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中国菜有了官方英译: \, j- C( N- V
$ e0 {+ n6 ]- g5 Z5 V5 i3 I（2008-06-19）
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. y4 B: h" E6 d早报导读* \9 C& _4 Y l
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田7 `: L5 Q5 _3 h7 s
[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] 3 Q6 G' t3 J# B& H' Q! g
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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+ c& z L' _0 X& Z! z: b6 p两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆" G6 i# ?: w7 l: I. H* u0 \
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观点：两岸关系与台日关系4 G) i/ n) e/ ^! }9 i& t- x
9 X2 O2 S' O' _文萃：陈慧琳宣布结婚不退休- E) c0 \. R: f: S, u
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0 E6 _+ h" d: D1 l0 q# S （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。3 P* q9 `5 V+ i; Q0 h
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。7 R6 V0 q& L+ g T( Q0 ^* [
5 m( h- O+ a4 d; @0 k 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。/ v: ?) c) s7 F' P* ?8 `6 `* d
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中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。, T9 ^1 i2 I0 b( F
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
