香烤雞腿

linda

香烤雞腿

% T( |) P1 ?6 Q: K7 N料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
+ G1 i0 p( o( Z4 p. z 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
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9 g9 ~- ?1 v' x做法：
" X/ q6 E! Y( l' T2 a$ @- u1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
* y/ b' w8 f, l1 E9 z$ W  X/ g2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
% Y5 d" e! F0 x9 I2 P3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

【康健小秘訣】
7 _0 j) O! U! N  Y雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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