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一、水的硬度概念:# |7 M$ r$ n8 x* g. l
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。8 e L j5 C# E" `9 Q9 V, D
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二、硬度标准:! Q0 s* z7 u7 J9 e
1 E( G! ]+ _' B1 b1 K: T3 {% B8 \ 1、中国水硬度的标准:' ^; b# Z" ]. J8 l0 P6 ]
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;
9 c3 P; p+ g& k4 K$ _6 C9 U150-450毫克/升时,称为硬水;' R4 a2 x! l' [3 e) Z b1 z' D* ^( {
450-714毫克/升时为高硬水;" i' P/ j7 L2 \% x( H
大于714毫克/升时为特硬水。/ z: J) j, M E
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国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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$ o* A8 L/ { u' ^8 r+ ~1 J 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):1 [/ @4 B6 g$ [7 `7 H( d
Soft软水 0 to <75
# e& a. t9 u" [Medium hard中度硬水 75 to <150 : I" K$ J& u( {% b6 z/ E
Hard 硬水 150 to <300 + [- g5 M0 P$ l' V" E1 R
Very hard 特硬水 300 and greater
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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三、卡尔加里的水硬度:
* _0 p4 l8 c" r& n* N3 d卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。- [) N# `7 L( C" n7 A, \! v7 A
9 d' q i! d& _) x4 w这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。" l @" s' g2 W1 v, g. F
水的硬度表如下:
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6 I r S) U4 [ 1、卡城北半部(以2003年水质为例) :2 t' w' `/ Y4 f( }' a+ ~* P
2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) \: Y5 X9 e% o/ N6 }
January 179.2
7 }5 t, `% R8 RFebruary 173.8 1 c5 Q' N' x/ y
March 166.5 2 [& K; Z! T+ y! w" @0 l
April 161.5
4 |% q7 u9 q R/ E l; o# y7 OMay 161.5
3 }) L i t$ e4 b, zJune 128.9 ' Y& D) U! i; @1 ~
July 131.9
( e. I& M5 g( S5 \% FAugust 136.0
% C. | c5 P7 q8 Y& T/ RSeptember 144.0
+ r7 T1 z5 G! ^( [$ c! J1 gOctober 153.0
) _) a l: w7 O( g* ~' SNovember 158.5
: u( K2 G- h }! Y, P$ qDecember 165.3 2 n* p$ m+ [ X: S3 y: m3 q, \
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2、卡城南半部 for 2003
4 y* o, o/ @/ s& F& f/ _2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
, e4 ?* |. [$ MJanuary 234.2
" c3 Y @" i# x) {4 j: {/ c( Q. aFebruary 245.7
9 D' j9 c# o9 J, gMarch 241.8
) x' Y4 I7 A- [April 186.5 & X0 d7 P, F Q E
May 180.4
' r& N9 |% @) {% _( Z0 U4 g# GJune 176.6 ; z) b( f* k% u$ k) _, R
July 169.6
( |2 l4 C% e% @5 |0 e6 p4 aAugust 169.9 4 W# ~4 n! R- L, b* p7 S
September 181.2
: Q, F% l2 @# a0 j' Q( F; IOctober 197.0 : \. K; U; R( ?5 N9 \- b# T/ I3 [4 n
November 220.2 : R9 E4 I8 I6 y& l w
December 227.0
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0 K) G. I% X3 c' A/ g+ C3 V从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。
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' L. Z0 @( e, R0 u三、高硬水的危害:6 h0 K* j7 l% [ L
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1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。0 @! H$ V9 g5 J2 v
- E5 W' l1 D; J; |1 G 水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)
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四、适度饮硬水有益健康
' G( Y2 V( f) ]: O5 o- r 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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: p U, w" ]+ k. N 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。! r# {- k9 E3 h) S5 X4 K4 ~
) o$ b5 y0 o1 ^ 第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。( x% A( ^4 S- y( i% }( y/ }( w9 F
$ W; l" f5 h! N3 T 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
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/ t, k: K- }% }* W2 E; G& w t 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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5 e- k( K4 ?: U. f5 x 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:& K5 B- b( V/ ~6 G8 C: y& H) i
6 ?. p! ~ _) F" M' L) o 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。6 S& R, `9 r1 g0 h' Y# d: _8 w" G
! o; G) F# `& F: o O& o D 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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