉就够每人一碗饭吃光光了;
* c* O" ^% `2 N3 F, r2 Z' p0 I) a% W  T' B9 |* P- g, M( U; Z! [
“泡椒小河虾”:一样是泡椒和炸过的小河虾同炒,河虾个头不算小,炸过以后皮都酥了,这个菜第一次吃的时侯不觉得很辣,但是,第三次去吃的时侯超辣无比,一边哈着气一边大嚼啊。嚼到嘴里香香脆脆,如果提前告诉厨师不要做太辣的话,空嘴嚼着吃味道棒极了,根本不用吐皮,绝对补钙。
, r' F- z) ]/ r# [/ p% e" I* U$ T# ^3 n
6 P* D! A0 W' A* b0 A6 b1 q“小炒肉”:肉已经被煎的焦脆了,盖着红红的泡椒和一大堆葱蒜和姜一起炒,味道很香。 $ m- I0 b! M' _& d% \1 A. ~* {
+ ]- \3 e* {1 m; ~! x5 M
还有一道凉菜,好象叫“葱须”,是用泡椒腌制的带须的香葱,嫩的、白净的葱白,鲜咸适口,过瘾的不行。
8 [! ?! p, t/ q6 S/ ?' k2 x
9 L3 h& {& k. p2 w# D对了,如果有南方的TZ,喜欢吃“鲜肉汤圆”的,那就赶快来这里吧,北京很少有卖的。 ; t# j6 f8 l+ ]) j( N
" k* j* j3 E3 g. X
“酱椒鱼头”:最最值得一提!和泡椒鱼头有相似之处,味道甜中带咸,尽管味道重了一些,但是并不影响鱼头的鲜甜,相比之下泡椒鱼头到有些不入味的感觉。
$ x/ L3 X3 ]5 T" B' g) j; K. T6 E9 M3 n) `
“糖藕”:严重好吃;“辣肉香干干锅”,严重好吃;那里的粤菜吃的不多,不过每次都会点一煲汤,味道都非常不错;另外,最好的是点心,榴莲酥,*烧酥,虾饺皇,特别是“榴莲酥”。
$ D0 d1 Y' P, I8 ~: y
0 n; _% F/ O; D5 L% y( ^还有,有机会去吃饭的时侯一定记得带张名片,可以申请金卡或者储值卡,等优惠期过了,一样可以享受午餐五折,晚餐八折的优惠,人均30~70。
$ E; t" g7 R1 P: }0 W' M) k" `: L3 S9 e
102、西四环定慧桥东北角的杭州新开元菜馆 # U, c3 c0 C/ u2 P
6 C2 P* J& [5 Z% x
野菜卷是用豆腐皮将江南时令小菜马兰头包成卷,切成小段,清雅可口。桂花糖藕做的很好,藕软而不烂,有淡淡的米香,洒上棕黄晶莹的桂花砂糖,口感买相俱佳。八宝菜是用黄豆芽等八种小菜制成,类似江南人家过年祭祖的如意菜。宁波烤菜是将小油菜用汤汁烘烤入味,好吃非常,推荐之。 2 R8 S, `# m1 n/ L1 M3 Z# r$ c
4 p6 p- d* f: z/ t3 Q+ N  P, @5 r' Z
老鸭煲现已成为杭州菜馆的招牌菜,新开元的老鸭煲肉烂汤鲜,很地道。三鲜鱼圆很是鲜美,雪白的鱼圆用火腿鲜笋蘑菇烩煮,嫩而不散,入口即化,姨妈尝了一口,说:不烫。即叫来服务员将鱼圆再加热,告之:鱼圆烫才鲜。清蒸臭豆腐在北京不易吃到,这里是将臭豆腐捣碎与笋丁、榨菜末、小虾皮儿、香葱末同蒸,喜欢吃这口的可来尝尝,不过,茄以为只臭豆腐用些调料清蒸即可,加那么多东西有蛇足之感。腊鲞(xiang)肉饼是有争议的一道菜,鲞——是为鱼干,腊鲞——咸鱼干是也。肉饼之上,腊鲞切条,成放射状摆放一圈,蒸熟切块,一块肉饼上一条腊鲞,咸鲜搭配,与腌笃鲜有异曲同工之妙。有人嫌太咸,有人曰好吃,弟妹高叫:再来一碗白饭!茄以为,是下饭的好菜,想起宁波人的形容:下饭的榔头。其它菜也各有特色,就不一一点评了。
$ a, b% N& s7 E% q& R- h
( O5 A; `( n5 s葱包桧儿原是杭州坊间小食,薄面饼包香葱油条烤成焦黄,与煎饼果子相象,脆有葱香,切段沾面酱或辣酱吃 ) s8 }7 f0 e3 Y# I) n* u
) `! J- L+ v9 z- u- ^+ z$ r
103、“老陕面馆”(1、在西单民航大楼的后面。从民航大楼和图书大厦中间的小路向北,过了火锅星球,右手边有一个大门,进去就是。院里可以停车;2、在幸福三村到三里屯之间的路西也有家分店) 最好吃的是这里的“肉夹馍”,在北京从来没吃的正宗的白吉馍,就是脆脆的皮,软软的芯,严格来说,肉夹馍就是讲究的肉馍冷肉,肉讲究肥而不腻、瘦而不柴,,肥瘦相间炖得烂烂的肉剁得碎碎的,浇上一勺肉汁,夹在刚出锅的馍里面,一咬一口油,脆的皮,油润的心,鲜美的肉,这是啥感觉。北京的肉夹馍喜欢加上香菜和青椒不伦不类,特别是香菜,她的味道过于霸道,抢味。所以在老陕面馆要特意说肉夹馍要纯肉的。遗憾的他的馍还是小小的,手掌大小,吃着不过瘾。还可以要八宝辣子夹馍,牛肉孜然青椒夹馍,都非常够味。 “凉皮”,老陕面馆供应的是北京面皮,这种在西安早已经被淘汰,没人吃,但是在北京也只好将就了,难得的是,面皮调和的很入味,估计是兴平的辣子,很香,很辣。
$ W4 S1 H" X2 h% G" p
( P4 }0 z% F. f; q. r$ N这里还有正宗的“黄桂稠酒”,一定要喝温的,醇和美味,古人什么一坛酒灌下酒,才怪,就是这种米酒。 $ w8 V6 v0 o; I. p- R

- `% I0 b4 b; }& ~5 f值得一提是他们的“油泼面”,很不错,面条劲道,油泼辣子biangbiang面,大碗吃面,淅沥呼噜,豪迈呀 . k& W+ u" a( D1 e! l. z6 g

- E9 b) y9 ~4 e$ d- i  B& i“凉拌蕨粉”:奇特的棕紫色,是把蕨根磨成粉,做成粉条的样子凉拌出来的,还不错的爽口小菜。 ! \7 T+ L8 K2 D; h5 a8 Z
9 e4 L2 e6 X& `
“陕西炖菜”:沙锅里咕噜咕噜炖着丸子、粉条、腐竹等等,各种原料的味道美好的融合在了一起。 2 u4 j6 x6 k- L* |  B9 c$ m9 H
- N: \9 }, ?8 C( W" s
“小酥肉”:将猪里脊做的酥肉细细炖了,盛在小盅里面,香香浓浓的味道。和陕西炖菜一样,乡土风味,吃到肚子里,很熨帖的那种。
( F4 C# p( `! H: d( P% _) O( j) Q- e3 Z* H% y
“烤羊肘”,嫩、真嫩!真正体现大口吃肉的一道菜。还有那里羊蹄、脆豆腐、卤面、水盆羊肉都不错
* B  g9 v' H4 b  Y# z6 v. U/ Y
" N, K: |' ?! W4 Y3 _. k104、亚运村"彝家肴":号称是北京第一家的彝家菜. 从外面看,黑色的一个二层小楼黄色的灯光,一种很安静的感觉,像个咖啡厅,推门而入,整个餐厅是以黑红色为主调,宽宽的椅子,大的桌子。 5 i1 Y' F" e* c! S6 S9 V' {. E

- n4 P; b6 a7 M" y  D"椒麻青蛙皮":其实这是一种树的皮,样子像是青蛙的皮,很有韧劲麻麻的,没有什么特殊不能接受的味道。
8 V4 ?: m  ~7 u, m
/ D, X. n  Q( C3 ]“冷水鱼”是一条草鱼,鱼身弄成扁平的样子,炸过,脆脆的,放在鱼形的盘子上端上来,然后小姐在上面浇上他家制的一种作料,鱼是热的,作料是冷的,所以叫冷水鱼。作料里面主要的是那种红色的剁椒,建议让小姐浇的时候,尽里多到汤少到剁椒,或者自已弄,他那个作料里的辣椒子是贼辣贼辣的,不过是越吃越有味道,鲜、香、脆,辣。
/ l( e8 v/ M) e  [
' J" \7 D  V2 u# g: h$ Y6 X& h; ]“砣砣肉”:是一块一块的五花肉,好像过油炸过在裹上辣椒花椒混合的面,看起来很辣,其实一点也 1 m9 K: i" G7 u: N) w6 G, ?7 r2 V7 r6 x/ L
$ C" D* m0 N6 V( ]1 Y% X# J
不辣,而且肉肉很烂活,而且肥的地方一点也感觉不到油腻,很是过瘾 , E* L1 x  K# w' u4 A3 U* t; C
3 t% Q( e+ L/ K& f
“干巴牦牛肉”:有点像回锅肉的作法只不过肉换成了牦牛肉,满好吃的,不是那种鲜肉做成的,像是先做成肉干然后在做菜,但确没有那种肉干硬硬的感觉。 # f6 n& D' x+ K. J
2 c9 Q4 h0 q1 p2 J0 ?; J  e
“竹荪奶黄汤”:这个也不错,一人一盅。 4 I* n# B& m3 `2 E

! Q  K) @4 @$ w2 V) D; P“彝家乳饼”:羊奶味的膻味很重,沾着附代着的辣椒面,遮住一些膻味,剩一些淡淡的奶香味。也可以叫小姐拿一小碟糖,用乳饼沾着吃。
8 M, y4 v, n, T( |8 q
. }0 k, G4 g( ~* n; W! C9 }“桂花米酒”:是自家酿的,端上来的是个大竹筒,兑上冰块,浓郁的桂花香。介绍的小姐说这个没有度数的,但是里面的酒味挺大的,喝多了还是上头的 8 A& A5 T' Q0 z, ^% \

& {% j  b& v! Y( O; Q“彝族咖啡”:在这里吃饭,咖啡半价,象是爱尔兰咖啡,兑了酒的咖啡,兑的威士忌,满好喝的。
# P# `7 b: N/ o8 n- o2 Z
. g; y8 m+ g$ N" x: t2 W( ^# M; n105、“瓯外楼”:(长椿街国华商场西边那条街路东,皇城老妈的对面很大招牌,离国华有500米左右)
( O/ ?! o4 y- k% O6 M+ L; {% ?4 L  ]/ I
“雪菜蚕豆”做的不错,这道菜只有春季有而且味道最好,用这个季节才有的绿油油新鲜蚕豆,配上南方雪菜,绿油油的蚕豆配上有些微黄的雪菜,有些沙软的蚕豆配上有些嚼头的雪菜,味道很是爽口。好看、好吃。 ( X: ]& K3 `$ Y1 O

* Z4 c* V$ D! y9 M“清煮花蛤”:很便宜15元满满一大盘,很是新鲜,第一次吃,会觉得有些腥,沾了作料之后也觉得不错。 * r3 ~4 h7 \# Q& T
2 r0 ^' b+ c2 V) i4 ?3 d
“什锦豆腐汤”是每次去的保留节目,性价比绝对高,盘子有脸盘那么大,不是夸张是真的,里面放了很多猪肚、薄薄的猪心片、同样薄的肉片、冬笋片和胡萝卜片,7、8个鹌鹑蛋在其中,很淡的欠近乎透明,一点点翠绿的香葱再还有那很嫩的南豆腐。此汤或者不能说是汤,因为没有什么汤水,应该是菜,很是香滑,口味不重,有些淡淡黄酒的味道,好了最后告诉大家价格7元钱,意外吗?
  @- L* R' |- ?
: f" }5 P* g; [: P* j“清炒海瓜子”味道不错!鲜!“炒年糕”好吃啊!“蛋饼面”也有股异香!人均40~50元,这可是海鲜啊!
% c. C1 v3 E1 q% v
5 Z$ r) s* c1 R0 ~8 j) h总的来说这里的菜还是比较清淡的,口重的同志也可以点些改良的菜,比如辣炒蛏子王什么的。还可以尝试一下红烧沙鱼皮、龙鱼、清蒸带鱼(有些腥)什么的,如果喜欢喝酒可以尝试一下杨梅酒。
2 \- U/ E/ }5 R; J1 S. f; T; n. B) Z9 R: p3 ]4 c4 n
106、北航西门吃地总结:北航西门一条从大运村北门到五道口市场(最近有好事之人为其改名丽人街,其实街上丽人甚少,买菜的大爷大妈倒挺多,一楼乃菜市场是也!)的延绵500余米的小破街道。 - V7 [  A- G- l

  t$ \( i; N; b$ |- d1 O9 X, \A、[三神山烧烤]:石锅拌饭才12块确实好吃,是北航附近最好吃的。冷面6块也不错,实在是值得去。这的“石锅拌饭”跟东南门那个延吉冷面一比简直是好到天上去了,饭又松又软,上面的配菜有西葫芦,桔梗,蕨菜,胡萝卜丝……。蛋煎的也正好,放在饭面颤悠悠的,蛋黄好像马上就要流出来了……石锅烧得也巨热,端上来的时候还吱吱吱地响呢,根本就不会像有的什么小吃城那样,直接把饭盛在一个石锅里,盖上菜和蛋就说是石锅拌饭啦,由于石锅烧得够热,这的石锅拌饭最适合冬天吃了,吃了半天,再搅搅下面的饭,忽忽,还是热腾腾的,好温暖啊。对了,还有一个好处就是可以吃到香香的锅巴哦。那个韩式的辣酱是另放在小碟子里上桌的,客人可以自己加,免得有的嫌淡有的嫌咸。
( ?/ P- e- }. h+ y, D) e" e
) t# X+ @' s7 D, S7 ]“石锅皖鱼”也挺好的,装在一个巨大无比的石锅里,像以前农村见到的舂米的似的,就是小了几号,上来的时候也吱吱直响,有一次响得全餐厅的人都在看我们,有个叔叔还特意过来问我们吃的是什么,观察了好半天才走的。我们走的时候那口大石锅还在吱吱叫,哇噻,I服了YOU!) 还送好吃的小菜,汤,和水果(呜,就两小片西瓜,不够吃啊不够吃啊老板),还有好喝的大麦茶,即使你只吃一碗6块钱的冷面人家也送哦!烤肉什么的也比较便宜,性价比算是比较高的了,韩国人留学生总在那里出没。地址就在北航西门的北边,一出门就能看见啦。
6 m1 d) r: r  Z6 ?, ~9 x3 I7 E+ \9 X3 A, c2 g
B、[花溪米粉]:丽人街南出口的对面,就是卖肉的对面,店超小的!贵阳的同学说是正宗的贵阳家常风味。酸汤鱼,辣子酱,土豆泥,芹菜炒香干,清炒苦瓜都不错。“酸汤鱼”:嘻嘻~够酸够浓,红通通的,酸溜溜的,还有一点点辣,开胃啊。里面还有一条中草鱼(不大不小的草鱼是也),和乱七八糟的菜,什么都有,每次去吃都有变化,豆腐白菜基本固定,其他的就看师傅的心情啦,有时有粉条,有时是土豆,有时还有空心菜,有时干脆什么都有,大杂烩!据贵阳人说,他们家里就是这么吃的,随意嘛! ! Z( E+ F) ^7 M1 ~

6 \6 C+ Q/ K8 Y# R. g, \酸汤鱼是论份卖的,一大盆是15块,便宜!还有酸汤鱼火锅和辣子鸡火锅,一位十元,免费送素菜(忽忽……您没看错,是10块,免费送素菜,随便要!)简直比食堂还便宜!吓人啊!“土豆泥”吃的人也多,土豆被碾成泥铺成一张饼似的摊在盘子里,里面好像还有葱,要撒上店里特制的贵州辣椒面吃的。 + F" i- _+ L$ ]

* S* H" [% F  i) c' p' \  K主食推荐怪噜饭和牛肉汤米粉,“怪噜饭”果然很怪,里面东西很多,杂七杂八的,颜色也怪怪的,挺深,好像酱油炒饭,味道也怪怪的,好像有点酸?“牛肉汤米粉”看旁边的好像是贵州人的一桌又一桌同志都吃得不亦乐乎,应该好吃!
8 m5 N, r* H, X2 q7 c+ t2 q  }4 f- u% I- f, l6 n% X
C、[麻辣烫]:在“苏在雄豆腐店”隔壁。味道好哟!不知道放了什么,就是香!他家人也是巨多,排队的人太多,以至于都是拿个小纸牌排号,烫好了谁的就叫谁的号。偶经常听老板叫号:“53号”,递过来一只饭盒,排着队的人赶忙上前接了;“54号”,又递出来一饭盒,后面的人赶忙又跟上,接了;“55号”……。活活,好像大牢里那个…… ' q' ]' N0 j+ f0 n7 I/ C0 v. v

# ~, w  M3 r# `- g9 H! `0 t! E- YD、[酸辣粉]:说到酸辣粉和凉皮凉面,就要数丽人街一层,水果摊旁边的卖凉皮凉面的小店了。说是小店,其实就只是一个窗口而已啦,全部的东西都是外卖的,因为店里小的没有地方吃,只能供给两个忙碌的MM转来转去做面而已。酸辣粉,凉面,热面,凉皮一律都是两元,量好大啊!味道绝对是北航这一片最好的!因为天天排大队!对了,旁边还有一家也是搞这个的,门庭可就冷落多了,相信各位闻香而来的同志绝对不会搞错!
, h$ R" o' F, A& ?5 X
- \  f) A& F5 [3 y2 U! }, v107、新街口附近吃地总结: % `3 k- C- w5 {

/ G9 z! k/ J+ @* H( H3 za.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟。(新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的)
. }$ ^7 `5 @& n- g6 D3 Z5 b
5 U3 w  w2 Z5 r; u" X- xb.新街口著名的"新川面馆",担但面、凉面等等口碑极佳,便宜才4块,是北京面食爱好者的据点。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~ * h- M  L; J& `

, p  T* l  z" b6 Lc.新街口电影院往东300米路北有一家好像叫鑫隆的餐馆,清汤牛肉面大碗才3元,量大吓人,味道也不错
$ m' c7 ?; y1 a. g+ \  s6 O( t6 D/ F6 B
d.伽师餐厅:新街口丁字路口北15米,路东的胡同把口,就是往积水潭路口拐弯的地方, 应当是西口。羊肉串真香!还有炒片和碎肉拌面,新鲜的肉,番茄酱、蔬菜和劲道的面条在一起一搅,呼噜呼噜。人均20左右。
6 g1 F1 n# e8 P4 a
! ]# V& \- F( h% I108、 地安门附近吃地总结:
/ ^6 ~- r+ n, z+ U8 N2 |4 ]$ e. T4 D( n+ q# L! f7 x
a.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(个人认为)北京最好吃。 ! E6 C# z- w- i" Q5 a

  l; Y3 k- K+ L9 H9 eb.地安门口上那家地外小吃店,有豆汁,羊杂,牛肉面,火烧。而里面老人居多。隔壁就是肯德基。
& A9 J1 c3 D$ \4 F4 z. [- v+ x! ]$ L: ~
c.地安门商场北侧,有一家王二饺子馆,门脸不大,实惠好吃。北京青年周刊上有人介绍过。焖酥鱼10元一盘,还有各种饺子,霸鱼馅、皮皮虾肉馅等等。 . H" x$ ]  C2 V, F- b' }5 e

; e, ?6 e' y/ i2 ^) ^# B1 ?3 hd.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。
" g, p9 h( @+ Y+ w0 y" O  y
+ B( D( Q2 o# |, D! H! v' t6 Xe.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!
9 r! ~( y$ e6 U- }4 d3 r
" ~" t6 q8 t# t: K1 Y7 i5 uf.从地百北边的胡同向后海中途会有个小店,里面的锅贴绝,也很便宜,两个MM吃连汤不过10元,绝值!
. A) n! o, x& _) @  }* s$ I8 x) E% j( D" O! j- P
g.在鼓楼底下的地安门大街上。半步桥往南30米,桃酥王旁边,不仔细看的话肯定会忽略。炭火烤肉,装备简陋但有8元一盘的美味牛肉,而且种类很多,基本上你认为可以作为烤食的都有了,另外,泡菜炒饭,冷面,牛肉扣饭,石锅拌饭~~~还有很多,不过不推荐这里的石锅饭,这里的饭胡萝卜和豆芽又太多,桔梗太少,不喜欢。这家店有点奇怪,从上到下没有一个男店员,弄炭倒水全是女的,细想起来有点诡异。说回来,肉的味道还是过得去的。如果你嫌麻烦,也可以让“炭长”给你烤各种串,也不错。另外,还有“半盘菜”可供选择,这也算是结合地安门那一带的民情吧。烤肉很容易吃撑,比较能吃的,2人60左右。比较一般的,3人40左右。 & \9 }/ ~& ]1 y" ]6 O2 h# i

- t' G! |4 W/ r0 Z1 ]7 j109、几个最好的桂林米粉地方:
; W+ r: `! f$ z6 ?/ m' ~! ?1 I( @3 U& n# a$ Y! F1 |
红鼻子--广安门桥,深圳大厦旁; 漓泉--协和医院附近; 表哥米粉--鬼街; 三联米粉(坛子命名)--三联书店北胡同; 老桂风--据说搬到积水潭医院对面一饭店里; 府右街有一家--名号不详 7、炸臭干子总结: 4 k7 r1 d  i0 W

1 s, U# J. s! ]5 ~6 n安徽的,在银锭桥,在挨着桥旁边的一家小店里有卖炸臭干子,是大块的,涂了辣椒酱蒜汁;上海的,宏状元的炸臭豆腐是典型的上海做法。佐以剁椒酱湖南的,贵友北边的口福湘菜里,那的臭干子比较大块,是湖南黑黝黝的那种,炸好用卤汁泡着四川的,新街口麦当劳对面的小胡同里有家四川小馆子,那的麻辣烫和炸臭干子都很好吃。臭干子是一串一串的,刷上自制的油泼辣子.
% F7 Q0 [7 w2 O2 @
' E- n7 F' c9 K; {6 b1 j, {110、关于牛街的吃
1 q1 O( f0 j( Q, p, F$ O% r) `8 {
9 U9 Z; R1 b. ?- H0 t8 D  z1)牛街北口的城一锅羊蝎子,想必大家早就试过了。 6 [5 I# O. z1 b: J0 P7 b5 O& P# C

/ N! ~1 G( N/ K6 a2)同在路口的还有吐鲁番餐厅,有正宗烤全羊,不过要预定吧?
) }7 G! f, H5 A
& n8 |7 U; Q4 q1 N) h  f0 b* G5 o3)牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。 # w2 W! b" S. T" K6 T1 A/ @9 \

# i: q9 f  h9 N/ [2 ]4)教子胡同(从菜市口往西第一个路口)里好吃的很多: 6 y4 r' ?3 V5 a
" P/ Q; ]3 h% l
A.最地道的是大益烤鸡店的酱鸡爪子,肉多劲道,味道浓。口水。。。。 + G/ f9 p3 m) q0 u1 A
0 W) W% d" O& y6 I3 K
B.天客来(还是仙客来)的炸窝头臭豆腐,纯北京味儿。我喜欢那里的很多回民菜。
4 C6 l  j9 v2 T8 g; R
# N9 n% a: K( xc.在胡同南口正对着的那家炸糕好吃的不得了。
8 n9 l5 y1 @* B
+ ?* |# r' d* f+ H" a) ~d.经学院南面有一大棚。都是回民小吃,推荐进门左手的4?5?档的京东馅饼,可以堂食。我买回家,骑车走到半路,味道香的坚持不住在马路牙子上吃。
0 v3 ], F# ]4 t: p
5 @- n4 Q& g/ Df.大棚里kao南东边的老头的店,爆肚倍嫩。 , s7 e$ y$ |3 I' n; ?3 e7 s% L6 [

& u* _$ \$ J, l5 d  `0 f/ Q* Zg.大益烤鸡店,在教子胡同的中段,那里的鸡爪子好吃,10元1斤。还有别的回民小吃,绝好。但是要早一点去,买回家吃。
  U0 o) F9 ^) B% B
, X2 y5 W9 c7 I: R8 g5 m% m111、北京水煮鱼大全:
6 Y( A; ^: b1 r" P: ^9 K3 v: F) r$ m# M' _; f
A)红京鱼水煮鱼:地点在西坝河的重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大,不远处的远方饭店的一层,是另一家分店,环境强多了,只是味道似乎比老店麻些,辣得不甚地道。分店对面有一个写着"台球"字样的门洞,进去后是另一个分店,所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算. ) T4 w% R- ~" S9 }: w

  L& r/ w) L; U; T) `( v+ w+ gB)沸腾鱼乡:东三环昆仑饭店对面是老店。鱼比其他地方的嫩,但显得绵软了一些。这里的凉粉不得不说,3元一小份,不喜吃辣就请尝凉面,也是3元/碗。切记,无论凉粉、凉面,另调的作料实在是有损您的兴致。另外,强烈建议尝一下山城糍粑鸡(年糕条与鸡胸肉炒制而成,酸甜麻辣咸香口,售价14元。)目前我知道共有三个分号:燕莎桥昆仑饭店对面口里是第一家;春秀路上是第二家(工人体育场西门,十字路口向北300米路西);知春路上是第三家(学知桥向西,天鸿科园大酒店附近)。第二家停车位充足,环境感觉也比较好!
, r: s9 W! L# B6 R' s) v+ o# T6 C# j+ x( V+ j6 D! ~
C)渝信川菜:宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆。价钱看似贵了点,48/盆,但是一整条鱼为一份呀!环境、服务也到位。而且,这里最先的做法是头遍就用油过鱼片,自然留了些许过油的焦香在里面。 这里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的;这里的蒜泥黄瓜,2元/盘,可谓精致实惠。配鱼吃,刚好爽口降火气。蒜泥白肉,精彩!精彩之处是薄薄肉片里卷了黄瓜片。尽管有人说蒜泥白肉不应该是热的上,还批评蒜味重,我还是坚持认为热的肉片和黄瓜配合的太好了!蒜味的浓厚和黄瓜的清脆口感相得益彰!后来回忆以前吃的蒜泥白肉,最好的小洞天,也是热的。这且不说,其实渝信的蒜泥白肉调味确实不及小洞天好,蒜味重了,香和甜、辣少了。但是!那片黄瓜可以弥补一切!!管什么正宗不正宗,渝信的蒜泥白肉吃得很惊喜!
, W6 z4 @/ c  y- r+ @" x' d' W: D# W3 k2 A. t
夫妻肺片不好。不要点。焖腐竹也是热的上来,不错。牛舌莴笋更像吃着玩的东东,卖相好。桃仁甜香不腻。 5 _$ `! Z% u! p# M% O1 u9 J
% j" R0 T& ]) E4 A
热菜中水煮鱼偏咸,麻辣也还过得去,可以考虑。方笋里有老的,破坏食欲,味道还不错。泡椒牛肉一般,牛肉的火候掌握的不错,还有里面的泡萝卜片、泡菜芯很好吃,可惜酸和辣少了一点。宫保鸡丁,任哪个川菜馆子的厨师见宫保鸡丁都要抖擞一下精神,不然做不好地~!川菜里非麻辣的菜品调味更精细,尤其荔枝味的。渝信的鸡丁挺好的,建议二人纯吃饭可以叫,不贵又好吃。 很大的一个问题,就是勾芡太过厉害。!鸡丁、牛肉、排骨,都是芡粉糊上的。从芡粉里扒拉花生米吃,容易吗?!把方笋里的芡粉控出来,容易吗?!!
# L) j/ F2 y2 ~4 e1 _1 {' _3 l* n: _6 a9 L* @
严重推荐肥肠面!!尝了一片肥肠,容易嚼,可是不是烂的口感,有嚼头。推荐!醪糟尚可。渝信糕做的够精致,不是特别甜的,可以考虑。
2 h/ T, R: L9 Q& S8 q8 {6 M. x4 _  I5 n  o, J0 E
D、花家怡园:在东直门簋街东口,环境不错,夏夜里挑灯廊下,那鱼没啥特别,只是这里面加了魔芋块,味道嘛,一般。不过,尝尝水煮魔芋也不错嘛,标准保健食品哦。常喝这里自酿的酸梅汤, 可以点烤鱿鱼, 烤羊肉串, 烤馒头, 以及卷饼系列, 罐焖牛肉, 大蒜烧鲶鱼等, 面条也不错.花家烤鸭与别人的不同。
# I0 g1 P# x" o+ n- y3 t8 m5 N
% ~' X- B" l% [112、北京炒肝总结:是北京人喜爱的一种早点,其浓郁肥美味道、滑而鲜香的口感一直吸引着一代又一代的北京人。西便门的"庆丰包子铺"是一家专卖炒肝、包子的老字号店,但炒肝的味道却差强人意:肠软且糟,并因为顾客较多卖的快,而完全没有等到煮入味便卖了;东四路口的"明华"也全天都有炒肝卖,但味道实在不敢恭维,吃过的人没有一个不被咸得喝水的。到是美术馆路口三联书店对面路北的"金元宝"炒肝做的很是地道。老北京时,因为猪肝贵,所以小贩们放入大量的肠来填补,美名曰"炒肝"其实是"炒肠"。而现在有的店家,为了显出自己的诚意,放如大量的肝,肠少的可怜,完全破坏了炒肝的味道。"金元宝"的炒肝只早上做为早点卖,去晚了是没有的。那里的炒肝极美味,大肠软韧、猪肝鲜嫩,汤汁的味道也好。前门仙鱼胡同里的炒肝可以算是炒肝的"始祖",正宗老字号!北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,加上4两包子也不过6、7块钱!!
4 c* t! ~6 E0 j" E- c4 y7 G% e) g3 P' z0 @' I* p6 z* X
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-23 19:39 | 显示全部楼层
从东三环国贸向北,一直延伸到三元西桥附近,是北京美食的中心,在这一区域中有各种档次的各种风味的美食,不少美食潮流就是从这里开始的。 ) H; f3 P3 U1 [, e2 j

' L: }6 }1 t( _0 A& f$ x  在国贸地区,皇城老妈是四川火锅的代表之一,与一般四川火锅的平民化相比,皇城老妈走的是高档火锅路线,对环境、对菜品档次都非常注意。在中服大厦二楼,金山城重庆菜是这一地方最有名的餐厅,无论是泡椒系列、糊辣系列、各种烧菜,还是毛血旺以及各种四川小吃都让人垂涎。 # C- w3 R" |7 f. @8 w/ z

5 J3 E/ ^* K5 t: b* T  国贸本身就有不少餐厅,金湖茶餐厅是一家大型的港式茶餐厅。就如同典型的茶餐厅一样,在这里吃饭你可以有各种各样的选择,比一般快餐丰富可口,又没有正餐那么不随意,茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。 : t4 r9 ~( v2 ]6 a5 K
3 i0 I3 L, ~  [" C( k
  在国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴。这里有一些奇特的菜品,这里的菜主体是川菜但并不是绝辣的那种。招牌菜是鸭下巴,小的一锅也有12只,去这吃饭一定要多约一些朋友。这里另一道特色菜是番茄鱼,与水煮鱼的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常开胃而且少油。此外,还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤,口感滑嫩鲜香,在其他地方很难吃到。
* F% g  h! Y% {- _1 Z
# z  x" M$ F7 O8 k  在三环外的光华路里也有不少美食,滇峰楼是一家云南菜,除了沾水鱼非常鲜美外,还有阿诗玛牛肉,玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。在和乔大厦有一家隐泉日餐厅,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名称都很随意,如摩托罗拉卷、119火警卷等,一些吃法也与传统的日餐不同。 $ I3 o& a' T6 T( v. M

% e$ ?& ~( b7 e7 \  在东三环有不少外国菜餐厅,比如新马印风味的亚洲之星、美国式的星期五和硬石餐厅、印度菜馆坦道、法国菜馆福楼、韩国的萨拉伯尔以及出云、松子等众多日本菜。 " |5 e, [& p7 d4 g/ V3 p. r
; ^( q8 x6 q0 W) C( b
  在长虹一带的餐馆很多,一些高档的粤菜或鲍鱼鱼翅饭庄如顺峰、万家灯火等都在这里。而一些平常的餐厅如辣婆婆水煮鱼也吸引了众多食客。在长城饭店边的麦子店里还有一家叫菊的日本菜,这里由于有最便宜的日式自助而成为喜爱狂吃生鱼片食客的最爱。 7 O* r( t6 U5 a$ Y7 M7 d  T# K
* C  D6 R1 x5 I. s& M
  在三元桥及霄云路一带有一个比较密集的美食区。在霄云路上有一家金珠火锅店,经营的是很有四川特色的猪手火锅,贪吃又爱美的女性食客很多。鹿巷小镇是一家台湾风味的时尚食店。这里最有特色是花样繁多的饮品,特别是一些如芒果冰沙等水果冰品很受时尚年轻人的口味,而鲁肉饭、蛋包饭,菠萝油条虾等也很诱人。此外这里还有一家叫禅酷的主题餐厅,餐厅设计得很像是一座监狱,一些菜名也与之有关,比如馅饼叫做“残酷烙刑”,这是一家新派东北菜馆。这一带还有紫天椒泰国菜、亚德里亚意大利菜、渝乡人家和不少韩国菜馆。
! h7 F) Y. @0 b, T! a  T( U# x) {6 o* P
  在三元西桥往西,重庆饭店一带也是一条很有特色的食街。乡老坎是一家新派川菜,如泼辣鱼、全家福、腊排骨等都很有独特的口味。这里也是北京水煮鱼兴起的地方。 7 R8 A, W; j4 Y) ]6 I8 ]$ Y$ ~' F: A
# U3 f8 K7 W, Q5 E7 t2 w; y. V' v7 p
  ■在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。
; }6 F. L; F5 s; i3 K3 r- I" z6 h4 W+ O4 w
  在三里屯北街,JAZZYA是这里最老的一家酒吧。同时,这里的吃也很出色,其中日本饭有不少日本菜和一些意大利菜,而牛屋的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。中8楼是一家新派云南菜,一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉拌米线都很有特色。盛林府是一家台湾菜,一般人只是吃过一些台湾小吃,而在这里有不少可口的台湾家常小炒,值得一尝。三里屯将四川的水煮鱼、地道的老北京春饼盒子菜和各种港式火锅结合在一起。这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白菜,也有黄咖喱这样很少见的锅底,这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。
4 R- ?5 W( {: w9 C2 a! G, L0 U0 E$ r4 j1 b
  在北街对面,金谷仓是一家古典风格的茶馆,但它的四川菜做得很有特点,做什么你就吃什么,你不用点菜。粉酷是一家时髦的泰国菜,那里的环境极尽艳丽靡废之气,在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激,在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包,感觉非常特殊。 6 s7 M# ]- v, e- E
, c9 E' H& U) a0 A2 }; _
  在三里屯酒吧街的南街,有一家叫醉三江的餐厅,这里经营的是贵州菜,老板原来是圆明园的诗人。一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼,而在醉三江除了酸汤鱼之外,还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅,而且除火锅之外,醉三江的菜也是独树一帜,比如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的吃法。
: J+ y$ d$ e# t9 z2 @5 b1 D* [1 r! z7 p) m
  在酒吧往北,为人民服务的泰餐,那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领和外国食客。这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百货一带,凯悦酒楼是一家高档广东菜,他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。藏酷边上是一家上海菜“夜上海”,这也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百货二楼有一家时尚快餐店,这里面有全球各式美食和饮品。 ! W- J9 O9 |8 n% F  t/ d

# J) R9 ?& K# r$ Y  三里屯往西也有不少好吃的地方,老陕面馆的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引人。在春秀路上,沸腾鱼乡总店每天都是生意兴隆,一般很难订位。在东环广场有一家鼎鼎香的涮肉馆,它比起其他涮羊肉的餐厅,材料更讲究、环境更好,味道也绝对是传统的味道。 ( B& N- M9 A. X

3 v' F% G2 U$ n3 D    ■在东三环以外还有两个新兴的美食地区:朝阳公园西门和莱太花卉附近的女人街。
+ n; M+ \9 f) Z2 S3 H4 J6 r. I! T& N: p2 z$ h9 ?; g
  朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街,但人算不如天算,规划还是让位于现实,这里成了一条食街。 1 R0 v8 _1 {  ?! p" a& [8 a) z0 E
: w! p9 H6 k# m2 n% _
  在这条街上,有意大利菜、日本菜,但最热闹的还是中国菜。贵州的箩箩酸汤鱼是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。日昌餐厅是这一地区生意最好的一家。日昌原本在东单大华电影院附近,日昌有一种强烈的广州特色,四壁贴满了手写的菜单,到处人声鼎沸,有一种让人食欲大开的热闹劲儿。日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。 6 E8 \& }: Z4 W
! w3 d1 U- U& r1 _, w
  在这条街上还有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外,这里的粥也都很北京,比如,北京烫饭就是过去北京很多家庭的那种吃法。既然是大包店,那么最拿手的还是面食。这里的大包有四两很吓人。大的必须切成四瓣才能上桌。所以,原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。在这家店里,扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。
9 `# }2 _2 d: d0 l+ B9 {. b- {4 g/ p& e9 J
 在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新的美食街,这里的餐厅规模都不小,从新疆饭、日餐、韩国菜、台湾菜,到日本真锅咖啡店。红京鱼是北京最早的水煮鱼店之一,在重庆饭店附近的红京鱼每日都是爆满,一般是很难订上位子,而在这里的分店不但店面更大,环境也更好。 ! h/ e  n$ X0 ~' X3 o

( [' H" \5 t) }" s  在这一地区最有影响的当属由影视明星任泉开的“蜀地传说·辣子鱼”。这家店在上海开有多家分店生意非常好,这在不太吃辣的上海是很难想像的。这里的招牌菜是辣子鱼,最重要的不是鱼而是鱼汤。它的汤用鸡、骨头等熬上一整天再加上鱼的鲜味,上桌后又加辣椒再煮上一段时间,绝对鲜美的鱼汤再加上一些辣味的刺激,不少人都用鱼汤泡饭,这绝对是聪明的吃法。从名称上看,这家店应该是一家川菜,但实际上它既有一些川菜,又有一些东北菜,这种组合在大餐厅中并不多见。除了辣子鱼外,蜀地素拌、新疆牛肉、地三鲜都很有特点,而食客绝对不会错过的还有一道招牌菜———麻辣鸭头。 * v* s# Z) K+ J  F0 S9 K. ?
( V- a  J- h5 g, ?
  ■长安街作为最重要的贯穿城市交通的要道,其两侧的美食名店也自然不少,不过由于市政建设和道路拓展,一些传统老店大都迁离。现在,长安街上的主要餐厅都集中于高档写字楼、大饭店和高尚小区之中。 6 @8 k! c5 ^2 \4 @0 @% _* O

# l1 W4 @' w4 |6 B8 @( D- ^  从东往西,现代城地区已经形成了一个饮食业比较密集和成规模的地区。有人预测几年之后,从此往东的餐饮需求非常大,现代城无疑在美食向东拓展拥有地利之便。在现代城地区最值得推荐的餐厅是茶马古道。从名子上就知道这是一家云南菜,由于是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,这也非常符合时尚客人们的审美。在菜品上茶马古道选择了云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香肠、小锅米线、汽锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。 : ^4 S: _: H; f- U9 G
" x3 \8 n3 _7 q5 N! U9 n
  从国贸再往西,在贵友附近有家小王府,这是一家菜色很杂,很受白领喜欢的家常菜。在贵友大厦后面有一家阿文汤包店,那里有用一些鲜肉、虾肉、蟹粉制成的汤包,这种精致可口的江南风味小店在北京并不多。再往北的一条小巷内有一家不大的小店“三个贵州人”,贵州并不只有酸汤鱼,这里各种可口的非常特殊的土菜会让你对贵州的美食印象大为改观。
2 [! K7 O! N. o& T! Q% t
, n1 g9 O8 b2 }6 j. ~$ |+ u  在赛特附近有一家鸭王,这是北京新崛起的一家烤鸭店,老宁波是一家清淡素雅、菜品精致的浙江食肆。
5 m. E/ ]2 \; @7 a* a6 i8 o/ B8 |; c/ u  M
  在长安大厦有潮州菜的连锁店潮好味,而渝信川菜也进驻了这座写字楼。长安大厦往北的小巷内还有一家四川菜非常火爆,因为它是四川驻京办事处的餐厅。 / i$ e0 a7 T2 s* k, x
1 ?8 i6 R+ J( c- p. G4 L" E
  在新恒基大厦除了有俏江南外,还有一家对北京年轻一族非常有吸引力的不见不散茶餐厅。这家港式茶餐厅提供从鸳鸯奶茶、西多士、菠萝包,到*烧饭、招牌炒饭,各种汤面、西式改良快餐等众多选择,是一家很能迎合年轻人心态的时尚餐厅。在东方广场有北京最大的饭店食街,其中,大食代是最大的。
; K! o* @9 Y6 |" s. |( [- [. b# e2 Q4 ?6 H
  在北京饭店,谭家菜就如同北京饭店的镇店之宝,澳拜客牛排馆是北京最好的牛排馆,它也是一家国际著名的西餐厅。在贵宾楼边的华龙街是北京最早的食街之一。红荷轩的涮肉不但口味好,而且四壁黄永玉的画作也增加了一种儒雅的氛围。刘家锅是在大规模的湘菜热之后开办的,它吸收了更多新的菜品,成为湘菜爱好者心中的理想食府。 ( K4 H3 I) ]6 u0 u/ k# |8 P

+ P( H3 F8 S9 z1 B  原本在西单附近有一些老字号、名小吃,但城市拆迁使得这里的美食影响力不复存在。西单至复兴门路南又在拆迁,原先在这一带的食府就剩下巴西烤肉一家。 3 w9 |1 K9 s% a' X) m
; z/ D4 h- V4 c' k! j3 g
  从复兴门至公主坟,长安街两侧大机关、军队大院很多,近年来这里的餐饮价值越来越高,在公主坟城乡大厦一带,不少大型的连锁店都在这一带开设分店,西部的集团消费需求非常旺盛。 ! s7 b+ w. v1 O# b& R  L
  y) x9 K. N/ ?$ Q2 \9 l% B0 i! O0 ^
  簋街是北京最知名、规模最大的一条食街,尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴趣,但它绝对是最大众化和最有市俗情调的食街。 ; ~, J6 z# b& K- `6 K' Y

- h: x! r% k% n- H  簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口,这里的餐厅风格众多,在北新桥附近是一些重庆火锅店,小洞天是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼、苗岭酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街路口往南有一家同福居涮肉馆,虽然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条,配料非常讲究,附送的夹肉小烧饼在别处很难吃到。 9 s7 n6 l: X9 A2 T  s& R+ G3 K/ K8 u- g

- |* T3 [; Y# ?% X0 ]  Q: ]  不过说到簋街,最具代表性的还是麻辣小龙虾,去年,在簋街还办过麻辣小龙虾节。在簋街大部分餐厅中麻辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过,簋街上的食客们又开始大嚼“麻小”,仅花家怡园的一家分店,一晚上就要卖出一千多斤小龙虾,在簋街,每天消耗的小龙虾是以吨计算的。
: a7 _) @& F3 |& i' q5 s$ u' v/ ]; I5 l9 H5 ^
  后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区,但随着后海酒吧休闲区的兴起,这一地区也重新整合成为一个美食的新中心。 2 J3 O, V2 P6 v1 U
2 p9 B5 o! G2 t* Y& g/ W6 R9 y
  ■原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号,比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯餐厅、清真名店烤肉季。满福楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店的。 * ^- d! ?/ G) }8 G" |

+ R% d* k& p; {( w  现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴的小店,但这家店在不少文人墨客眼里却有不小的影响。 1 E, R' W: D7 ]6 k5 G" D! R
% @4 B: N3 S5 `" b6 r) q  [
  在荷风轩对面,什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆,老板是圆明园画家。这里的名字起得也很文气———汉仓。汉仓的风味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都很有特点。 # w3 f0 o/ {% j7 c2 X9 E* l6 |

+ d4 v- A  j( m# t# ?. X  在后海南岸,孔乙己酒家也颇有文气,绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜,江南蓝布和水乡环境都很能吸引有品质的食客。 + V/ O+ c3 }' l' d7 O- N+ E# Z
+ G: h$ x- X0 N
  在银锭桥一带,由于酒吧区的出现,这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中,有一家清真小店爆肚张却仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋,只有七张半桌子,但它却有一块中华老字号的铜匾,现在的老板沿袭了父亲的工作,带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意,每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、杂碎汤,平常但美味。每到傍晚周围的居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说,他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。 1 G# D* l* I3 h+ Z, y

. t+ B/ {. y' d! G  除了什刹海、后海之外,还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府———西海鱼生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品,这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建,既可以临湖,又可以在船上设席,在包房是日式的榻榻米。在日式房间吃中国菜,这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭州家常菜。广式生鱼的吃法很有趣,把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝、朝天椒、柠檬丝、头丝,再用生抽、花生油拌一拌,虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南方菜的那种新鲜可口、精致家常,西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。
% A; l' x- s! _( i5 n/ u/ _
0 s  E) W8 z1 H/ l& A; [  在什刹海西岸,一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京的一家独立唱片公司——摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地,所以,他们给这里取名叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区,更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。
. h( X9 J/ x4 c. t" U& s; B/ h1 H7 [3 @: z# u8 z. {; [% [  `% f
  ■现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大,新的小区建立,新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区出现。而在内城,特别是二环以内,这种新兴的食街很难出现,而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和白塔寺涮羊肉一条街。
3 s7 R6 U5 \( d1 Y5 q3 ~
$ d. `) g- ^5 @  小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的,东华门夜市是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃也跟北京的餐饮一样,它不再是单一的北京小吃,而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外,这里还有一些顺峰、香港美食城这样的高档食府。而在新东安市场,这里原本就有多家老字号名店,其中,最知名的便是北京涮羊肉的金字招牌店——东来顺。
5 c& f" w( F0 b" [4 W/ W: ^$ N4 h. F$ Y  S, d" t
  不少人都认为,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,这是北京人最能引以为豪的,任何地方都无法超越的标志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆,从白塔寺涮羊肉一条街开始,北京的涮羊肉开始了品牌化、规模化的经营,其中以能仁居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强,其起点就始于这条食街。
4 w, X6 h* d8 }0 W) r0 H" Q: u$ F3 l+ e5 E
  西部过去一向是被美食遗忘的角落,过去你很难在西边想起什么好吃的地方,在海淀那就更难了。但是,现在西部却是餐饮业者的聚宝盆,是北京餐饮业新的增长点。
& w2 H$ r/ H! k" a" q) k! m( ?9 X# E2 G7 o0 i; w& w  N- t% e3 P
  北京一向有东富西贵之称,西部有众多的国家大机关、大媒体,还有许多军队机构,他们的消费力都不比东边差,再加上中关村新兴经济的快速增长,北京餐饮业再也不能忽视西边了。
  X, p, G- p% g/ J8 ]& i4 q
0 U( A. d. B2 b) R  过去,在西边也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的两个新疆村,北京人就是从那里开始接触并喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型连锁店,但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边,特别是新疆驻京办事处院内。
, v- K: ^+ R" x: o  g- d/ k9 J0 Q" J* B
  过去,西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区,而在三里河也有不少好餐厅,但现在西边的美食中心是在航天桥。 ! M4 a8 m& @# T# b- ?
# {5 ?4 |; D+ Z6 |) M2 x
  在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅,比如潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂情、金悦等等。
8 ?! c2 u: ^6 z  O
* f4 ~4 f' i9 o9 P7 N3 p8 X  在海淀中关村地区,餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边,真正从西边崛起最后发展为全市规模的很少,金山城是为数不多的一家。
7 `6 P5 J  }% Z2 ^4 Q3 A+ G) M
& [0 \5 {% n) U1 \ ■京城北部的美食集中于亚运村一线,而望京地区也由于快速的人口增长而成为新的美食地区。
; W( F( L# {$ D( z! e: O& d2 F( x: K( W" n8 k/ t' [* n/ h$ ?% ~" J! `
  亚运村的美食是北部最发达的,那里的餐厅众多,选择性也很强。比如,八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江南、星期五餐厅等等。亚运村湖南驻京办事处餐厅很正宗,其中的干锅渔籽很是绝妙。 4 J% ]7 r6 A) o! m$ l, E, |' G! O7 W
  X' x5 X+ o5 Y$ H6 P, ~1 M" s0 m
  在亚运村向西还有一条小规模的食街,在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐厅,像西域食府、东北农家院等等。 % g& y3 Z0 m& Z5 p
3 G: V$ b& @, T0 l3 K& b
  在望京地区,菜根香是一家非常红火的食府,而老院子的江西菜也很不错,其中汤很有特色。去年,望京还有一家“1969”贵州菜,菜品非常独特,比如肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等,只是由于位置不理想而关门。 ' Y$ Y+ I( Q! [3 E

3 h. S5 @1 z( s0 f# p■在北京的美食版图中南城似乎要弱一些,这与南城的变迁不太剧烈有关。其实,旧北平时,前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区,只是现在越来越落后于时代的步伐,随着南城开发的加速,南城美食的前景不容小视。 * k; M- f0 ?6 g  I- z, {

0 z1 X" E5 }. Q+ P  南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。 , G+ R9 a5 j8 h' f) [
5 e  j$ F% l# x1 c+ a$ J
  崇文区在过去曾经繁华一时,现有的有名气的餐厅有便宜坊烤鸭店,这是一种更有历史传统的烤鸭店。马克西姆西餐厅曾是北京最正宗的法餐,也是最昂贵的西餐厅,但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位,现在最出名的当属唐宫海鲜舫。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑,像乳鸽、广东点心也深受食客欢迎。
* U8 Y3 g7 U* f. P0 Y& b4 u, d; k, t) Q9 M  X
  前门一带原是一个美食繁荣地区,一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌,老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里,但现在这些店都没有当初那么大的号召力了。
9 x, p/ p7 U3 P6 j' J+ w4 c- Y6 z) b4 _3 u1 O- g
  南城美食中的特色亮点在和平门,这里不仅有和平门烤鸭店,更有一条极具气势与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在,和平门三千里烤肉的影响力已发散到全城,到处都会看到三千里烤肉,甚至还引起一场很有影响的风波。在北京朝鲜烤肉的流行上,和平门是最早的源头。 . X5 n: n0 ^4 a! z: r% V

2 j& j2 j' Q* n- v  人们一向认为南城的消费能力不强,但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看法。比如,那里有顺峰店、第一家长江俱乐部,还有北京最贵的潮州菜“潮皇食府”。那里面的装饰极尽金碧辉煌,几个人花掉一万块钱是很平常的事。 3 j& X- ]' Z& u4 N6 W: z
5 V& O' @8 D  o
  南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街,马路宽阔,店面规模也不小,在方庄小区建成之后,这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的品牌餐厅,比如,金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩。此外,洞庭水鱼美食城也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。
* @% ~  g2 D1 S% _* d& u' H4 V( j! V5 [0 S3 `6 ?
  此外,在天桥——前门饭店——琉璃厂沿线也有不少食肆,有些还是老字号名店,但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食街,这里有谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海鲜城、湘君府等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。 & n! m  t% T3 h) u

2 o; z' B+ j5 z6 ^7 c  j9 X+ j  人们对吃有着各种各样不同的要求,人们对吃的喜新厌旧的速度也快的惊人。你很难说你就是美食行家,你的饮食水准就比别人高到哪去。
1 R, y8 H7 o% |2 h8 r. m  q
2 b  w: t' G) {6 T3 e  北京的美食也很难用这么小的篇幅就能说清楚,北京如此之大,变化如此之快,餐饮的竞争如此的激烈,这一切都使试图绘制一幅美食地图成为一项很有难度的工作。这次的北京美食地图只是一次抛砖引玉,这之后的续篇才是最全面,最权威和最精彩的,我们也期待大家踊跃参与,共同绘描北京的美食地图。
/ K! T9 U/ l" \8 t( f/ Z. m
# q/ x, s; D4 S. u/ @, s
' K* U. q7 Q4 U/ R2 K5 f9 {! q
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 20:05 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
太长~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 20:21 | 显示全部楼层
21啊!我必须得特严肃地问个问题:
* W& p0 ^( J) [0 u, I; N这是您的原创吗???. E$ f0 p; T! W; l& N% f# F; ]
这要是的话,您难道就是传说中的“食神”!?
$ c; \( W; t) ~/ V# n
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-23 20:36 | 显示全部楼层
我就是传说中的!!!!!!!!!!!!!
0 W2 G) ^4 r, U8 L
1 k  E7 M( i$ }1 U6 \. M& d' O) `  M

. E  t& Y; F  V9 c6 O% k' A$ [$ E" ]: @1 k3 a
2 V4 ^% a5 d4 b0 x3 P

: Z6 {$ y: j8 w) Q
- \! [+ l% b& a7 u7 r: d2 r* D
. |% O! v5 X+ h0 A) z4 i5 \4 R; b
劳神~~~~~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-23 20:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是我费劲巴拉的找出来的!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 20:45 | 显示全部楼层
原帖由 风过香林 于 2008-11-23 20:37 发表 - n* t' A; q4 x2 T. m
是我费劲巴拉的找出来的!
2 S% ^( E5 U7 Z3 n, g# N: F+ L
瞧瞧这精神!6 ^6 q% E& [7 d) k7 P% w
。。。
0 H8 \/ f, M, q' K5 N那啥,21别忘了定期更新哈。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

2 _4 L: E2 ~/ e" Y! Z. _2 j
4 l4 t$ T% W+ z9 e# n! O21都去哪吃过?3 ~5 y3 w" H9 ~+ V+ e/ I' b* d
5 G. Z- d3 p1 {  p
[ 本帖最后由 老汉 于 2008-11-23 20:46 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 20:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 风过香林 于 2008-11-23 19:36 发表 + \/ ?* i$ ?: n3 j0 u
大家有机会回来,可以按帖子去找自己可心的吃的!+ A  A  i5 g  s9 o

: }  R7 Q# E) g$ z37、在平安里路口往南100米路东华天饮食集团的店,刀削面一绝,面滑溜津道,卤品种丰富,且有大小碗之分:小3块,大4块。炒菜也地道,宫爆鸡丁、鱼等味道都很正。 埃德蒙顿,Edmonton9  ...

5 @9 L# R; ~& X& P9 I
) J! n% }. V* M好像就是我想找的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 20:52 | 显示全部楼层
65、京海祺海鲜大酒楼(中国科技馆附近北京出版社正对的那条路里,林业局西门,电话62376951、62383459)
& }4 n% Q# Y1 I* B% }裕中东里!咱的地盘啊
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-23 20:55 | 显示全部楼层
吃的地方超过了30%
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 21:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
107、新街口附近吃地总结: 埃德蒙顿,Edmonton: b6 A& N* X& v
2 J1 h# Z$ C- n/ ~埃德蒙顿,Edmonton! l* q5 a5 b' f2 d% |1 o$ \8 `- y0 Q1 ?
a.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟。(新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的) $ J2 l2 X0 [, q' v7 ]
& C, i7 w0 z, m) K8 }2 p埃德蒙顿华人社区-Edmonton China埃德蒙顿,Edmonton2 `3 O" \5 y8 m8 p/ G' ~4 Q% i; W) s: u" I; N" v6 |
b.新街口著名的"新川面馆",担但面、凉面等等口碑极佳,便宜才4块,是北京面食爱好者的据点。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~ 1 ~) l+ v6 V2 T- `5 m" N0 s8 S0 P: q! I) \# B* c- U
www.edmontonchina.ca1 Z* q3 X0 K* r6 W! [9 ~
. R3 b: X; V3 U: ic.新街口电影院往东300米路北有一家好像叫鑫隆的餐馆,清汤牛肉面大碗才3元,量大吓人,味道也不错 , n4 `- @* \( o) q+ l5 Q" N
0 W( N( I+ J( v埃德蒙顿,Edmonton埃德蒙顿,Edmonton2 }# {5 z- B+ h6 M: p2 D
! [9 b! B/ H3 q" R- rd.伽师餐厅:新街口丁字路口北15米,路东的胡同把口,就是往积水潭路口拐弯的地方, 应当是西口。羊肉串真香!还有炒片和碎肉拌面,新鲜的肉,番茄酱、蔬菜和劲道的面条在一起一搅,呼噜呼噜。人均20左右。$ E8 A. I! H% t! O8 Y2 i
还是咱的地盘!
# A) H/ ]: e# D  u3 b我还知道那个伽师餐厅的老板在马甸桥西北口有个分店,我和老公经常去的地方!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道能仁居拆迁之后去哪里了,我妈妈的单位就在能仁居后面的胡同里!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 21:19 | 显示全部楼层
面壁去了,大部分俺都没吃过~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 21:26 | 显示全部楼层
原帖由 兔子和狼 于 2008-11-23 21:19 发表
4 V8 P7 Q# X  ~+ y$ C$ D面壁去了,大部分俺都没吃过~~
, i' U# l3 j4 o: D. Y2 X. i
我三分钟前在想:你啥时候能闻着味儿过来。。。# J3 {6 T# K$ V5 ^
嗯,动作不慢~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-23 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-11-23 21:26 发表
( F5 C2 O9 f' @8 B- j& a- j
0 |" x7 b8 {2 m我三分钟前在想:你啥时候能闻着味儿过来。。。6 v. X( L7 O' L" `
嗯,动作不慢~
$ l9 C3 \% E% T) J% W/ w

- v# t# ^3 Q, n# \4 {8 T* M/ v哈哈,心有灵犀~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:31 | 显示全部楼层
看了10条就看不下去了。哈喇子一盆一盆的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 17:46 | 显示全部楼层
那家味正圆我七月份没离开的时候好像就关门倒闭了,遗憾了好久呢。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-26 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
someone knows Edmotnon's 吃喝攻略
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-2-28 01:57 , Processed in 0.233992 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表