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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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6 R; t, h: n  S早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
7 U0 g- u" D+ [9 |/ V然后出门,下午三点钟回家。& |) I0 r' g6 y2 J' B
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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3 S4 W; k6 Y  }3 f' N! b回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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7 @) l: |) q. L5 K四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里& K. ~& a& F* G2 G9 [3 m6 F% T
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里. m2 T8 g$ ?  x3 Q( s4 R% r% ~  j9 ^
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮7 O( y5 U# M+ g$ v# \

( T" y) U# F' W+ f* p6 D由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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. \  L# t- J8 n( s这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)) C; t3 S9 M" m% S* \% |4 }9 ?8 x

' _4 w: X: |7 K: i% r* ?: g0 w$ _这次十分钟就可以了2 u6 ]/ R! [4 Z
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
. a5 x7 ~. ~, o+ J) i赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
5 ?/ e2 A; _5 Q5 \0 X1 Z) I$ D, ^你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
5 J+ j+ [: I( ]/ t9 x做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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